{"id":20789,"date":"2023-07-12T12:00:04","date_gmt":"2023-07-12T10:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=20789"},"modified":"2024-10-25T10:20:15","modified_gmt":"2024-10-25T08:20:15","slug":"housekeeping-duties","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/it\/compiti-di-pulizia\/","title":{"rendered":"Doveri di pulizia: 8 responsabilit\u00e0 principali di un addetto alla sala"},"content":{"rendered":"
La pulizia dell'hotel \u00e8 una parte vitale delle operazioni di qualsiasi attivit\u00e0 alberghiera; pertanto, \u00e8 essenziale conoscere i compiti di pulizia. Il reparto pulizie assicura che gli ospiti possano godere di uno spazio pulito, igienico ed esteticamente accattivante quando vengono a soggiornare. In questo articolo imparerai tutto sulle funzioni e sui doveri del reparto pulizie dell'hotel, quali lavori fanno parte delle pulizie e come puoi gestire il tuo reparto pulizie in modo pi\u00f9 efficace.<\/em><\/p>\n Sommario:<\/span><\/p>\n Offrire agli ospiti un soggiorno confortevole in un ambiente pulito e attraente a un prezzo adeguato, \u00e8 l'obiettivo principale di qualsiasi attivit\u00e0 commerciale nel settore alberghiero<\/a>.<\/a> Garantire che il tuo hotel offra un ambiente accogliente \u00e8 il compito principale del tuo dipartimento di pulizia. Non importa quanto amichevole possa essere il tuo personale o quanto siano affascinanti i tuoi locali, gli ospiti devono entrare nella loro stanza e trovare tutto in ordine, perfettamente pulito e organizzato con cura. Nessun ospite vuole pagare per soggiornare in un hotel dove la sistemazione \u00e8 sporca o organizzata in modo sciatto.<\/p>\n \u00c8 nel tuo interesse garantire elevati standard di pulizia e ordine per garantire recensioni positive e molti affari ripetuti. Sebbene questo sia principalmente il ruolo delle pulizie, ogni membro del personale dovrebbe essere coinvolto. Nelle cucine, lo chef ha il compito di garantire che tutto sia pulito e ordinato; nel ristorante \u00e8 il capocameriere o il direttore.<\/p>\n Perch\u00e9 la pulizia dell'hotel \u00e8 cos\u00ec importante? L'addetto alla sala \u00e8 fondamentale per creare l'impressione che i tuoi clienti porteranno via. Una stanza scarsamente pulita crea un'immediata impressione negativa, che sar\u00e0 rafforzata se gli elementi essenziali non vengono riforniti a intervalli appropriati. Probabilmente non torneranno - potrebbero persino condividere la loro cattiva opinione dell'hotel attraverso recensioni o post sui social media.<\/p>\n Al contrario, se un addetto alla camera fornisce un servizio eccellente, questo si rifletter\u00e0 probabilmente nell'opinione che il cliente ha dell'hotel. L'attenzione ai dettagli, la prontezza e la volont\u00e0 di andare oltre contribuiranno a cementare un'impressione positiva.<\/p>\n Il carrello per le pulizie deve essere immagazzinato in modo efficiente. Da un lato, il personale non dovrebbe rimanere senza scorte durante i turni, poich\u00e9 i viaggi in magazzino consumano tempo prezioso. D'altra parte, un carrello sovraccarico pu\u00f2 essere difficile o addirittura pericoloso da spingere. <\/a>Una buona soluzione \u00e8 che il personale addetto alle pulizie immagazzini i propri carrelli due volte per turno. Immagazzinando il carrello prima all'inizio del turno e poi di nuovo a met\u00e0 (magari quando il personale torna da una pausa), il personale pu\u00f2 assicurarsi di avere tutto ci\u00f2 di cui ha bisogno senza appesantirlo troppo.<\/p>\n Anche i carrelli dovrebbero essere organizzati per ottimizzare l'efficienza. <\/a>Ad esempio, gli asciugamani, la biancheria da letto e i prodotti di carta devono essere posizionati nella parte inferiore del carrello, con servizi e rinfreschi nella parte superiore. Il personale deve separare la biancheria sporca in un sacchetto per evitare di confondere gli indumenti puliti.<\/p>\n I compiti di pulizia dell'hotel sono una lunga lista e, a volte, pu\u00f2 essere difficile stabilire le priorit\u00e0. Queste otto responsabilit\u00e0 fondamentali dovrebbero sempre venire prima.<\/p>\n La governante esecutiva sovrintende alla pulizia generale e al mantenimento dell'estetica dell'hotel. Riferiscono al direttore generale, al direttore residente o al direttore della divisione camere. I compiti della governante esecutiva includono l'organizzazione, la supervisione e il coordinamento quotidiani del personale addetto alle pulizie; garantire servizi igienico-sanitari, sicurezza, <\/a>il comfort e l'aspetto visivo sono tutti eccellenti. Anche la supervisione della condotta e della disciplina tra il personale e il mantenimento di una buona comunicazione all'interno del dipartimento sono fondamentali.<\/p>\n Le governanti esecutive sono anche responsabili del reclutamento e della formazione di nuovo personale, della consulenza e della motivazione del personale e della valutazione delle prestazioni del personale. La governante esecutiva stabilir\u00e0, svilupper\u00e0 e manterr\u00e0 anche le procedure operative; mantenere l'inventario e controllare mobili, biancheria da letto, attrezzature e uniformi; gestire le forniture; controllo di rapporti, file e registri detenuti dal dipartimento; e fornire budget alla direzione.<\/p>\n La direzione e il coordinamento sono gli snodi principali del reparto pulizie. <\/a>In alcuni hotel (soprattutto quelli pi\u00f9 piccoli) parte del lavoro \u00e8 svolto dal reparto front office. In generale, tuttavia, la direzione e il coordinamento lavorano con il dipartimento delle pulizie e condividono molte delle stesse responsabilit\u00e0. I compiti includono l'ottenimento e la condivisione delle informazioni sulla camera con il front office e la ricezione e l'inoltro di reclami relativi alle pulizie o alla manutenzione.<\/p>\n Ulteriori compiti di pulizia sono prendere le richieste speciali degli ospiti e garantire che siano soddisfatte, oltre a mantenere e aggiornare i rapporti sullo stato della camera, l'occupazione, ecc. Registrati.<\/p>\n Gli addetti alle camere generalmente iniziano la giornata esaminando i grafici per determinare quali stanze sono vuote e necessitano di pulizia. Per le stanze occupate, l'addetto alla stanza deve bussare e sapere se gli ospiti sono presenti e se hanno bisogno di pulizie. Successivamente, dopo l'orario di check-out, gli addetti alle camere visiteranno le camere appena liberate e inizieranno a prepararle per i prossimi ospiti.<\/p>\n Gli assistenti di sala devono essere affidabili, coscienziosi e attenti ai dettagli. Ancora pi\u00f9 importante, devono essere altamente affidabili. Gli addetti alle camere lavoreranno dove potranno accedere agli effetti personali degli ospiti (gioielli, orologi, contanti, ecc.) e talvolta a propriet\u00e0 di valore dell'hotel.<\/p>\n Uno dei principali compiti di pulizia \u00e8 il controllo di qualit\u00e0. Uno dei compiti di un addetto alla stanza \u00e8 prendere nota di eventuali oggetti rotti e segnalarli alla reception o alla manutenzione. Poich\u00e9 gli addetti alle sale sono spesso le prime persone in grado di ispezionare luoghi e articoli che potrebbero richiedere riparazioni o sostituzioni, devono essere in grado di comunicare in modo rapido ed efficace con il reparto manutenzione.<\/p>\n Gli addetti alle camere dovrebbero sforzarsi di massimizzare l'efficienza, garantendo al tempo stesso che gli ospiti siano a proprio agio e che il loro soggiorno sia senza problemi.<\/p>\n I compiti di pulizia non includono solo la pulizia delle camere private degli ospiti. Includono anche assicurarsi che le aree pubbliche siano pulite e ben tenute. Questi includono la lobby, il bar, il ristorante e spazi come i corridoi. Anche il parcheggio riflette sul tuo hotel. Tutti gli spazi pubblici e le aree funzionali devono essere mantenuti puliti.<\/p>\n I lavori di manutenzione devono essere segnalati al dipartimento competente e seguiti tempestivamente. Spazi come le sale conferenze e le sale per banchetti devono essere puliti e pronti per essere utilizzati dal cliente successivo. Eventuali composizioni floreali devono essere posizionate dove saranno pi\u00f9 apprezzate e sostituite regolarmente.<\/p>\n Asciugamani e lenzuola puliti la dicono lunga su un hotel. La lavanderia \u00e8 un elemento essenziale delle principali mansioni domestiche. Anche i panni e le altre attrezzature per la pulizia devono essere lavati. Oltre all'uso della lavanderia, gli addetti alle camere hanno la responsabilit\u00e0 di aiutarla a mantenerla pulita e ordinata e di segnalare eventuali problemi di manutenzione.<\/p>\n La lavanderia si occupa della biancheria dell'intero albergo. Dopo il controllo, la biancheria sporca viene inviata in lavanderia. La biancheria pulita viene ricontrollata prima di essere stirata. La biancheria pulita e stirata viene poi distribuita ai vari reparti. Viene tenuto un registro della biancheria e vengono dati i requisiti alle governanti esecutive.<\/p>\n Le governanti sono personale pubblico e interagiscono spesso con gli ospiti durante le loro giornate lavorative. Pertanto, parte del loro lavoro \u00e8 rappresentare la cultura alberghiera ai visitatori. Il personale deve essere educato, amichevole e pronto ad aiutare gli ospiti con domande o richieste.<\/p>\n Buone capacit\u00e0 comunicative e una conoscenza pratica delle politiche e dei servizi saranno molto utili, poich\u00e9 il personale addetto alle pulizie potrebbe essere chiamato ad assistere gli ospiti. Essere in grado di aiutare subito gli ospiti creer\u00e0 un'impressione molto migliore rispetto a inviarli semplicemente alla reception o a un altro membro del personale.<\/p>\n Composizioni floreali e piante in vaso creano un'atmosfera di calma e lusso in ogni hotel. Alcuni hotel acquistano i fiori dai fioristi, mentre altri hanno un orticoltore nel personale. L'orticoltore in genere riferisce all'assistente governante, poich\u00e9 diventa uno dei compiti di pulizia. Dirigeranno anche il team di giardinaggio e paesaggistica, incaricato di mantenere belli i terreni dell'hotel e la manutenzione di vivai o serre.<\/p>\n Se l'hotel coltiva fiori e fogliame, questi dovrebbero essere raccolti giornalmente e utilizzati nelle composizioni floreali. Disposizioni diverse dovrebbero essere preparate per diversi spazi all'interno dell'hotel. Dovrebbero essere mantenuti con regolari cambi d'acqua, rimuovendo elementi danneggiati o appassiti, ecc.<\/p>\n Le tendenze alberghiere vanno e vengono, ma una buona governante d'albergo ha sempre alcuni tratti fondamentali. Questo ruolo richiede qualcuno che sia degno di fiducia, affidabile e abbia un senso di responsabilit\u00e0. Una governante d'albergo deve anche essere flessibile, attenta ai dettagli e avere eccellenti capacit\u00e0 di gestione del tempo.<\/p>\n Il lavoro richiede un certo grado di forma fisica in quanto \u00e8 molto attivo, comportando molto stare in piedi, camminare, inginocchiarsi, accovacciarsi e piegarsi. Le governanti degli hotel in genere hanno bisogno di almeno un diploma di scuola superiore e devono dimostrare una vasta esperienza nel settore. Le governanti degli hotel devono essere autonome e in grado di lavorare sotto pressione senza supervisione.<\/p>\n Tecnologia alberghiera<\/a> svolge un ruolo sempre pi\u00f9 importante nelle moderne attivit\u00e0 di alloggio. Nuove innovazioni nel software e nell'informatizzazione possono aiutare a semplificare il lavoro del reparto di pulizia, mentre l'automazione pu\u00f2 liberare il personale per compiti pi\u00f9 importanti. Nuovi prodotti per la pulizia pi\u00f9 sostenibili aiutano i reparti domestici di oggi a fare la loro parte per l'ambiente.<\/p>\n Dal software di pulizia per tenere traccia di tutte le attivit\u00e0 di pulizia dipartimentali agli aspirapolvere robotici, dai purificatori d'aria all'IA, "Tecnologia di pulizia: l'ultima tecnologia utilizzata nelle pulizie alberghiere"<\/span><\/a> ti aggiorner\u00e0 sulle ultime tendenze nella tecnologia delle pulizie.<\/p>\n Come discusso nell'articolo precedente, gli addetti alle camere svolgono un ruolo fondamentale in qualsiasi attivit\u00e0 alberghiera. Se stai pianificando di assumere nuovo personale o stai cercando una posizione di assistente di sala, questo articolo \u00e8 per te. In "Guida per l'addetto alla sala: significato, descrizione del lavoro, doveri e tecnologia"<\/span><\/a>, imparerai i doveri di un addetto alla sala e perch\u00e9 sono cos\u00ec importanti.<\/p>\n Scoprirai quali qualit\u00e0 personali sono importanti per il lavoro, quale tipo di esperienza sar\u00e0 pi\u00f9 utile e come puoi sviluppare le tue capacit\u00e0. Imparerai anche a conoscere le attrezzature e le nuove tecnologie per aiutare gli assistenti di sala nel posto di lavoro di oggi.<\/p>\n Mantenere un intero hotel scintillante dalla hall all'attico. Garantire che tutto sia mantenuto perfettamente richiede tempo, impegno e abilit\u00e0. In "Guida alle pulizie dell'hotel: 11 suggerimenti e trucchi per pulire il tuo hotel"<\/span><\/a>, scoprirai alcuni suggerimenti e idee cruciali per rimanere al passo con questo difficile lavoro.<\/p>\n Imparerai come organizzare le stanze per il massimo appeal degli ospiti, mantenere le superfici immacolate e assicurarti che ogni ospite si goda il soggiorno. Scoprirai i segreti per organizzare un carrello delle pulizie e come utilizzare il PMS del tuo hotel per semplificarti la vita.<\/p>\n Un hotel pulito e ordinato non \u00e8 mai stato cos\u00ec importante nel mercato odierno attento alla salute e all'igiene. Vedere strutture pulite e ben tenute dar\u00e0 tranquillit\u00e0 ai tuoi ospiti. Il dipartimento delle pulizie ha un ruolo cruciale nel garantire la fiducia degli ospiti.<\/strong><\/p>\n Potrebbero interessarti anche i seguenti articoli:<\/p>\n\n
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Che cos'\u00e8 il servizio di pulizia dell'hotel?<\/h2>\n
Importanza dei doveri di pulizia e pulizia dell'hotel<\/a><\/h2>\n
Il carrello delle pulizie: l'ultimo accessorio della governante<\/h2>\n
8 Doveri essenziali di pulizia dell'hotel<\/h2>\n
1. Doveri di gestione della governante esecutiva<\/h3>\n
2. Direzione e Coordinamento del Dipartimento<\/h3>\n
3. Pulizia delle camere d'albergo<\/a><\/h3>\n
4. Controllo di qualit\u00e0<\/a><\/h3>\n
5. Pulizia degli spazi pubblici dell'albergo<\/a><\/h3>\n
6. Lavanderia<\/a><\/h3>\n
7. Rappresentare la cultura dell'hotel agli ospiti<\/a><\/h3>\n
8. Curare i fiori intorno all'hotel<\/a><\/h3>\n
Quali sono i requisiti per una governante d'albergo?<\/a><\/h2>\n
Tecnologia di pulizia<\/a><\/h2>\n
Cosa fa un addetto alla sala?<\/a><\/h2>\n
Suggerimenti per un hotel pi\u00f9 pulito e luminoso<\/h2>\n
Desideri saperne di pi\u00f9 sulle pulizie?<\/h2>\n
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Altri suggerimenti per far crescere la tua attivit\u00e0<\/h3>\nRevfine.com<\/strong> \u00e8 la piattaforma di conoscenza leader per il settore dell'ospitalit\u00e0 e dei viaggi. I professionisti utilizzano le nostre intuizioni, strategie e suggerimenti pratici per trarre ispirazione, ottimizzare i ricavi, innovare i processi e migliorare l'esperienza del cliente.
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