Un rapporto STR, a volte noto come rapporto STAR, è un rapporto settimanale, mensile o annuale che funge da strumento di benchmarking, aiutandoti a comprendere le prestazioni del tuo hotel nel contesto degli hotel rivali. In questa guida puoi scoprire cos'è un report STR, come funziona, cosa può offrire e come utilizzarlo a tuo vantaggio.

Sommario:

Panoramica del settore alberghiero

Un report STR è uno strumento di benchmarking utilizzato dagli operatori del settore alberghiero, ma cos’è questo settore e come viene effettivamente definito? Nonostante il nome, il settore alberghiero in realtà racchiude tutto aziende che offrono alloggio a breve termine e con pernottamento ai clienti, inclusi hotel, resort, motel, locande, B&B e ostelli.

Nel "Settore alberghiero: tutto ciò che devi sapere sugli hotel!", troverai una definizione completa del settore alberghiero, insieme a una suddivisione dei diversi tipi di attività all'interno del settore. Potrai anche accedere a risorse aggiuntive che coprono strategie di marketing alberghiero, tendenze della tecnologia alberghiera e altro ancora.

Cos'è un STR Report?

Un rapporto STR è un rapporto di benchmarking, prodotto da STR, Inc. Il rapporto fornisce dati sulle prestazioni del tuo hotel e sulle prestazioni di altri hotel nel tuo insieme competitivo (compset). Tuo compset è un piccolo gruppo di hotel rivali che competono per lo stesso tipo di ospiti, rendendoli la tua competizione principale.

Il rapporto STR, noto anche come rapporto STAR, utilizza indicatori chiave di prestazione e può essere utilizzato da a proprietario dell'albergo per capire come si comporta il loro hotel rispetto a questi principali rivali. Nel tempo, i report STR possono aiutarti a capire quando le tue strategie funzionano e quando le prestazioni del tuo hotel richiedono un miglioramento.

Perché è importante un STR Report?

Sebbene la maggior parte degli hotel monitori già i parametri di performance, il vantaggio principale di acquisire un rapporto STR per il tuo hotel è il benchmarking. Il rapporto ti consente di inserire la performance del tuo hotel in un contesto più ampio confrontando tale performance con quella degli altri hotel nel tuo compset.

Ciò ti consente di comprendere più a fondo eventuali cambiamenti nelle tue prestazioni e ti dirà se ciò ha un impatto sul mercato più ampio o solo sul tuo hotel. Accedendo ai dati sulle prestazioni del tuo mercato, puoi anche ottimizzare il tuo hotel gestione delle entrate strategia, ad esempio modificando i prezzi o la distribuzione.

STR Report Importanza

Quali aree copre un STR Report?

Il rapporto STR ricevuto dai proprietari e dai gestori degli hotel coprirà una serie di indicatori chiave di prestazione del tuo hotel e dei tuoi rivali. Nelle sezioni seguenti potrai apprendere brevemente quali sono i principali KPI:

  • Cos'è l'ADR? ADR sta per tariffa media giornaliera e misura il ricavo medio giornaliero generato per una camera occupata e pagata. Si calcola dividendo il ricavo totale delle camere per il numero di camere vendute.
  • Cos'è il RevPAR? RevPAR sta per ricavo per camera disponibile. Si tratta di un parametro di prestazione che può essere calcolato dividendo i ricavi totali delle camere per il numero di camere disponibili o moltiplicando l'ADR per il tasso di occupazione.
  • Tasso di occupazione è una metrica che rivela informazioni preziose sull'utilizzo delle stanze e sui livelli di domanda. Si calcola dividendo il numero di camere vendute per il numero di camere presenti nell'immobile.
  • Segmentazione del mercato suddivide importanti dati sulle prestazioni in diversi tipi di clienti, come ospiti o gruppi temporanei. Ciò aiuta gli hotel a personalizzare le proprie strategie di marketing in modo più efficace.
  • Tendenze della domanda e dell'offerta aiutare i leader degli hotel a comprendere i livelli di domanda e le condizioni di mercato più ampie, in modo che i prezzi strategici e altro strategie di gestione delle entrate può essere molto più basato sull’evidenza.

Quanto costa l'STR Report?

STR, Inc. offre tre diversi tipi di report, il più semplice è gratuito in cambio del consenso dell'hotel a inviare i propri dati. Tuttavia, questo offre in cambio solo una quantità limitata di dati.

Una seconda opzione, denominata report di analisi del trend, è disponibile per gli hotel che pagano una tariffa una tantum di circa $600. Questo rapporto fornisce informazioni preziose sul settore alberghiero nel suo complesso, ma non fornisce il livello di benchmarking delle prestazioni individuali offerto dal rapporto STR principale.

Nella maggior parte dei casi, il rapporto STR a cui i dati degli hotel sono più interessati è il rapporto di benchmarking approfondito, in cui accedi ai dati sulle prestazioni del tuo hotel rispetto al tuo compset. In genere si accede a questi report ogni settimana, sebbene siano disponibili altri modelli. I prezzi non sono resi pubblici e gli hotel devono contattare STR, Inc. per scoprire quanto dovranno pagare e quali sono le diverse opzioni di abbonamento, pagamento e distribuzione.

Come leggere il tuo STR Report: 10 passaggi cruciali

Le sezioni che seguono ti forniranno alcuni consigli utili su come leggere il tuo report STR ogni settimana.

Video: Hotel Revenue Management – Lettura di STR Report [Principiante]

1. Ricerca di modelli e tendenze nei dati

In generale, il modo migliore per leggere il report STR è osservare l'abbondanza di dati forniti e cercare modelli e tendenze. Alcune di queste tendenze e modelli potrebbero essere a breve termine, come ad esempio modelli che diventano evidenti da una settimana all’altra, mentre altri potrebbero diventare evidenti solo con una visione a lungo termine.

Il "occhiata" della tua relazione può essere particolarmente utile a questo scopo, in quanto fornisce informazioni istantanee sulle prestazioni del tuo hotel e sulle prestazioni del tuo compset, per confronti rapidi.

2. Comprendere i tassi di occupazione

I tassi di occupazione del tuo hotel e del tuo compset verranno visualizzati nel rapporto, ma è importante capire cosa ti dicono effettivamente queste informazioni. Il tasso di occupazione è un KPI, mostrato su il tuo rapporto STR in percentuale, che spiega quante camere disponibili di un hotel vengono effettivamente utilizzate durante un periodo di tempo specificato.

Un tasso di occupazione elevato è solitamente considerato un segno di buone prestazioni, poiché suggerisce che la domanda di camere è elevata e che l’hotel utilizza lo spazio disponibile in modo efficace. Nel corso del tempo, dovrebbe essere possibile vedere modelli con la domanda. Tuttavia, non sempre è correlato all’ottimizzazione delle entrate, poiché da tariffe basse delle camere potrebbe derivare un’elevata occupazione.

3. Lettura dei numeri indice STR Report

Uno degli aspetti più preziosi del rapporto STR sono i numeri indice, che coprono le aree di occupazione, ADR e RevPAR. Tuttavia, i tuoi risultati e i risultati del tuo set competitivo lo sono tutto preso in considerazione nei valori indicati.

Il modo in cui funzionano gli indici dei rapporti STR è dividendo la performance dell'hotel per la performance complessiva del compset, quindi moltiplicandola per 100. Un punteggio dell'indice pari a 100 significa che il tuo hotel ottiene una quota equa rispetto al tuo compset. Qualunque valore inferiore a 100 indica una sottoperformance, mentre qualsiasi valore superiore a 100 suggerisce una sovraperformance rispetto a questi rivali.

4. Analisi della tariffa giornaliera media

Il tuo rapporto STR mostrerà una cifra percentuale che rappresenta la tua tariffa giornaliera media (ADR). Questa cifra indica l'importo medio che i tuoi ospiti pagano per soggiornare nel tuo hotel. Quando guardi questa cifra in modo olistico, considerando altri parametri come il tasso di occupazione, può aiutarti a fornirti consigli per la gestione delle entrate o suggerimenti.

In particolare, monitorare il tuo ADR e confrontare la cifra con i tuoi principali rivali può aiutarti ad attuare la giusta strategia di prezzo al momento giusto. In generale, si desidera massimizzare l'ADR, senza incidere negativamente sull'occupazione.

5. Valutazione dei ricavi per camera disponibile

Il ricavo per camera disponibile, o RevPAR, è un ottimo parametro per misurare il tuo trend di gestione dei ricavi, perché fornisce informazioni sulle tue entrate e sulla tua occupazione contemporaneamente.

Il KPI RevPAR è utilizzato al meglio per fare confronti con i rivali o per confrontare periodi di tempo simili. Ad esempio, potresti confrontare il RevPAR del tuo hotel da un fine settimana a quello successivo. Se il valore RevPAR sul tuo report STR aumenta, significa che il tuo tasso di occupazione è aumentato, i ricavi delle tue camere sono aumentati o entrambi.

6. Esplorare la segmentazione del mercato

L'elemento di segmentazione del mercato del tuo report STR suddivide i parametri di performance, come ADR e RevPAR, ma lo fa in base ai tipi di clienti, come gruppi, ospiti temporanei, e accordi contrattuali.

Utilizzando queste informazioni, puoi quindi approfondire le statistiche sulle prestazioni e cercare le tendenze in ciascuno dei segmenti di mercato. Ciò ti consente di fare scelte strategiche, come indirizzare maggiormente un segmento specifico.

7. Osservare da vicino la domanda e l'offerta

I decisori alberghieri devono comprendere la relazione tra domanda e offerta nel settore alberghiero. In sostanza, la domanda si riferisce al numero di ospiti dell'hotel che sono disposti a farlo paghi per soggiornare nella tua proprietà, mentre la fornitura si riferisce al numero di camere d'albergo che hai a disposizione nella tua proprietà.

Entrambi questi numeri devono essere costantemente monitorati, poiché possono informare la strategia aziendale. Ad esempio, se il tuo hotel registra una domanda costantemente elevata, anche con prezzi aumentati per massimizzare le entrate, l'espansione dell'hotel potrebbe essere vantaggiosa. Se la domanda è bassa, potrebbe essere utile abbassare le tariffe delle camere per cercare di attirare clienti.

8. Adozione del benchmarking per i confronti

Un rapporto STR per gestione delle entrate dell'hotel è principalmente uno strumento di benchmarking e gli hotel devono utilizzare i report in questo modo. Tieni d'occhio i tuoi parametri di performance e quelli dei tuoi concorrenti.

È solo quando utilizzi i parametri di performance forniti nel rapporto STR per il benchmarking che capirai veramente le prestazioni del tuo hotel nel contesto. Se i tuoi parametri sono superiori a quelli della concorrenza, questo potrebbe essere un buon segno anche se sono in calo rispetto alle settimane precedenti, perché devi considerare realtà più ampie.

Video: Benchmarking con STAR Report

9. Pensare a fattori e influenze esterne

Quando interpreti le informazioni nel tuo rapporto STR, devi ricordare che i soli parametri di prestazione non possono dirti molto. Mentre un calo dell'ADR o del RevPAR può indicare margini di miglioramento nella strategia di gestione delle entrate, potrebbe anche essere un segno che ci sono influenze e fattori esterni in gioco.

Devi sempre considerare i fattori che potrebbero essere fuori dal tuo controllo. I miglioramenti alle tue metriche potrebbero essere il risultato delle tue azioni, ma potrebbero anche essere correlati a eventi o festività locali. In situazioni in cui si verificano disastri naturali o eventi globali importanti come la pandemia di COVID, potresti non essere in grado di prendere i dati per valore nominale.

10. Utilizzo strategico dell'STR Report

In definitiva, i tuoi report STR ti forniranno solo informazioni sulla tua performance attuale e sulla performance degli hotel nel tuo compset. Spetta a te assicurarti che le informazioni lo siano mettere a frutto.

Monitorando continuamente i tuoi KPI e prendendoti il tempo per comprendere le condizioni di mercato più ampie, puoi ottenere le informazioni e il contesto necessari per capire veramente se il tuo hotel sta funzionando bene. Le informazioni possono quindi essere utilizzate per implementare nuove strategie di prezzo, strategie di distribuzione e strategie di marketing.

Come ottenere un STR Report per il tuo hotel

Esistono vari modi per acquisire il report completo di benchmarking STR ricercato dai leader degli hotel e dai revenue manager. Il modo più semplice è contattare direttamente STR, Inc.. Questo può essere fatto visitando il sito web dell'azienda e contattando il team del servizio clienti o compilando il modulo "richiedi una demo" sul sito.

Probabilmente sarà necessario un abbonamento continuativo, che nella maggior parte dei casi comporterà la ricezione dei report settimanali e il pagamento di una quota di abbonamento settimanale. Comunicare direttamente con STR, Inc. è il percorso consigliato per la maggior parte degli hotel. Tuttavia, alcuni hotel possono accedere al report STR tramite altri mezzi.

Ad esempio, se lavori all'interno di una grande catena alberghiera, potresti scoprire che l'accesso ai report STR è già disponibile. Allo stesso modo, se sei affiliato con determinate organizzazioni o associazioni di settore, comprese le organizzazioni di gestione, è possibile che queste possano offrire l'accesso a regolari rapporti STR come vantaggio.

Se lavori con organizzazioni di ricerca, queste potrebbero essere in grado di fornire l'accesso ai report STR o a dati simili. Vale anche la pena parlare con esperti di revenue management e altre persone con competenza ed esperienza pertinenti, poiché potrebbero avere collegamenti con STR, Inc. e potrebbe essere possibile acquisire report a un prezzo inferiore.

Infine, se tu o i tuoi dipendenti partecipate a eventi e conferenze del settore, vale la pena cercare la presenza di STR, Inc. Se comunichi con l'organizzazione a livello personale, potresti riuscire a raggiungere un accordo che non sarebbe disponibile attraverso canali convenzionali, oppure potresti essere in grado di accedere a report di esempio o casi di studio in modo da avere un'idea più chiara di ciò che il report STR offrirà e se è adatto al tuo hotel.

Esplorare le basi della gestione alberghiera

Un report STR è un prezioso strumento di gestione alberghiera, ma l’analisi di questi dati è solo una parte di un lavoro molto più ampio. Le posizioni dirigenziali richiedono il bilanciamento di numerose responsabilità, tra cui marketing, gestione delle entrate, tenere il passo con le tendenze emergenti, gestire il personale e reclutare nuovi dipendenti.

Nel "Gestione alberghiera: tutto ciò che devi sapere sulla gestione di un hotel”, puoi trovare informazioni utili sulla gestione dell'hotel, sulla sua storia, sui requisiti del lavoro e sulle mansioni principali.

Tenersi aggiornati con la tecnologia alberghiera

Oltre alla gestione delle entrate e al report STR, è necessario tenere il passo anche quando si tratta di nuove tecnologie. Ad esempio, gli hotel oggi fanno sempre più affidamento ChatGPT e tecnologie AI simili, gli ospiti si aspettano sempre più hotel intelligenti dotati di dispositivi intelligenti ed è fondamentale tenere il passo con gli standard di sicurezza informatica.

Nel "Tendenze della tecnologia alberghiera: 20 prossime innovazioni del 2024 che devi conoscere", puoi conoscere queste tendenze tecnologiche e molte altre, in modo da poter soddisfare le aspettative dei clienti nei mesi e negli anni a venire.

Le tendenze più significative del settore alberghiero

Per utilizzare in modo efficace il report STR è necessario identificare e analizzare le tendenze dei dati. Tuttavia, oltre a ciò, i leader alberghieri devono anche essere consapevoli delle tendenze più ampie del settore alberghiero, con alcuni esempi attuali tra cui un maggiore interesse per i viaggi sostenibili, una maggiore attenzione al benessere e l’aumento dei viaggi “bleisure”.

Nel "Tendenze hotel: scopri le ultime tendenze del settore alberghiero per il 2024!", puoi conoscere alcune delle tendenze più importanti e significative che stanno influenzando gli hotel in questo momento.

Un rapporto STR, o rapporto STAR, è un utile strumento di benchmarking che ti consente di confrontare le prestazioni del tuo hotel con quelle di altri hotel nella tua concorrenza. Ciò aiuta a dare ulteriore contesto ai tuoi indicatori chiave di prestazione e ti consente di implementare tecniche di gestione delle entrate basate sull'evidenza.

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Questo articolo è stato scritto da:

Martijn Barten

Ciao, sono Martijn Barten, fondatore di Revfine.com. Con 20 anni di esperienza nel settore dell'ospitalità, sono specializzato nell'ottimizzazione dei ricavi combinando revenue management con strategie di marketing. Ho sviluppato, implementato e gestito con successo revenue management e strategie di marketing per proprietà individuali e portafogli multiproprietà.