{"id":31092,"date":"2024-05-20T09:00:06","date_gmt":"2024-05-20T07:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=31092"},"modified":"2024-05-21T15:43:19","modified_gmt":"2024-05-21T13:43:19","slug":"meetings-and-events-revenue-performance","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/it\/andamento-dei-ricavi-di-meeting-ed-eventi\/","title":{"rendered":"4 passaggi per migliorare la performance dei ricavi di riunioni ed eventi"},"content":{"rendered":"<p><em>I leader del revenue in tutto il mondo dedicano una parte considerevole dei loro sforzi all&#039;incremento delle performance in termini di revenue derivanti dalle camere. \u00c8 una decisione comprensibile, dato che le camere sono l&#039;elemento base di qualsiasi attivit\u00e0 alberghiera e il numero di ore in una giornata \u00e8 limitato. <\/em><\/p>\n<h2>4 passaggi per migliorare la performance dei ricavi di riunioni ed eventi<\/h2>\n<p>Poich\u00e9 riunioni ed eventi (M&amp;E) rappresentano quasi il 20-30% delle entrate per un&#039;organizzazione alberghiera media, coloro che trascurano di ottimizzare questo segmento corrono il rischio di perdere alcune opportunit\u00e0 di guadagno davvero sostanziali.<\/p>\n<p>Quindi, cosa si pu\u00f2 fare per mantenere saldamente l\u2019attivit\u00e0 M&amp;E nel mix di una strategia di revenue di successo presso la vostra struttura? Di seguito troverai quattro passaggi per migliorare il rendimento delle entrate derivanti da riunioni ed eventi.<\/p>\n<h3>1. Prendi sul serio gli indicatori chiave di prestazione M&amp;E<\/h3>\n<p>Stranamente, i tuoi revenue leader tengono d&#039;occhio i parametri relativi ai ricavi delle camere come i ricavi per camera disponibile (RevPAR). Sebbene il M&amp;E sia certamente legato alla performance del RevPAR, le stanze rappresentano solo una parte delle entrate generate dalle opportunit\u00e0 di M&amp;E. Per molte propriet\u00e0, altre entrate come cibo e bevande, trasporti, supporto audio\/visivo e affitto di spazi generati dalle attivit\u00e0 M&amp;E sono sostanziali e dovrebbero essere prese in considerazione quando si valuta la performance.<\/p>\n<p>Per fare ci\u00f2 \u00e8 necessario stabilire e monitorare KPI M&amp;E adeguati allo scopo. Alcune opzioni comuni includono:<\/p>\n<ul>\n<li>Utilizzo dello spazio funzionale<\/li>\n<li>Occupazione dei partecipanti rispetto alla capacit\u00e0 ottimale<\/li>\n<li>Entrate per metro quadrato\/piede per partecipante<\/li>\n<li>Efficienza dello spazio funzionale<\/li>\n<li>Profitto per spazio\/tempo disponibile (ProPAST)<\/li>\n<li>Profitto per spazio\/tempo occupato (ProPOST)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Il monitoraggio di parametri come questi ti aiuta ad aumentare le entrate derivanti dalle attivit\u00e0 di gruppo e M&amp;E garantendo il <em>totale<\/em> il potenziale di guadagno per ogni opportunit\u00e0 di business del gruppo \u00e8 al centro dell&#039;attenzione. Ci\u00f2 richiede di considerare quanto probabilmente ciascun gruppo spender\u00e0 per tutti i servizi e i flussi di entrate al di fuori delle proprie stanze.<\/p>\n<p>Per aumentare le entrate derivanti dalle attivit\u00e0 di gruppo e M&amp;E, la tua organizzazione dovrebbe considerare il potenziale di guadagno totale per ogni opportunit\u00e0 di business del gruppo. Ci\u00f2 significa considerare quanto spender\u00e0 ciascun gruppo per tutti i servizi e i flussi di entrate al di fuori delle proprie stanze. Nel corso del tempo, il monitoraggio e l&#039;analisi comparativa di queste spese non legate alle camere rendono pi\u00f9 semplice comprendere il vero valore previsto della loro attivit\u00e0 e, di conseguenza, guidare le future decisioni di prenotazione e prezzi di M&amp;E.<\/p>\n<h3>2. Sviluppare funzionalit\u00e0 di reporting e visualizzazione M&amp;V<\/h3>\n<p>Sebbene una corretta misurazione sia un ingrediente chiave per guidare il cambiamento, il processo di raccolta e rendicontazione rappresenta spesso un ostacolo fondamentale al miglioramento. Guidare una strategia di revenue M&amp;E \u00e8 molto pi\u00f9 semplice ed efficiente se disponi di un sistema efficace per segnalare e visualizzare i tuoi progressi.<\/p>\n<p>Con la giusta tecnologia in atto, i revenue leader possono visualizzare rapidamente dati chiave alla base della strategia come:<\/p>\n<ul>\n<li>Domanda per giorno (o \u201c<em>parte del giorno<\/em>\u201d per spazi per eventi prenotabili per pi\u00f9 finestre orarie giornaliere)<\/li>\n<li>Domanda per dimensione<\/li>\n<li>Tempi di consegna<\/li>\n<li>Ritmo<\/li>\n<li>Prenotazioni critiche<\/li>\n<li>Utilizzo dello spazio<\/li>\n<li>Conversioni<\/li>\n<\/ul>\n<p>La soluzione di visualizzazione ideale ti aiuter\u00e0 a vedere le tendenze e i modelli di prenotazione in modo da poter prevedere la domanda con maggiore precisione e adattare di conseguenza i prezzi e i termini di prenotazione.<\/p>\n<h3>3. Guardare al futuro con previsione e automazione<\/h3>\n<p>Gli strumenti di visualizzazione e i dashboard basati su Excel possono fornire una visione pi\u00f9 chiara dei modelli, dei KPI e delle tendenze necessari per definire una strategia M&amp;V efficace. Con questi, potresti avere i dati per promuovere miglioramenti incrementali, ma richiedono comunque un lavoro significativo per determinare il prezzo ottimale per le opportunit\u00e0 di M&amp;V. Questo lavoro richiede tempo prezioso in un&#039;era in cui gli organizzatori di eventi non sono disposti ad aspettare a lungo la risposta della tua struttura.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/ideas.com\/meetings-events-strategy\/?utm_source=publication&amp;utm_medium=tl&amp;utm_term=revfine\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Strumenti avanzati di gestione delle entrate M&amp;E<\/a><\/span> pu\u00f2 semplificare notevolmente questo passaggio critico attraverso l&#039;automazione, un&#039;automazione alimentata dalla previsione intelligente della domanda. Questi strumenti aiutano i team commerciali a trovare rapidamente il prezzo ideale e garantiscono che valga la pena perseguire le prenotazioni di gruppi pi\u00f9 grandi.<\/p>\n<h3>4. Abbracciare la pratica della definizione delle priorit\u00e0 aziendali di gruppo informate<\/h3>\n<p>Per molti team commerciali, accettare affari di gruppo in base all&#039;ordine di arrivo \u00e8 diventata un&#039;abitudine difficile da abbandonare. \u00c8 comprensibile il motivo per cui questa pratica ha preso piede: data la mancanza di visibilit\u00e0 sulle previsioni della domanda, alcuni si consolano con i gruppi che forniscono una solida base per le entrate derivanti da sale e spazi per eventi, in particolare durante periodi tipicamente <em>&quot;lento&quot;<\/em> volte.<\/p>\n<p>Ma ovviamente, la domanda di sale e spazi per eventi fluttua e tale livello di domanda influenza ci\u00f2 che costituisce una decisione ottimale in termini di entrate. Supponiamo che le previsioni della domanda indichino una domanda elevata durante una finestra di prenotazione. In tal caso, potrebbe valere la pena riconsiderare se vale la pena accettare immediatamente un gruppo che utilizzerebbe solo la met\u00e0 della capacit\u00e0 del tuo spazio eventi.<\/p>\n<p>Massimizzare il potenziale del tuo spazio per eventi richiede molto pi\u00f9 che prenotare quanti pi\u00f9 spazi e giorni possibili: richiede anche una certa selettivit\u00e0.<\/p>\n<p>Fondamentalmente, l\u2019ottimizzazione dello spazio per eventi spesso inizia con la divisione delle stanze in sezioni pi\u00f9 piccole per attirare pi\u00f9 partecipanti contemporaneamente sul posto. Significa anche coordinare i programmi delle riunioni per attirare clienti che si prevede spenderanno ingenti somme di denaro in beni e servizi accessori.<\/p>\n<p>Senza un metodo efficiente ed efficace per rivelare la domanda futura, pu\u00f2 essere difficile capire quali opportunit\u00e0 potrebbero presentarsi, quanto ciascun gruppo sarebbe disposto a spendere e quanto addebitare per ciascuno spazio per eventi.<\/p>\n<p>Avere lo strumento giusto per l\u2019ottimizzazione M&amp;E \u00e8 fondamentale. Le organizzazioni che affrontano la complessit\u00e0 della previsione della domanda con un foglio di calcolo e con il semplice istinto probabilmente perderanno importanti opportunit\u00e0 di generazione di entrate.<\/p>\n<p><strong>Tutti gli operatori dovrebbero idealmente sforzarsi di sfruttare al massimo le opportunit\u00e0 di M&amp;E di una propriet\u00e0. Ci\u00f2 richiede una solida base di strumenti e tecnologie efficaci, una cultura collaborativa tra i team commerciali e la volont\u00e0 di rompere con \u201c<em>come \u00e8 sempre stato<\/em>&quot;per sfruttare le opportunit\u00e0 di guadagno incrementali. Gli albergatori che investono nello sviluppo di questa fondazione saranno ben posizionati per portare la strategia di ricavi degli eventi della loro struttura a nuovi livelli.<\/strong><\/p>\n<h2><i class=\"fb-icon-element-1 fb-icon-element fontawesome-icon fa-book-reader fas circle-yes fusion-text-flow fa-spin\" style=\"--awb-iconcolor:#212121;--awb-iconcolor-hover:#212121;--awb-circlecolor:#d4a763;--awb-circlecolor-hover:#d4a763;--awb-circlebordercolor:#d4a763;--awb-circlebordercolor-hover:#d4a763;--awb-circlebordersize:1px;--awb-font-size:22.88px;--awb-width:45.76px;--awb-height:45.76px;--awb-line-height:43.76px;--awb-margin-right:13px;\"><\/i><span style=\"text-decoration: underline;\">Quiz gratuito<\/span>: Sei sulla strada del successo in termini di entrate?<\/h2>\n<div class=\"first-sentence-half\">\n<p>Scopri il tuo livello di maturit\u00e0 nella gestione delle entrate alberghiere con questo quiz e ottieni suggerimenti su come massimizzare le tue entrate.<\/p>\n<p>Al termine, riceverai una guida informativa per aiutare la tua organizzazione a compiere il passo successivo verso la massima maturit\u00e0 nella gestione delle entrate.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/page\/quiz-sulla-gestione-delle-entrate\/\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Clicca qui per il quiz<\/span><\/a><\/span> &quot;Sei sulla strada del successo in termini di entrate?&quot;.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"first-sentence-half\">\n<div class='code-block code-block-1' style='margin: 8px 0; clear: both;'>\n<h3>Altri suggerimenti per far crescere la tua attivit\u00e0<\/h3>\n<strong>Revfine.com<\/strong> \u00e8 una piattaforma di conoscenza per il settore dell&#039;ospitalit\u00e0 e dei viaggi. I professionisti utilizzano le nostre conoscenze, strategie e suggerimenti attuabili per trarre ispirazione, ottimizzare i ricavi, innovare i processi e migliorare l&#039;esperienza del cliente. Puoi trovare tutto <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/category\/blog-hotel\/\">consigli su hotel e ospitalit\u00e0<\/a><\/span> nelle categorie <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/category\/blog-hotel\/gestione-delle-entrate\/\">Gestione delle entrate<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/category\/blog-hotel\/marketing\/\">Marketing e distribuzione<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/category\/blog-hotel\/operazioni-alberghiere\/\">Operazioni alberghiere<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/category\/blog-hotel\/careers\/\">Personale e carriera<\/a><\/span>, <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/category\/blog-hotel\/technology\/\">Tecnologia<\/a><\/span> e <span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/category\/blog-hotel\/software\/\">Software<\/a><\/span>.<br><br>\n\n<div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat button-small button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" style=\"--button_accent_color:#ffffff;--button_border_color:#d4a763;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#d4a763;--button_gradient_top_color:#d4a763;--button_gradient_bottom_color:#d4a763;--button_gradient_top_color_hover:#d4a763;--button_gradient_bottom_color_hover:#d4a763;--button_margin-bottom:-10px;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/content-submission\/\"><span class=\"fusion-button-text\">Invia un articolo<\/span><\/a><\/div><\/div>\n\n<\/div>\n<style type='text\/css'>.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:before,.reading-box-container-1 .element-bottomshadow:after{opacity:0.7;}<\/style><div class=\"fusion-reading-box-container reading-box-container-1\" style=\"--awb-title-color:#212121;--awb-margin-top:70px;--awb-margin-bottom:40px;\"><div class=\"reading-box\" style=\"background-color:#f6f6f6;border-width:1px;border-color:#f6f6f6;border-top-width:3px;border-top-color:var(--primary_color);border-style:solid;\"><div class=\"fusion-reading-box-flex\"><h2>Questo articolo \u00e8 stato scritto dal nostro partner esperto IDeaS<\/h2><a class=\"button fusion-button button-default fusion-button-xlarge button-xlarge button-flat fusion-desktop-button fusion-tagline-button continue continue-right\" style=\"-webkit-box-shadow:none;-moz-box-shadow:none;box-shadow:none;border-radius:2px 2px 2px 2px\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/page\/ideas\/\" target=\"_self\"><span>Pagina partner<\/span><\/a><\/div><a class=\"button fusion-button button-default fusion-button-xlarge button-xlarge button-flat fusion-mobile-button continue-right\" style=\"-webkit-box-shadow:none;-moz-box-shadow:none;box-shadow:none;border-radius:2px 2px 2px 2px\" href=\"https:\/\/www.revfine.com\/it\/page\/ideas\/\" target=\"_self\"><span>Pagina partner<\/span><\/a><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I leader del revenue in tutto il mondo dedicano una parte considerevole dei loro sforzi all&#039;incremento delle performance in termini di revenue derivanti dalle camere. \u00c8 una decisione comprensibile, dato che le camere sono l&#039;elemento base di qualsiasi attivit\u00e0 alberghiera e il numero di ore in una giornata \u00e8 limitato. 4 passaggi per migliorare la performance dei ricavi di riunioni ed eventi Con riunioni ed eventi (M&amp;E) responsabili di quasi [\u2026]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":31093,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,824,799],"tags":[624],"class_list":["post-31092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hotel-kpi","category-events","category-revenue-management-strategies","tag-ideas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>4 Steps for Improving Meetings &amp; 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