Como os dados corretos do hotel podem transformar sua propriedade

A hospitalidade está repleta de dados. Da análise de preços ao marketing direcionado, das taxas de ocupação ao envolvimento dos hóspedes, todo hoteleiro sabe que as métricas são importantes – mas como separar o que é interessante do que é inestimável?

O que fazer com os dados do hotel?

A grande quantidade de dados pode ser assustadora, porque normalmente requer várias plataformas para acessá-los e interpretá-los. Mas aqui está a boa notícia: está ficando mais fácil.

É claro que é a tecnologia que está transformando a experiência com dados. Graças à nuvem e à crescente capacidade da IA preditiva (mais sobre isso mais tarde), os dados podem ser acessados e compreendidos com mais facilidade, muitas vezes com o clique de alguns botões. Com as ferramentas certas, você pode automatizar a coleta e análise das métricas necessárias para tomar as decisões certas rapidamente.

Por que é importante rastrear os dados corretos

Os dados por si só não têm valor inerente ao seu negócio. Seu valor surge quando você o contextualiza, analisa e toma decisões com base em suas descobertas.

Por exemplo, talvez você descubra que seu RevPAR é de 150 euros. Ok, e agora? Isso é melhor do que você planejou? Como ele se compara ao resto do setor e, mais pertinentemente, aos concorrentes em sua área? O RevPAR é um reflexo preciso de sua receita?

Você entendeu. Se você usa uma nuvem de hospitalidade moderna como Estábulos, você pode coletar e analisar dados importantes – e então utilizá-los bem. Ferramentas como painéis interativos de operações diárias, finanças, clientes e reservas permitem comparar seu desempenho atual com dados históricos e metas que você definiu, tornando rápido e simples o rastreamento dos KPIs de sua propriedade.

Principais dados para hoteleiros

Então, qual é o 'dados certos'? Resumindo, qualquer coisa que o ajude a otimizar e aprimorar três áreas principais do seu negócio: operações, receitas e marketing.

Isso significa munir sua equipe com informações atualizadas sobre cada hóspede em cada estadia. Significa extrair cada gota de receita de sua propriedade. E, em última análise, significa mergulhar numa riqueza de dados para proporcionar uma experiência mais integrada e personalizada aos hóspedes.

Seu negócio terá suas prioridades, mas em geral todo hotel, hostel ou apartamento deve monitorar pelo menos o seguinte:

• Operações
  • Horário de check-in e check-out
  • Tempo de resposta da limpeza
  • Custos de pessoal
  • Tempo gasto na execução de relatórios (e quaisquer outras tarefas manuais)
• Receita
  • RevPAM (receita por metro quadrado disponível)
  • RevPAR (embora RevPAM seja uma representação mais verdadeira da receita, RevPAR é particularmente útil para comparação com benchmarks do setor, etc.)
  • Ocupação
  • Origem do canal de reserva
  • Proporção de pagamentos automatizados
• Marketing
  • Proporção de hóspedes que retornam
  • Valor vitalício dos hóspedes
  • Taxas de abertura de e-mail e taxas de cliques
  • Satisfação do cliente

O futuro dos dados de hospitalidade

Prever o estado de uma indústria daqui a uma década é uma tarefa desafiadora, para dizer o mínimo. O cenário pode mudar rapidamente devido aos avanços tecnológicos, às mudanças nas expectativas e aos eventos globais. No entanto, uma constante é a abundância e importância cada vez maiores dos dados. Numerosas tendências e práticas emergentes já estão invadindo o mainstream da hospitalidade.

O conceito de ciência de dados frequentemente aparece nas discussões de negócios, embora sua definição precisa possa variar de uma conversa para outra. Basicamente, envolve a extração de insights significativos por meio da análise de dados, e é por isso que os algoritmos preditivos continuarão a ganhar destaque e importância.

Eles já são usados em áreas como gestão de receitas. Ainda assim, à medida que mais dados dos hóspedes são recolhidos, estes algoritmos podem fazer recomendações e ofertas com confiança com base nas preferências pessoais, personalizando a viagem dos hóspedes mais do que nunca. As marcas de hotelaria mais inovadoras já estão a adoptar estas técnicas.

Novas métricas desenvolverão e substituirão padrões antigos. À medida que a indústria hoteleira se torna cada vez mais conhecedora da tecnologia, irá inspirar-se noutros setores como o fintech, resultando em métricas mais sofisticadas para avaliar a utilização eficaz e o valor vitalício dos recursos. Esta evolução permitirá aos hoteleiros maximizar o potencial da sua propriedade.

Os insights de dados virão de uma variedade maior de fontes. Existe uma lacuna significativa de dados no ambiente hoteleiro, particularmente na compreensão da dinâmica no local. Embora seja possível medir o número de check-ins por hora, quantificar a duração da fila física na recepção é um desafio. O processamento de câmera e vídeo pode ajudar a entender melhor as cargas de trabalho e outros pontos problemáticos no local. Essas ferramentas já existem, mas é uma questão de adoção.

Talvez a mudança mais importante seja a forma como você recebe insights de dados. Não faz sentido que todas as marcas de hotéis contratem a sua equipa de cientistas de dados, especialmente para grupos mais pequenos e propriedades independentes. A próxima etapa lógica é receber insights na plataforma por meio da nuvem de hospitalidade. Afinal, um sistema de gestão de propriedades tem acesso a enormes quantidades de dados em múltiplas propriedades, por isso está numa posição única para analisá-los (usando os algoritmos mencionados) e gerar insights automatizados sobre como e onde melhorar.

Resumindo

As métricas são importantes. A batalha entre o instinto e os dados continua a favorecer os dados, com a próxima geração de hoteleiros e tecnologia hoteleira já a assumir as rédeas e a abraçar novas métricas e uma nova mentalidade.

Agora é a hora de os hoteleiros adotarem uma mentalidade que prioriza os dados. Tal como acontece com as mudanças de paradigma em todos os setores, existe um ponto ideal para adoção. Os primeiros adeptos já estão a fazer ondas, e a transformação da forma como pensamos sobre os dados de hospitalidade está bem encaminhada. Deixe para tarde demais e você corre o risco de ficar para trás. Embarque agora e as possibilidades do que seus dados podem fazer por você são quase infinitas.

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