Industria della ristorazione: panoramica, tipi, esempi e altro
Il settore della ristorazione è una delle componenti più grandi del settore dell’ospitalità. Si concentra sulla fornitura di servizi di ristorazione in cui i clienti possono ordinare cibo e consumarlo sul posto. In questa guida completa puoi saperne di più sul settore della ristorazione, come viene definito, i diversi tipi di ristoranti esistenti, in che modo il settore della ristorazione differisce dal settore dei servizi di ristorazione e molto altro ancora. Sommario: Cos'è il settore della ristorazione? Qual è la differenza tra l'industria della ristorazione e l'industria della ristorazione? Tipi di ristoranti Ristorante raffinato Ristorante informale Ristorante contemporaneo informale Veloce
Come sfruttare i dati di 4 dipartimenti chiave dell'hotel
I dati nel settore dell’ospitalità non mancano. Dai viaggiatori che navigano sul tuo sito web all'inserimento di informazioni sulle OTA e ai sondaggi post-soggiorno, gli albergatori raccolgono quotidianamente enormi quantità di dati sugli hotel. Affinché questi dati siano utili, devono essere organizzati e filtrati, in modo che siano decifrabili e aiutino a guidare il processo decisionale. Decisioni basate sulla business intelligence Utilizzando l'analisi dei dati, gli albergatori possono esaminare informazioni vitali di business intelligence raccolte da fonti, come il loro sistema di prenotazione o Google Analytics,
Rompi i silos e promuovi le sinergie per ottimizzare i profitti degli hotel
Gli hotel che desiderano ottimizzare i profitti devono rompere la mentalità dei compartimenti stagni. Devono allineare i loro team e sincronizzare le loro conoscenze. In questo articolo imparerai come rompere i silos e promuovere sinergie per ottimizzare i profitti degli hotel. I passaggi per creare un'organizzazione commerciale connessa Il movimento verso le entrate commerciali è un buon inizio. Molti hotel hanno riunito le vendite, il marketing, la gestione delle entrate e la distribuzione sotto un unico leader delle entrate commerciali. Ma non è il lavoro di una sola persona. Esso
I vantaggi della pubblicità automatizzata nei motori di ricerca
Raggiungere i potenziali viaggiatori esattamente nel momento in cui stanno cercando online la migliore offerta. Per avere successo oggigiorno come compagnia di viaggi sulle piattaforme di ricerca, è necessario adattarsi rapidamente ai cambiamenti. L'uso della tecnologia e del software di ricerca può aiutarti in questo. Qui troverai
La dura verità sulla gestione delle entrate in questo momento (+5 cose da fare e da non fare)
Siamo schietti. Il COVID-19 è un disastro globale e questa pandemia ha messo in ginocchio il settore alberghiero, punto e basta. Ma è giunto il momento di risorgere dalle ceneri e mostrare al mondo di che pasta sei fatto. Sei innovativo, agile e il tuo hotel soddisfa i più sorprendenti
Suggerimenti pratici per aumentare le vendite degli hotel quando la domanda è bassa
In un contesto di bassa domanda, gli hotel devono concentrarsi sulla massimizzazione del tasso di conversione. Una strategia di vendita proattiva potenziata dall’intelligenza artificiale (AI) si rivela determinante per affrontare questi tempi difficili. Idee pratiche per aumentare i tassi di conversione diretta In questi tempi di bassa domanda, ogni prenotazione conta. Semplifica semplicemente la prenotazione diretta dell'hotel da a