Pergunta para o nosso painel de especialistas em Revenue Management:
Como você calcula a demanda e o preço do quarto para eventos únicos que são novos em sua área (por exemplo, grandes shows, Jogos Olímpicos, Copa do Mundo, etc.) sem ter dados históricos para se referir? (Pergunta de Massimiliano Terzulli)
Painel de especialistas da indústria
Nosso painel de especialistas do setor é formado por profissionais da indústria de hospitalidade e viagens. Eles têm um conhecimento abrangente e detalhado, experiência na prática ou gestão e são inovadores. Eles estão respondendo a perguntas sobre o estado do setor. Eles compartilham suas percepções sobre tópicos como gerenciamento de receita, marketing, operações, tecnologia e discutem as últimas tendências.
Nosso Painel de Especialistas em Gestão de Receitas
- Massimiliano Terzulli – Consultor de Revenue Management, Franco Grasso Revenue Team
- Pablo Torres – Diretor de Vendas e Marketing, Alannia Resorts
- Diego Fernández Pérez De Ponga – Diretor de Revenue Management, Palladium Hotel Group
- Daphne Beers - Proprietária, Your-Q Hospitality Academy
- Silvia Cantarella – Consultora de Revenue Management, Revenue Acrobats
- Daniel Feitosa – Especialista em Revenue Management
- Fabian Bartnick – Fundador, Infinito
- Nikolas Hall – Proprietário, N. Hall Consulting
- Heiko Rieder – Profissional de Gestão de Receitas
- Sandra Gannon – Consultora Comercial, Revenue Puzzle
- Tanya Hadwick – Líder de receita e rendimento do grupo, SunSwept Resorts
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“A parte mais difícil é determinar os preços iniciais. De facto, quando as recolhas ou visitas online relacionadas com as datas do evento começam a aumentar, o dinamismo de preços torna-se mais simples e intuitivo de gerir. Mas conseguir definir os melhores preços iniciais possíveis na presença de um evento, e sem dados históricos sobre ele, é uma operação mais delicada e complexa. Na verdade, o risco é começar com taxas muito baixas e materializar muitos quartos e muito rapidamente, ou taxas muito altas que correm o risco de ter que baixar depois de alguns meses e depois subir novamente em um perigoso efeito montanha-russa. Em ambos os casos, claro, o risco é queimar potencial de faturamento.
A primeira pista é perceber o local exacto onde se realiza o evento, se é um congresso, um concerto, um evento desportivo importante, o número de pessoas que potencialmente pode acolher ou envolver directa ou indirectamente (espectadores, participantes, jornalistas, técnicos , trabalhadores envolvidos, etc.) e o quanto esse número pode impactar a demanda em relação à oferta disponível do destino.
Outro elemento a considerar é o impacto que esses eventos semelhantes ou idênticos podem ter causado em diferentes destinos no passado. O estudo desses dados de diferentes fontes certamente pode ajudar a entender as proporções que esse evento terá, para tentar definir a melhor taxa possível.
Pode ser útil observar o desempenho de outros hotéis semelhantes, não para adaptá-los ou imitá-los, mas para explorar algumas vantagens competitivas a seu favor. Claramente, será impossível encontrar a taxa inicial perfeita, mas o objetivo é encontrar um preço inicial o mais próximo possível do equilíbrio em uma situação que inevitavelmente apresentará um cenário incerto no início.
Por causa dessa incerteza, é sempre aconselhável encontrar o equilíbrio certo também na gestão de estoques, limitando a venda para compensar o risco de uma taxa que pode se mostrar inferior ao que o mercado estaria disposto a gastar.”
“Quando um novo grande evento chega à sua cidade/destino, existem duas opções: ou você recebe alguns dos organizadores ou participantes, onde terá que cotar com base em suas solicitações e necessidades, ou é candidato a receber os torcedores ou seguidores.
Quando você está no primeiro cenário, não há necessidade de calcular muito, pois você tende a adaptar sua previsão às necessidades do grupo, e muitas vezes eles pegam uma grande parte do seu estoque, deixando o restante do estoque para render. .
Se não for o caso, vai depender muito do tipo de evento. Vimos na Europa como o anúncio da turnê do Coldplay em 2023 fez os preços subirem quase tão rápido quanto a demanda, com ingressos esgotando em minutos e acomodações tentando alcançá-los.
Esses eventos de grande porte tendem a ser anunciados com bastante antecedência, então o importante aqui é conseguir acompanhar o ritmo da demanda, para que as tarifas aumentem tão rápido (se não mais rápido) quanto a demanda mencionada, sendo capaz, portanto, de maximizar a receita”.
“Essas estratégias básicas só funcionam quando não há dados. Se você tiver alguns dados, talvez tenha mais chances de estabelecer corretamente sua estratégia de preços.
A) PREÇO – Acho que a melhor forma de precificar seu imóvel quando você não tem dados suficientes (como histórico) para tomar uma decisão é olhar para seus concorrentes. Pelo menos tente estar no mercado; nem tão alto, nem tão baixo. Procure ficar no meio porque depois disso a demanda vai te posicionar onde você merece.
B) DEMANDA – Neste caso, provavelmente você terá mais dados para analisar e estudar eventos semelhantes em destinos anteriores, informações sobre as pessoas que irão ao evento, alguma previsão feita pelo STR ou Demand360º sobre a cidade, etc. , você tem uma tecnologia que vai te ajudar a prever a demanda que você pode ter para aquele evento específico.”
“Benchmark de outros eventos semelhantes. Veja os números de outras cidades, descubra o que o cliente está disposto a pagar (público, orçamento) e veja a precificação da concorrência e a adaptação da sua precificação pública ou não. Este evento está afetando a demanda em uma faixa mais ampla ou não? A partir disso, defina sua estratégia de precificação e acompanhe DIARIAMENTE, ajustando onde precisar.”
“Com os eventos únicos, comparo diferentes fontes de dados: monitoro de perto o ritmo de reservas semana após semana e comparo os dados com as fontes externas disponíveis. Utilizo os dados futuros do benchmark e observo como o destino/concorrência está crescendo e em que ritmo se compara ao meu.
Quando disponível, também analiso os dados das OTAs sobre o destino, bem como qualquer insight de marketing digital disponível, como intenções de viagem, pesquisas no meu mecanismo de reservas e dados do Google Analytics.
Em termos de preços, utilizo a ferramenta de preços para mapear não apenas as tarifas dos concorrentes, mas também sua estratégia em termos de política de cancelamento e restrições. Em seguida, forneço a entrada correta ao meu RMS e aproveito seu algoritmo para obter o melhor retorno do RevPAR.”
“Dados STR de outros países/cidades que tiveram eventos semelhantes podem ajudar muito. Além disso, as demandas recebidas do grupo são muito perspicazes
Para hotéis da rede, você pode ter colegas que tiveram demanda semelhante em eventos anteriores
Outra boa ação é reunir os concorrentes e as empresas relacionadas (setor hoteleiro e turístico) para criar “trabalhos em grupo” para apoiar o ambiente mais amplo.
Outra dica (pelo menos para hotéis independentes) é entrar em contato com pessoas de cidades/países que receberam esses eventos anteriores para pedir informações.”
“É complicado e exige que você faça sua lição de casa com antecedência em seus outros eventos. Como regra básica, veja o que esse dia está fazendo sem um evento e, em seguida, sobreponha e compare com dias de eventos semelhantes no mesmo local ou magnitude. Em muitos casos, você verá que um “evento” não é tão diferente de um dia normal.
Jogos Olímpicos e Copas do Mundo são diferentes. Com o mundo sendo pequeno agora, eu entraria em contato com a rede e falaria com hotéis que tiveram esses eventos antes e veria o que eles haviam feito, ou seja, o que funcionou e o que não funcionou, etc. Isso pode não ser um cálculo, mas dá-lhe a estratégia.”
“Primeiramente é preciso avaliar o real impacto do evento. Isso é algo que atrai apenas visitantes locais ou é algo que atrai visitantes de mais longe?
Em segundo lugar, o número de dias, bem como os dias reais do evento (estadia) da semana do evento, também influenciarão suas decisões de preços.
Em terceiro lugar, esse evento atrapalhará outros negócios “regulares” que você normalmente tem, em que a demanda esperada é maior que a capacidade da cidade?
A manipulação de preços é uma tática popular empregada quando uma cidade recebe esses eventos únicos. No entanto, essa tática nem sempre é a mais bem-sucedida, pois às vezes dissuade os visitantes.
Lembro-me de quando Copenhagen sediou o Eurovision em 2001. As propriedades aumentaram as taxas em 100 – 150%, e muitos visitantes acabaram reservando sua estadia em Malmø, no sul da Suécia, a menos de 40 km do CPH. O resultado foi que as taxas caíram (tarde demais) pouco antes do evento, e os altos níveis de ocupação desejados não foram alcançados.
Também é preciso ter em mente que isso era anterior à internet e à reserva online, então a dinâmica da reserva era muito diferente do que vemos hoje – assim como a compreensão do Revenue Management.”
“Para repetir eventos como a Copa do Mundo ou os Jogos Olímpicos, alguns provedores de RMS podem carregar dados de ritmo de outros locais e alimentar seus algoritmos com eles.
No entanto, é preciso levar em consideração que existem fatores que desempenham um papel importante na previsão da demanda. Exemplos são preços de ingressos, políticas de acessibilidade e macroeconomia.
O momento crucial para não perder oportunidades de rendimento com a chegada de novos eventos é o período em que as reservas começam a chegar à cidade. Muitas vezes, esse é o dia em que os ingressos são liberados para compra. Portanto, é vital que os gerentes de receita monitorem os dados de demanda prospectiva, que monitoram os movimentos das solicitações de pesquisa de voos, aluguel de carros, hotéis, etc. Essa é uma ferramenta poderosa para ficar à frente do jogo.
Por último, se não estiver em posição de estar entre os líderes de preços, as tarifas públicas da concorrência devem ser acompanhadas de perto também para períodos fora da janela habitual de reserva cada vez mais curta. Muitas vezes não é uma única iniciativa que garante participações justas durante eventos pontuais, mas um mix de dados que precisam ser agregados e aplicados à estratégia da propriedade.”
“Cada local será impactado de forma diferente por grandes eventos. Por exemplo, uma Copa do Mundo sediada em duas ilhas é diferente de uma Copa do Mundo dividida em três países do continente. Não há paralelos para traçar, realmente. Ao dizer isso, seria sempre bom ouvir os locais/locais que já sediaram tais eventos para entender seus desafios e oportunidades.
Você pode então traduzi-los de volta para seu próprio local. Além disso, grandes eventos tendem a ter patrocinadores organizadores, e uma linha aberta de comunicação e relacionamento com eles é crucial. Eles veem a demanda de busca e coleta, tendem a saber quais hotéis são os principais fornecedores e como está indo a coleta, etc.”
“Normalmente, acho que se trata de observar qual demanda é esperada a ser gerada na área e a capacidade dentro do mercado. Se a demanda prevista para o evento levar a um fluxo que o mercado não pode acomodar, os preços podem ser aumentados. No entanto, precisa ser temperado com o que o consumidor está disposto a pagar e o que o resto do mercado está esperando.
Se a demanda for apenas por uma noite, preços altos para estadias de uma noite, mas oferecendo um bom valor para uma estadia prolongada, muitas vezes pagam dividendos e interrompem um pico.”
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O artigo fornece orientação clara e concisa sobre como identificar fatores de demanda e usá-los para calcular estratégias de preços ideais, bem como dicas práticas para testar e refinar essas estratégias. Aprecio particularmente o foco na criatividade e flexibilidade na adaptação a contextos de eventos únicos, o que é crucial na indústria de eventos em constante evolução.