{"id":17418,"date":"2023-07-01T15:00:00","date_gmt":"2023-07-01T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=17418"},"modified":"2023-12-06T15:50:45","modified_gmt":"2023-12-06T14:50:45","slug":"pricing-hotel-rooms","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/it\/prezzi-camere-dalbergo\/","title":{"rendered":"Determinazione del prezzo delle camere nel 2022: ottenere i migliori risultati in tempi di incertezza"},"content":{"rendered":"
Riporta la tua mente alla mezzanotte di Capodanno. Probabilmente non stavi pensando al prezzo della tua camera. Ma se lo fossi stato, ti saresti sentito sicuro di come si sarebbe sviluppata la domanda quest\u2019anno? Quanto scommetteresti sull'avere ragione? Se sei responsabile della fissazione dei prezzi per un hotel, allora molti soldi possono dipendere dal non sbagliare.<\/em><\/p>\n Di solito, dati i dati degli anni precedenti, si pu\u00f2 fare una buona previsione per il prossimo anno, ma cosa si dovrebbe fare in queste circostanze con nuove varianti e nuove incognite?<\/em><\/p>\n Considera cosa accadeva con i modelli di prenotazione. In tempi pi\u00f9 prevedibili del passato, quest\u2019anno sarebbe solitamente abbastanza simile all\u2019anno scorso. I tempi di realizzazione sarebbero simili, il che significa che confrontando come stai andando finora quest\u2019anno, puoi avere un\u2019idea di dove finirai. Le cancellazioni sono costanti e prevedibili. Anche se potresti essere interrotto da un nuovo concorrente o dal cambiamento delle tendenze, la struttura delle prenotazioni rimane la stessa.<\/p>\n Questo non \u00e8 pi\u00f9 affatto vero. Se non ricevi prenotazioni adesso, potrebbe essere perch\u00e9 le persone stanno aspettando l'ultimo minuto per prenotare a causa del cambiamento delle normative. Oppure potrebbe essere che non verranno.<\/p>\n Allora considera gi\u00e0 le tue prenotazioni sui libri che hanno la cancellazione gratuita. Quanto sono sicuri? In precedenza avresti avuto un tasso di cancellazione percentuale. Ora, nessuno lo sa.<\/p>\n In precedenza non potevi prevedere esattamente le tue entrate, ma potevi essere abbastanza sicuro che avrebbero variato entro un intervallo percentuale ragionevolmente ristretto. Ora potrebbe essere l\u2019anno pi\u00f9 impegnativo di sempre oppure chiuso dal governo per un lockdown. Negli anni precedenti avevi variabilit\u00e0 nei ricavi; ora hai la vera incertezza.<\/p>\n L'anno scorso si poteva notare una netta divisione tra i nostri hotel. Gli hotel per il tempo libero nei paesi pi\u00f9 ricchi potrebbero aver vissuto il loro anno migliore di sempre, mentre gli hotel urbani per viaggiatori d'affari, in alcuni casi, sono rimasti chiusi.<\/p>\n La rapidit\u00e0 del ritorno dei viaggi d'affari \u00e8 fondamentale per gli hotel di citt\u00e0, cos\u00ec come la disponibilit\u00e0 delle persone a fare brevi pause poich\u00e9 il viaggio \u00e8 pi\u00f9 complicato. Con tutto ci\u00f2, c\u2019\u00e8 cos\u00ec tanta incertezza sul comportamento dei clienti, sulle restrizioni governative e sull\u2019arrivo di potenziali nuove varianti.<\/p>\n Come accennato in precedenza, per molti hotel avere un hotel per vacanze di piacere in un paese ricco rappresentava un biglietto per avere l\u2019anno migliore di sempre. Ci\u00f2 \u00e8 stato causato da una combinazione di restrizioni di viaggio e riluttanza dei clienti a effettuare viaggi a lunga distanza.<\/p>\n Prendendo ad esempio il Regno Unito, le restrizioni sui viaggi all\u2019estero non sono state aumentate fino alla fine di luglio. Inoltre, il governo non lo avrebbe nemmeno annunciato fino a luglio inoltrato. Quando le restrizioni furono rimosse, per molti era troppo tardi per organizzare una vacanza all\u2019estero. Non erano solo le restrizioni in gioco, ma anche l\u2019incertezza sulle restrizioni.<\/p>\n Quanto saranno sicure le persone nel prenotare le vacanze all'estero il prossimo anno? In realt\u00e0 questo dipende da cosa succede da qui ad allora. Nuove varianti, casi in aumento, governi instabili e mancanza di chiarezza contribuiranno tutti ad ampliare i mercati dei viaggi nazionali e a ridurre i viaggi all\u2019estero.<\/p>\n Puoi adottare diverse misure per ridurre il rischio di prezzo e ottenere i migliori risultati. L'utilizzo di un software di determinazione dei prezzi automatizzato come RoomPriceGenie pu\u00f2 aiutare con tutti questi aspetti.<\/p>\n Ricorda che se le cose si mettono male, possono sempre cancellare la loro prenotazione su di te. Ma se le cose vanno bene, non puoi cancellarli! Le persone tenderanno comunque a prenotare pi\u00f9 tardi, ma non dovresti renderlo troppo economico se scelgono di prenotare in anticipo.<\/p>\n Come discusso, questo \u00e8 un momento di incertezza piuttosto che di variabilit\u00e0. Ci\u00f2 significa che l'utilizzo dei dati di prenotazione interni nel modo in cui eri abituato probabilmente dar\u00e0 risultati fuorvianti. Ma dove basi i tuoi prezzi, se non su questi dati?<\/p>\n Probabilmente la soluzione migliore \u00e8 guardare cosa stanno facendo altri hotel con una base di clienti simile. In questo modo, stai mettendo insieme le ipotesi migliori di tutti. Inoltre, rimanendo relativamente in linea con i prezzi di consenso, otterrai una quota ragionevole di qualunque attivit\u00e0 commerciale.<\/p>\n Per questo, puoi utilizzare Google Hotels, Expedia Rev+, oppure puoi ottenere un rateshopper a pagamento. Se mantieni le tue tariffe attorno a quelle dei tuoi concorrenti con i prezzi migliori, \u00e8 un buon inizio.<\/p>\n Osservare i prezzi della concorrenza e assicurarsi che il prezzo sia corretto rispetto ad essi (e il software pu\u00f2 fare questo lavoro per te) significa che:<\/p>\n Sebbene sia un ottimo punto di partenza, ci sono due problemi principali che seguono il mercato.<\/p>\n In primo luogo, potresti perdere ci\u00f2 che ti rende speciale (o addirittura il contrario) nell\u2019ambiente attuale. Devi sapere dove stai sovraperformando o sottoperformando il gruppo.<\/p>\n In secondo luogo, se tutti seguono, corri il rischio di "Pensare in gruppo"<\/em>. Qui \u00e8 dove tutti i membri di un gruppo ottengono conferma delle proprie opinioni da altre persone con le stesse opinioni. Tutti possono finire per seguirsi a vicenda gi\u00f9 da un proverbiale precipizio. Qui \u00e8 necessaria una conferma esterna.<\/p>\n \u00c8 gi\u00e0 stato discusso che i dati interni sulle prenotazioni non sono sufficienti quando si ha questo livello di incertezza. Ma allo stesso tempo \u00e8 anche vero che la strategia di seguire semplicemente il mercato non basta per eccellere. Per avere una performance davvero buona, devi aumentare le informazioni di mercato con i tuoi dati.<\/p>\n Se inizi a fare il pieno presto, devi andare al di sopra del prezzo di mercato per proteggerti dall'essere troppo a buon mercato. Il risultato pi\u00f9 straziante sarebbe una stagione super impegnativa in cui vendi le tue camere troppo presto e devi guardare mentre le camere vengono vendute dai concorrenti al doppio del prezzo. Potrebbe essere il segno di un boom pi\u00f9 grande e, in questi casi, vuoi assicurarti di continuare a vendere alla fine.<\/p>\n I tuoi dati devono avvisarti in anticipo e assicurarti di aumentare i prezzi. Tieni d'occhio i periodi pi\u00f9 impegnativi del previsto.<\/p>\n Con un buon software di gestione delle entrate, l\u2019algoritmo vedr\u00e0 la domanda in anticipo e si assicurer\u00e0 che tu non sia posizionato troppo in basso. Allo stesso tempo, se non ottieni le prestazioni che ti aspetteresti, ti coster\u00e0 un po\u2019 meno rispetto alle opzioni alternative.<\/p>\n Ma anche con i dati di mercato e i dati interni potete comunque aggiungere le vostre conoscenze sul vostro hotel e sulla situazione generale. Tieni d'occhio i cambiamenti nelle normative e guarda come influenzano i dati.<\/p>\n Guarda i tempi di consegna e cosa significa per i prezzi. Se ritieni che il comportamento del cliente sia cambiato, puoi modificare i parametri nel tuo modello di prezzo. Nel complesso, continua a parlare con le persone nel mercato locale per rimanere aggiornato sul sentiment. Rimanere al passo con ci\u00f2 che sta accadendo e adattarsi alla situazione significher\u00e0 ottenere i migliori risultati possibili.<\/p>\n Aumenta le entrate con questo corso sulla gestione delle entrate e sulla tecnologia alberghiera. Dopo averlo completato e la lista di controllo allegata, dovresti sentirti pi\u00f9 a tuo agio con la gestione delle entrate e la tecnologia alberghiera e osservare un aumento significativo della redditivit\u00e0. Clicca qui per scaricare il corso<\/a><\/span><\/span> \u201cGestione delle entrate e tecnologia alberghiera\u201d<\/em>.<\/p>\n Stabilire i prezzi in un momento di incertezza \u00e8 complesso, ma puoi comunque svolgere un lavoro a cinque stelle essendo consapevole dei prezzi della concorrenza e adattando i prezzi della tua propriet\u00e0 alle tue prestazioni. Inoltre, puoi trarre vantaggio dall'aggiungere le tue conoscenze e assicurarti di non abbassare troppo i prezzi.<\/strong><\/p>\nIncertezza vs variabilit\u00e0<\/h2>\n
Segmenti diversi si comportano in modo molto diverso<\/h2>\n
\nE per quanto riguarda gli hotel per il tempo libero, quanto pi\u00f9 sono lontani dal loro mercato di riferimento, tanto peggio hanno trovato affari, soprattutto se sono necessari voli e viaggi transfrontalieri. Le localit\u00e0 di villeggiatura lontane sperano che i viaggi a lunga distanza tornino con il botto nel 2022.<\/p>\nL\u2019importanza delle restrizioni di viaggio da e verso i mercati chiave<\/h2>\n
Allora, come valuti le tue stanze in un'epoca di incertezza?<\/h2>\n
1. Non scendere troppo in basso<\/h3>\n
2. Utilizzo dei dati di mercato come parte essenziale dei prezzi<\/h3>\n
\n
3. Ecco quindi dove entrano in gioco i tuoi dati...<\/h3>\n
4. E poi dovresti aggiungere la tua esperienza per ottenere un po' di vantaggio in pi\u00f9<\/h3>\n
\nMonitora i tuoi prezzi minimi e massimi per vedere se sono ancora rilevanti. Potrebbe essere necessario adattarli alla nuova normalit\u00e0.<\/p>\n<\/i>Corso gratuito<\/span>: Gestione delle entrate e tecnologia alberghiera<\/h2>\n
Altri suggerimenti per far crescere la tua attivit\u00e0<\/h3>\nRevfine.com<\/strong> \u00e8 una piattaforma di conoscenza per il settore dell'ospitalit\u00e0 e dei viaggi. I professionisti utilizzano le nostre conoscenze, strategie e suggerimenti attuabili per trarre ispirazione, ottimizzare i ricavi, innovare i processi e migliorare l'esperienza del cliente. Puoi trovare tutto consigli su hotel e ospitalit\u00e0<\/a><\/span> nelle categorie Gestione delle entrate<\/a><\/span>, Marketing e distribuzione<\/a><\/span>, Operazioni alberghiere<\/a><\/span>, Personale e carriera<\/a><\/span>, Tecnologia<\/a><\/span> e Software<\/a><\/span>.
\n\n