{"id":5371,"date":"2023-05-22T20:00:02","date_gmt":"2023-05-22T18:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/revfine.com\/?p=5371"},"modified":"2023-12-19T15:28:53","modified_gmt":"2023-12-19T14:28:53","slug":"tips-for-hotels-to-optimise-revenue-in-low-demand-periods","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/it\/suggerimenti-per-gli-hotel-per-ottimizzare-i-entrate-in-periodi-di-poca-domanda\/","title":{"rendered":"12 consigli per gli hotel per ottimizzare le entrate nei periodi di bassa domanda"},"content":{"rendered":"
Per i proprietari di hotel, la bassa stagione e altri periodi di bassa domanda rappresentano una sfida importante, poich\u00e9 meno camere prenotate significano meno entrate e ci\u00f2 pu\u00f2 avere gravi ripercussioni sul flusso di cassa. Questo \u00e8 il motivo per cui \u00e8 cos\u00ec importante ottimizzare le entrate e assicurarti di poter ottenere quanti pi\u00f9 soldi possibile dagli ospiti che sei in grado di attirare. Qui troverai 12 suggerimenti per aiutarti a raggiungere questo obiettivo e mantenere una situazione finanziaria sana.<\/em><\/p>\n Sommario:<\/span><\/p>\n All'interno della gestione alberghiera e dell'ospitalit\u00e0, 'bassa domanda<\/em>' si riferisce a un periodo durante il quale meno persone desiderano prenotare camere nel tuo hotel. In altre parole, la domanda per le tue camere d'albergo \u00e8 inferiore al normale. In generale, i periodi di bassa domanda possono essere suddivisi in due categorie principali, che sono le seguenti:<\/p>\n La bassa domanda stagionale si riferisce alla bassa domanda che si verifica in momenti particolari ed \u00e8 solitamente abbastanza prevedibile. Ad esempio, molti hotel orientati al tempo libero registrano una domanda pi\u00f9 elevata durante i fine settimana e le vacanze, ma una domanda inferiore durante la settimana lavorativa. Con gli hotel orientati al business, vale il contrario, poich\u00e9 la domanda infrasettimanale \u00e8 pi\u00f9 elevata.<\/p>\n Se si dispone di una localit\u00e0 balneare in Europa, si prevede una forte domanda da giugno ad agosto, ma una bassa domanda da novembre fino a marzo circa a causa del clima, mentre le stazioni sciistiche hanno bassa stagione in estate. Le localit\u00e0 balneari in Australia si aspetterebbero una forte domanda da dicembre a febbraio, che sono i loro mesi estivi.<\/p>\n Poich\u00e9 la bassa domanda stagionale tende ad essere logica e segue gli stessi schemi, \u00e8 pi\u00f9 facile prevedere e ottimizzare le entrate.<\/p>\n "Accidentale"<\/em> la bassa domanda \u00e8, al confronto, molto pi\u00f9 difficile da prevedere e si verifica per vari motivi, inclusi eventi economici e geopolitici e in periodi di crisi. Ad esempio, la crisi finanziaria del 2008 ha avuto un impatto globale sui viaggi e sull'ospitalit\u00e0, poich\u00e9 i privati avevano meno soldi da spendere e le imprese hanno dovuto fare i conti con l'incertezza.<\/p>\n Le cause della bassa domanda accidentale possono essere globali, nazionali o locali. Ad esempio, l'instabilit\u00e0 politica in Turchia nel 2016 ha avuto un forte impatto sulle localit\u00e0 turistiche turche, poich\u00e9 molti turisti hanno evitato di visitare il paese e hanno scelto di andare altrove.<\/p>\n La pandemia di coronavirus (COVID-19) ha portato alla cancellazione di eventi e alla chiusura di attivit\u00e0 commerciali locali, come ristoranti e bar. E le restrizioni ai viaggi introdotte dai governi mondiali stanno determinando una riduzione della domanda su tutta la linea<\/strong>.<\/a><\/p>\n La bassa domanda accidentale \u00e8 estremamente difficile da prevedere e il calo della domanda pu\u00f2 essere impossibile da conoscere, rendendo la gestione dell'hotel e gli sforzi per ottimizzare le entrate molto pi\u00f9 impegnativi.<\/p>\n Una volta compreso cosa sono i periodi di bassa richiesta, \u00e8 importante considerare cosa significano effettivamente per il tuo hotel:<\/a><\/p>\n La conseguenza pi\u00f9 ovvia di un periodo di bassa domanda sono i tassi di occupazione inferiori per il tuo hotel. In altre parole, \u00e8 probabile che la percentuale di camere d'albergo effettivamente prenotate in un dato momento diminuisca perch\u00e9 meno persone sono interessate a visitare il tuo hotel. Ci\u00f2 si traduce quindi in minori entrate provenienti dalle prenotazioni delle camere e probabilmente significher\u00e0 meno denaro generato anche da altri servizi all'interno del tuo hotel, come il tuo bar o ristorante.<\/a><\/p>\n In tempi di forte domanda, gli hotel possono prosperare anche con una forte concorrenza. Dopotutto, se un numero sufficiente di persone visita un luogo, un singolo hotel non avr\u00e0 abbastanza spazio. Tuttavia, questa diventa una sfida molto pi\u00f9 grande nei periodi di bassa domanda, dove esiste la stessa concorrenza. Con meno ospiti per cui competere, gli hotel rivali che attirano gli ospiti lontano dal tuo hotel e verso il loro possono devastare i tuoi risultati finanziari.<\/a><\/p>\n Quando la domanda diminuisce, molti nel settore dell'ospitalit\u00e0 abbasseranno il prezzo delle loro camere per attirare i clienti esistenti e attirare i clienti lontano dai rivali. Ovviamente, se tu e i tuoi rivali adotterete questa strategia, potreste essere travolti dalla continua concorrenza sui prezzi. I pericoli principali qui sono essere battuti sul prezzo da un rivale o abbassare i prezzi a un livello in cui il tuo hotel smette di essere redditizio.<\/p>\n La pandemia di coronavirus (COVID-19) ha colpito duramente il settore alberghiero, portando gli hotel alle prese con una bassa domanda e persino chiusure temporanee.<\/p>\n La durata del calo della domanda \u00e8 difficile da prevedere, il che pu\u00f2 rendere gli sforzi per ottimizzare le entrate molto pi\u00f9 impegnativi che mai. I suggerimenti non sono specificamente scritti per la bassa domanda causata da COVID-19. Ma pu\u00f2 comunque aiutare gli albergatori a ottimizzare le entrate. Alcuni suggerimenti sono direttamente applicabili e possono essere utilizzati per prepararsi a tempi migliori.<\/p>\n Se hai ulteriori suggerimenti per (colleghi) albergatori, non esitare a commentare sotto questo articolo. <\/div> Durante i periodi di bassa domanda, \u00e8 assolutamente indispensabile ottimizzare le entrate e i seguenti 12 suggerimenti possono aiutarti:<\/p>\n La previsione \u00e8 una strategia che si basa su dati storici sulle prestazioni, dati di settore pi\u00f9 ampi e altre informazioni per prevedere i livelli futuri della domanda. \u00c8 uno strumento fondamentale per qualsiasi hotel che desideri ottimizzare le entrate durante i periodi di bassa domanda perch\u00e9 consente di anticipare questi periodi in anticipo e pianificarli.<\/a><\/p>\n Le previsioni accurate prenderanno in considerazione le circostanze del mercato, le prenotazioni gi\u00e0 effettuate, gli eventi locali, le informazioni sulle prestazioni degli hotel concorrenti e le fluttuazioni della domanda negli anni precedenti. Con un sistema di gestione delle entrate, puoi persino automatizzare il processo di previsione e avere sempre informazioni aggiornate.<\/p>\n Le previsioni dovrebbero essere eseguite regolarmente, coprendo periodi a breve e lungo termine. Da l\u00ec, puoi prendere decisioni informate su tariffe delle camere, spese e su quali dati demografici indirizzare gli sforzi di marketing.<\/p>\n Trova informazioni pi\u00f9 dettagliate sulle previsioni nell'articolo "Suggerimenti di previsione per migliorare la tua strategia di gestione delle entrate".<\/a><\/span><\/p>\n Quando la domanda per le camere del tuo hotel \u00e8 bassa, la tua strategia di prezzo pu\u00f2 essere fondamentale. L'addebito di tariffe inferiori per le camere potrebbe aiutare ad attrarre clienti sensibili al prezzo, che potrebbero scegliere il tuo hotel rispetto a un concorrente, con conseguente aumento delle entrate. Tuttavia, i prezzi bassi possono essere dannosi anche durante determinati periodi di bassa domanda.<\/p>\n Ad esempio, se la domanda \u00e8 molto bassa, la riduzione della tariffa della camera potrebbe non funzionare per attirare nuovi clienti, e tutto ci\u00f2 si tradurr\u00e0 in pochi ospiti che desiderano prenotare comunque pagando una tariffa inferiore, con conseguenti minori entrate. Inoltre, abbassare troppo i prezzi pu\u00f2 danneggiare la percezione del valore del tuo hotel e dei suoi servizi.<\/p>\n Pertanto, \u00e8 necessario utilizzare la giusta strategia di prezzo al momento giusto. Puoi saperne di pi\u00f9 sulle strategie di prezzo nel settore alberghiero dal nostro "Strategie di prezzo per aumentare le entrate del tuo hotel"<\/a><\/span> articolo.<\/p>\n Durante i periodi di bassa domanda, devi rendere il tuo hotel il pi\u00f9 facile da trovare possibile in modo da non perdere i clienti che vogliono prenotare una camera. Rivedi il tuo mix di distribuzione e assicurati che il tuo hotel sia disponibile su tutti i canali pertinenti, inclusi gli agenti di viaggio online (OTA), i motori di metaricerca per hotel e i sistemi di distribuzione globale.<\/p>\n Se ci sono lacune nel tuo mix di distribuzione, espandilo con canali e mercati nuovi e pertinenti per aiutare a compensare la domanda inferiore. Nel frattempo, devi anche considerare di convincere gli ospiti a prenotare una stanza nel tuo hotel invece di un rivale. Carica splendide foto, scrivi una descrizione accattivante dell'hotel e chiarisci i tuoi punti di forza unici.<\/p>\n Quando si tratta di lavorare con le OTA, presta attenzione anche a eventuali promozioni che hanno a disposizione. Alcune OTA ti permetteranno di pagare per un posizionamento pi\u00f9 elevato sui loro motori di ricerca o campagne pubblicitarie mirate a dati demografici chiave.<\/p>\n Trovate informazioni pi\u00f9 dettagliate sulla gestione della distribuzione nell'articolo \u201cSuggerimenti per aumentare le prenotazioni di hotel tramite le OTA<\/a><\/span>“.<\/p>\n Non \u00e8 mai abbastanza sperare che i clienti trovino il tuo hotel, ma questo \u00e8 particolarmente vero nei periodi di bassa domanda, motivo per cui \u00e8 fondamentale avere una strategia pubblicitaria in atto. I tuoi annunci possono assumere molte forme, dagli annunci di hotel di Google alla pubblicit\u00e0 sui social media e alle opportunit\u00e0 promozionali sulle piattaforme OTA.<\/p>\n Pu\u00f2 anche sembrare controintuitivo investire in un momento in cui le entrate sono lente, ma \u00e8 per questo che devi essere tattico. L'obiettivo \u00e8 aumentare il traffico di alta qualit\u00e0 attirando i tuoi dati demografici target, quelli che hanno maggiori probabilit\u00e0 di prenotare in bassa stagione. Mentre i rivali tagliano i loro budget pubblicitari, l'investimento strategico potrebbe fare un'enorme differenza.<\/p>\n Una volta che i tuoi annunci sono attivi e funzionanti, devi anche monitorare attentamente il ROI per ogni tipo di annuncio. Se il ROI \u00e8 troppo basso, potrebbe essere perch\u00e9 la domanda \u00e8 troppo bassa, anche con l'annuncio, o quel particolare tipo di annuncio non funziona. Ottimizza la tua strategia man mano che procedi e assegna il tuo budget ai tipi che producono un ROI.<\/p>\n Trova informazioni pi\u00f9 dettagliate sulle strategie pubblicitarie nell'articolo "Strategie pubblicitarie efficaci per hotel"<\/a><\/span>.<\/p>\n Inoltre, devi anche ottimizzare il tuo messaggio di marketing. Sii chiaro sul motivo per cui un potenziale ospite dovrebbe scegliere il tuo hotel rispetto a un concorrente e considera i punti di forza unici, che includano la posizione, lo stile dell'hotel, il livello di servizio, il livello di comfort, le strutture o anche le cose da fare nel locale la zona.<\/p>\n Puoi rivolgerti a diversi gruppi target con un USP o un messaggio diverso. Ad esempio, un viaggiatore d'affari potrebbe desiderare Wi-Fi eccellente e servizi in camera, mentre un ospite di piacere potrebbe essere pi\u00f9 interessato a una cucina raffinata, strutture termali o siti turistici locali. Un consiglio \u00e8 creare diverse landing page sul tuo sito web per questi gruppi target.<\/p>\n Trova informazioni pi\u00f9 dettagliate sulle strategie di marketing nell'articolo \u201cStrategie essenziali di marketing alberghiero<\/a>“<\/span>.<\/p>\n Un'altra strategia importante per ottimizzare le entrate in bassa stagione \u00e8 esaminare i dati a tua disposizione tramite il tuo sistema di gestione della propriet\u00e0 e scegliere come target ospiti specifici e fedeli con una determinata esigenza o caratteristiche specifiche. Le esigenze e le caratteristiche a cui ti rivolgi dipenderanno dal tuo hotel, dalla sua posizione e dal motivo della bassa domanda.<\/p>\n Se riscontri una bassa domanda a met\u00e0 settimana, ad esempio, potresti scegliere come target gli ospiti precedenti che sono pensionati con la passione per l'escursionismo. Se hai difficolt\u00e0 a riempire le camere durante il fine settimana, perch\u00e9 non offrire uno sconto agli ospiti d'affari regolari infrasettimanali in modo che possano prolungare il loro soggiorno per coprire anche il fine settimana?<\/p>\n Potresti anche contattare gli ospiti che hanno soggiornato presso il tuo hotel durante lo stesso periodo dell'anno precedente o offrire interessanti offerte spa per i precedenti ospiti della spa. Il vantaggio di ci\u00f2 \u00e8 la capacit\u00e0 di raggiungere un pubblico target chiave con il quale hai gi\u00e0 un certo livello di relazione senza aumentare i costi pubblicitari.<\/p>\n Quando la domanda di camere \u00e8 bassa, devi massimizzare la quantit\u00e0 di denaro che prendi da ciascun ospite per ottimizzare le entrate. Il modo migliore per avere successo in questo compito \u00e8 sfruttare tutte le opportunit\u00e0 di up-selling e cross-selling che ti si presentano, e queste opportunit\u00e0 iniziano dal momento in cui un ospite inizia a prenotare con il tuo hotel.<\/p>\n L'up-selling \u00e8 la pratica di incoraggiare un cliente a spendere di pi\u00f9 per il suo acquisto attuale. Con gli hotel, questo potrebbe significare persuaderli a pagare di pi\u00f9 per una stanza pi\u00f9 grande, un letto migliore o una stanza con una vista migliore. Il cross-selling, nel frattempo, incoraggia ulteriori acquisti, che potrebbero significare tour o servizi termali.<\/p>\n La bassa stagione pu\u00f2 rendere difficile aumentare il volume delle prenotazioni, ma l'up-selling e il cross-selling possono aiutarti ad aumentare le entrate generate dagli ospiti esistenti, il che pu\u00f2 aiutare a colmare il deficit.<\/p>\n Trova informazioni pi\u00f9 dettagliate sulle strategie di upselling nell'articolo "Quante entrate potrebbe ricavare il tuo hotel dall'upselling?"<\/a><\/span>.<\/p>\n Come affermato in precedenza, alcuni periodi di bassa domanda possono avere un impatto su un intero paese o regione, rendendo meno probabile che il resto del mondo voglia viaggiare l\u00ec. Le cause possono essere stagionali, politiche o basate su altri fattori, ma il danno pu\u00f2 essere ridotto se rendi il tuo hotel non dipendente esclusivamente dai viaggiatori internazionali.<\/p>\n Per fare ci\u00f2, devi dare la priorit\u00e0 alla tua proposta locale e assicurarti di offrire qualcosa alle persone nelle vicinanze. Per i viaggiatori d'affari, queste potrebbero essere strutture eccellenti, come sale conferenze o sale riunioni, mentre per i turisti, potrebbe significare avere un fantastico ristorante, bar, palestra, spa o impianti sportivi. A causa della crisi COVID-19, molti hotel e ristoranti sono chiusi per un certo periodo ma possono comunque consegnare cibo a domicilio. Pertanto, alcuni scelgono di generare entrate aggiuntive collaborando con servizi come Uber Eats e Deliveroo.<\/p>\n Promuovi queste strutture ai clienti della tua zona e potresti anche trarre vantaggio da visite locali ripetute.<\/p>\n Quando la domanda \u00e8 bassa tra i turisti, alcune delle carenze potrebbero essere colmate attirando pi\u00f9 viaggiatori aziendali e riunioni o eventi di lavoro. I viaggi aziendali sono un mercato in continua crescita e i viaggiatori d'affari sono una fascia demografica utile da attrarre perch\u00e9 spesso tornano pi\u00f9 volte nelle stesse aree.<\/p>\n L'ascesa di 'bleisure'<\/em> \u2013 dove i viaggiatori d'affari prolungano i viaggi per motivi di piacere \u2013 significa che anche i viaggiatori d'affari stanno diventando ancora pi\u00f9 preziosi. Inoltre, molti viaggi di lavoro avvengono indipendentemente da fattori come il tempo. Programmi fedelt\u00e0, accesso veloce a Internet e servizi aziendali possono aiutare ad attrarre questi ospiti.<\/p>\n Nel nostro articolo "Suggerimenti per attirare pi\u00f9 viaggiatori d'affari nel tuo hotel"<\/a><\/span>, potrai saperne di pi\u00f9 sull'importanza di generare prenotazioni da parte di viaggiatori aziendali, insieme ad alcune delle migliori tattiche per farlo.<\/p>\n I tour operator vendono pacchetti vacanze e altri prodotti di viaggi organizzati, facilitando la prenotazione per i clienti. Per gli hotel, lavorare con i tour operator offre un'opportunit\u00e0 unica per ottimizzare le entrate nei periodi di bassa domanda, poich\u00e9 questi operatori tendono ad attrarre specifici tipi di ospiti.<\/p>\n Ad esempio, se il tuo hotel si trova in una citt\u00e0, i tour operator si specializzeranno nell'organizzazione di soggiorni in citt\u00e0. La chiave del successo quando si lavora con i tour operator \u00e8 una buona previsione, identificare i tour operator giusti con cui lavorare e capire cosa possono offrire al tuo hotel.<\/p>\n I tour operator vendono un pacchetto che include voli e alloggio, ma la tariffa dell'hotel \u00e8 in genere inferiore a quella per cui vendi di solito. Tuttavia, ci\u00f2 che i tour operator possono fornire \u00e8 un volume di ospiti, e questo pu\u00f2 essere particolarmente vantaggioso nei momenti in cui molte delle tue stanze sarebbero altrimenti lasciate libere.<\/p>\n Durante i periodi di bassa domanda, alcuni ospiti potrebbero comunque essere attratti da un hotel se hanno un motivo specifico per andarci. Con questo in mente, alcuni albergatori e catene hanno organizzato con successo eventi interni durante la bassa stagione per attirare prenotazioni incrementali e generare entrate extra.<\/p>\n Gli esempi includono l'organizzazione di eventi con noti artisti, artisti o aziende. Questi potrebbero includere spettacoli di cabaret, concerti, spettacoli teatrali, mostre o serate in discoteca. In questo contesto la camera d'albergo diventa comoda per chiunque partecipi all'evento, soprattutto per chi ha viaggiato molto.<\/p>\n Il grande vantaggio di questo approccio \u00e8 che puoi fare pubblicit\u00e0 e attirare un pubblico target con un interesse specifico (ad esempio, l'evento). Se non hai esperienza nell'organizzare eventi, puoi anche lavorare con un organizzatore di eventi.<\/p>\n Infine, una volta che disponi di dati utili che spiegano perch\u00e9 stai riscontrando una bassa domanda e un modello di previsione affidabile, puoi utilizzare le informazioni a tua disposizione per identificare un gruppo target chiaro su cui concentrare i tuoi sforzi. Con questo gruppo target identificato, fare appello a loro attraverso i pacchetti diventa molto pi\u00f9 semplice.<\/p>\n Questi pacchetti possono consistere in soggiorni di pi\u00f9 notti, cene incluse nel prezzo della camera, biglietti per concerti, tour locali o ingresso a un museo locale. Potresti creare un file \u201ccoppie\u201d<\/em> pacchetto, che include trattamenti termali, o il tuo gruppo target potrebbe condividere un interesse comune, come il ciclismo, dove puoi offrire attrezzature.<\/a><\/p>\n Sii chiaro sul gruppo target, progetta un pacchetto speciale per loro e indirizza i tuoi sforzi promozionali verso di loro.<\/p>\n La pandemia globale del virus Corona (COVID-19) \u00e8 una crisi senza precedenti e gli hotel sono tra le molte aziende che ne risentono gli effetti, poich\u00e9 le restrizioni di viaggio globali entrano in vigore e interi paesi devono affrontare procedure di "blocco". Nell'articolo "Suggerimenti per gli hotel durante la crisi del coronavirus (COVID-19)"<\/a><\/span> troverai suggerimenti per ottimizzare le entrate e limitare i danni durante la crisi di Corona.<\/p>\n La crisi della pandemia di coronavirus (COVID-19) ha colpito duramente il settore dell'ospitalit\u00e0 e dei viaggi. A causa di blocchi (parziali), restrizioni di viaggio e distanza sociale, gli eventi aziendali e i viaggi di vacanza vengono rinviati o annullati, con conseguente calo degli affari.<\/p>\n Nel categoria "Corona",<\/a><\/span> trovi suggerimenti che aiutano le aziende che operano nel settore dell'ospitalit\u00e0 e dei viaggi a riprendersi e prepararsi per tempi migliori.<\/p>\n I periodi di bassa domanda sono inevitabili nella gestione di un hotel, ma ci sono modi per compensare il danno. Usando i 12 suggerimenti per ottimizzare le tue entrate, puoi assicurarti che il tuo hotel abbia successo tutto l'anno.<\/strong><\/p>\n\n
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Bassa domanda stagionale e accidentale<\/h2>\n
1. Bassa domanda stagionale<\/a><\/h3>\n
2. Domanda accidentale bassa<\/a><\/h3>\n
Cosa significa un periodo di bassa domanda per il tuo hotel?<\/h2>\n
Tassi di occupazione inferiori<\/h3>\n
Forte concorrenza<\/h3>\n
Prezzi competitivi<\/a><\/h3>\n
Nota sulla pandemia di coronavirus (COVID-19)<\/h2>
12 suggerimenti per ottimizzare le entrate nei periodi di bassa domanda<\/h2>\n
1. Anticipare attraverso le previsioni<\/h3>\n
2. Tieni d'occhio la tua strategia di prezzo<\/a><\/h3>\n
3. Ottimizza i tuoi canali di distribuzione<\/a><\/h3>\n
4. Ottimizza la tua strategia pubblicitaria<\/a><\/h3>\n
5. Ottimizza la tua strategia di marketing<\/a><\/h3>\n
6. Usa il tuo database per indirizzare gli ospiti (fedeli) specifici<\/a><\/h3>\n
7. Ottimizza le entrate con l'up-selling e il cross-selling<\/a><\/h3>\n
8. Dai la priorit\u00e0 alla proposta locale del tuo hotel<\/a><\/h3>\n
9. Attira pi\u00f9 ospiti d'affari e riunioni<\/a><\/h3>\n
10. Lavora con i tour operator<\/a><\/h3>\n
11. Organizza eventi per aumentare la bassa domanda<\/a><\/h3>\n
12. Offri pacchetti che soddisfano le esigenze del tuo gruppo target<\/a><\/h3>\n
Suggerimenti per gli hotel durante la crisi della Corona (COVID-19)<\/h2>\n
Altri suggerimenti per prepararsi a tempi migliori<\/h2>\n
Altri suggerimenti per far crescere la tua attivit\u00e0<\/h3>\nRevfine.com<\/strong> \u00e8 la piattaforma di conoscenza leader per il settore dell'ospitalit\u00e0 e dei viaggi. I professionisti utilizzano le nostre intuizioni, strategie e suggerimenti pratici per trarre ispirazione, ottimizzare i ricavi, innovare i processi e migliorare l'esperienza del cliente.
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