Proprietari di hotel, sviluppatori, gestori patrimoniali e altre parti interessate incaricate di lanciare con successo una nuova proprietà alberghiera, in un mercato che potrebbe già essere abbastanza competitivo, sanno che avranno bisogno di qualcosa di più che di caratteristiche e servizi attraenti che attirino e coltivino una base di clienti fedele. Mentre il settore si adatta a un mondo post-pandemia, il team dietro una nuova struttura deve anche valutare i requisiti chiave dietro la reception, il cui approccio alla gestione delle entrate è fondamentale.
Per coloro che sono in procinto di lanciare un nuovo hotel o che stanno già gestendo un portafoglio in espansione per il proprio marchio, un sistema di gestione delle entrate (RMS) può garantire che la nuova struttura e il suo intero team partano con ottimizzazione delle entrate fin dal primo giorno.
Un approccio proattivo
Molti nuovi hotel faticano a raggiungere il loro potenziale di guadagno ottimale perché si concentrano esclusivamente sul prodotto durante la preparazione pre-apertura. Ciò si traduce in una mancanza di chiarezza sull’analisi approfondita del posizionamento di mercato e sulle strategie di prezzo associate per affrontare la domanda e le condizioni di mercato variabili e spesso fluttuanti.
Non è più sufficiente costruire una grande struttura, garantire che le camere siano ben arredate e disporre di personale a disposizione per servire i potenziali ospiti. Una componente integrante del processo di pre-apertura dovrebbe essere quella di considerare fin dall'inizio l'ottimizzazione della configurazione della tipologia di camera e l'implementazione e l'integrazione delle tecnologie di revenue management con l'infrastruttura e le piattaforme IT dell'hotel.
Molte aree della gestione delle entrate devono essere prese in considerazione durante la fase di pre-apertura di un hotel, dalla definizione delle strategie di vendita e dei ricavi del segmento di mercato, alla valutazione completa della concorrenza, alla ricerca dei prezzi, all'elaborazione dei prezzi e alla pianificazione dei cicli della domanda di mercato. Per garantire che i ricavi dell'hotel siano massimizzati fin dal primo giorno, gli albergatori dovrebbero collaborare con specialisti che possono accedere ad analisi approfondite per valutare una proprietà in base al posizionamento di mercato ideale in modo ottimale e ad una segmentazione convalidata.
Le proprietà devono seguire un approccio tariffario strutturato e standardizzato prima dell'apertura per garantire risultati coerenti ed efficaci fin dal primo giorno. Gli hotel in fase di sviluppo dovrebbero condurre un'analisi strategica che includa lo studio del micro-mercato e dei fattori economici complessivi che potrebbero influenzare le prestazioni dell'hotel.
È fondamentale anche finalizzare un'analisi della concorrenza (che può variare tra i periodi di pre/soft e hard opening), compreso il valore della concorrenza e il posizionamento dei vantaggi. Le strutture dei prezzi degli hotel dovrebbero essere basate sulle condizioni di mercato e sul posizionamento degli hotel. A seconda del contesto di mercato, dovrebbero includere strategie di canale consolidate per cementare il "posizionamento del prodotto" (ad esempio, descrizioni di hotel, descrizioni di tipologie di camere, ecc.) attraverso tutti i canali.
Cinque buoni motivi per investire in un RMS prima di aprire il tuo nuovo hotel
Esaminiamo alcuni motivi critici per investire in un RMS prima ancora di aprire le porte al tuo nuovo hotel:
1. Aumentare la valutazione degli asset
Le entrate aggiuntive che derivano dal corretto utilizzo di un RMS e delle strategie hanno un impatto immediato e diretto sui profitti di un nuovo hotel, rendendolo uno strumento prezioso per aumentare la valutazione di un hotel nel corso della sua vita: una chiave di volta nell'obiettivo di qualsiasi proprietario o gestore patrimoniale, in particolare al momento dell’investimento, del rifinanziamento o della vendita. L’aumento delle entrate porta a un flusso di cassa più elevato, che presenta molti vantaggi nel fornire all’hotel maggiore liquidità quotidiana, avere denaro in banca, generare interessi e sfruttare il rendimento del capitale. Non va trascurato che l’aumento delle entrate generate da un sistema avanzato di gestione delle entrate rende possibile un ulteriore reinvestimento nell’hotel o può essere sfruttato per rendere possibile l’espansione del portafoglio immobiliare.
2. Comprendi il potenziale della tua proprietà fin dal primo giorno
L'apertura di una nuova proprietà o la ristrutturazione di una esistente presenta opportunità fruttuose e comporta l'arduo compito di prevedere come andrà l'attività. Invece di aspettare che un’azienda maturi e che i dati storici effettivi siano disponibili – e prima che il valore dell’asset, l’investimento possa essere massimizzato – implementando un RMS che includa “dati limitati” La funzionalità può aiutare un team di gestione delle entrate ad accedere e utilizzare preziosi dati di previsione prima che i dati effettivi si materializzino.
3. Ottieni un componente principale di uno stack di hotel completo e moderno
Gli stack tecnologici degli hotel più efficienti e redditizi di oggi includono sia un RMS che un sistema di gestione della proprietà. Uno stack tecnologico completamente integrato stabilisce un vero ecosistema tecnologico che pone una nuova attenzione su qualcosa di più che sui prezzi. Un RMS completo dovrebbe funzionare come una macchina per le entrate basata sui dati che condivide informazioni preziose con vari stakeholder di marketing, vendite, distribuzione e operazioni. Invece, il tuo team di gestione delle entrate si concentrerà sull'accesso e sulla massimizzazione della vera business intelligence che informa tutte le decisioni aziendali critiche nell'intera organizzazione.
4. Fai di più con meno
Una volta determinato come fornire personale alle operazioni di ricavo della tua nuova proprietà, dovrai capire come consentirne il successo efficiente. Un RMS automatizzato riduce i costi operativi delle attività quotidiane e dell'analisi dei dati. I revenue manager si trovano ad affrontare una crescente pressione nel prendere decisioni strategiche riguardanti più proprietà. Tali aspettative non fanno altro che aumentare il numero di sfide che i revenue manager devono superare e, in molti casi, non per una singola struttura alberghiera, ma per una dozzina o più. Consolidare tutti questi requisiti e funzioni in un'unica piattaforma automatizzata significa accelerare i vari processi aziendali che i revenue manager supervisionano quotidianamente.
5. Andare oltre la gestione delle entrate delle camere verso l'ottimizzazione del profitto totale
Oltre a fornire informazioni tempestive sui prezzi, un RMS avanzato si concentra su tutte le fonti di reddito per un singolo hotel e più proprietà nel portafoglio di un marchio. Mentre ci muoviamo in un mercato post-pandemico, concentrarsi su qualcosa di più dei soli ricavi derivanti dalle camere sta già diventando una priorità per i team di revenue management. Spesso una proprietà contiene molteplici fonti di reddito come cibo e bevande, riunioni ed eventi, spa e benessere, tra gli altri. La gestione delle entrate dovrebbe coordinare il mix di entrate e centri di profitto della struttura in modo più strategico, adottando un approccio olistico alla gestione delle entrate dall'inaugurazione in poi.
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Il clima attuale rappresenta un’opportunità unica per le nuove proprietà alberghiere di stabilire uno standard più elevato per l’approccio alla gestione delle entrate e garantire un rapido ritorno sull’investimento. Imparare ad andare oltre le fluttuazioni giornaliere dei prezzi e ottenere l'accesso a una migliore business intelligence e ad approfondimenti basati sui dati ti aiuterà a prendere le decisioni più informate e redditizie, prima dell'arrivo dei tuoi ospiti.
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