A receita auxiliar descreve os ganhos provenientes da venda de produtos ou serviços além de sua oferta principal. No caso dos hotéis, isto significa produtos e serviços que vão além da venda de quartos de hotel. Para os hotéis, as receitas acessórias são importantes porque proporcionam receitas adicionais. Quando os serviços auxiliares são de alto padrão, um hotel pode extrair mais receita de cada hóspede individual do hotel. Neste artigo, você pode aprender tudo sobre receitas auxiliares e como otimizar as receitas.

Índice:

O que é gerenciamento de receita em hotéis

Gestão de receitas na Indústria hoteleira é um processo que usa coleta de dados, análise e previsão para antecipar níveis futuros de demanda. Essas informações são então usadas para otimizar estratégias de preços e disponibilidade de produtos com o objetivo de maximizar receita e lucro.

A gestão de receitas pode ser pensada como o ato de vender o produto certo ao cliente certo pelo preço certo. Também envolve tentar vender produtos e serviços pelo valor mais alto que os clientes estão dispostos a pagar. Os fluxos de receitas auxiliares também podem desempenhar um papel fundamental no hotel revenue management, maximizando a receita de cada hóspede. Para obter mais informações sobre Hotel Revenue Management, leia “O que é gerenciamento de receitas de hotéis?”

O que é receita auxiliar?

Receita auxiliar é um termo usado para descrever fontes de receita fora do produto ou serviço principal que está sendo vendido. Para hotéis, descreve produtos ou serviços separados da venda padrão de quartos. Alguns dos exemplos mais comuns de fontes de receita auxiliar incluem serviços de alimentos e bebidas e a venda de upgrades de quarto, estacionamento e check-outs tardios. Além de aumentar o potencial de ganho de receita para o hotel, muitos fluxos de receita auxiliar também podem melhorar a experiência do hóspede. Por exemplo, serviços de spa podem ajudar os hóspedes a relaxar e descontrair durante a estadia, enquanto upgrades no quarto podem aumentar a conveniência e o conforto.

Vídeo: Receita Auxiliar do Hotel

Por que a receita auxiliar é importante?

Ela permite que os hotéis maximizem a quantidade de receita que conseguem extrair dos hóspedes, aumentando os resultados financeiros. Ao mesmo tempo, também ajuda a fornecer aos hóspedes produtos e serviços adicionais para aproveitar ou utilizar durante sua estadia. Fontes de receita auxiliares estão entre as mais essenciais estratégias de gerenciamento de receita utilizados pelos hoteleiros porque ajudam a melhorar a qualidade do hotel e a experiência do hóspede. As receitas auxiliares podem ser especialmente importantes para hotéis independentes ou mais pequenos, que muitas vezes competem com cadeias maiores com base em características, serviços e instalações únicas.

Benefícios da receita auxiliar para hotéis

Há uma variedade de benefícios associados ao estabelecimento de fontes de receitas auxiliares em um hotel, incluindo:

  • Experiências aprimoradas para os hóspedes: Ao estabelecer fluxos de receitas auxiliares através de serviços como passeios, serviço de quartos e tratamentos de spa, os hotéis podem aumentar a satisfação dos hóspedes e gerar referências e visitas repetidas.
  • Aumento dos fluxos de receita: Os serviços auxiliares proporcionam aos hotéis fontes adicionais de receitas, além das receitas geradas pela venda de quartos. Esta receita acessória pode ajudar a impulsionar os resultados financeiros globais.
  • Maior gasto médio: Ao introduzir fontes de receitas auxiliares, os hotéis podem extrair mais dinheiro de cada hóspede. Isto aumenta o valor médio gasto por cada cliente, tornando as vendas de quartos mais lucrativas.
  • Taxas de ocupação melhoradas: Os fluxos de receitas auxiliares fornecem serviços adicionais aos hóspedes. Estes serviços podem ajudar a atrair mais reservas e aumentar os níveis de ocupação.
  • Vantagem competitiva: Os serviços oferecidos pela introdução de fluxos de receitas auxiliares funcionam como um diferencial competitivo. Se o seu hotel possui serviços que outros hotéis não possuem, os hóspedes podem escolher o seu hotel.
  • Insights úteis baseados em dados: Os vários KPIs que os hotéis podem acompanhar após a introdução de novas fontes de receitas auxiliares podem fornecer informações úteis sobre o que os hóspedes gostam e como os serviços e as mensagens de marketing podem ser melhor adaptados.

6 exemplos de fluxos de receitas auxiliares

Nas seções a seguir, você poderá aprender sobre alguns dos fluxos de receitas auxiliares mais comuns para hotéis:

1. Ofereça upgrades de quarto aos seus convidados

Os upgrades de quarto oferecem extras opcionais que permitem aos hóspedes aproveitar um pouco mais do seu quarto. Os exemplos incluem vista para a praia, uma cama maior ou um quarto com varanda. Os upgrades são uma importante fonte de receitas auxiliares para os hotéis, permitindo-lhe ganhar mais dinheiro. Venda seus melhores quartos para clientes que estejam dispostos a pagar mais por eles. Você também pode usar esses quartos como um incentivo para os hóspedes fazerem reservas em períodos de baixa procura.

2. Forneça alimentos e bebidas no local

Alimentos e bebidas são uma das maiores fontes de receitas auxiliares para muitos hotéis. Bares de hotéis, restaurantes, serviço de quarto e eventos com bufê contribuem para essa receita. As vendas de alimentos e bebidas são importantes porque são serviços essenciais para os hóspedes. Quando o hotel tem boas opções, é menos provável que os hóspedes jantem fora em outro lugar. Muitos hotéis aumentam as vendas de alimentos e bebidas organizando eventos, incluindo festas e recepções de casamento.

3. Venda passeios e atividades aos seus convidados

Passeios e atividades são uma grande fonte de receitas auxiliares, ajudando os hóspedes a aproveitar a região. Os hotéis podem trabalhar com operadores turísticos e vender ingressos em nome de atrações próximas. Isso ajuda o seu hotel a gerar dinheiro com as atividades diárias que os hóspedes desfrutam. Também pode ajudar a construir parcerias comerciais benéficas. Uma das maiores tendências hoteleiras nesta área é a oferta de atividades no local, como aulas de esportes ou ginástica, aulas de culinária, degustação de vinhos, clubes infantis e apresentações de música ao vivo.

4. Ofereça serviços de spa e bem-estar

Os serviços de spa e bem-estar permitem que os hóspedes relaxem, recuperem e concentrem-se na sua própria saúde e bem-estar. Os serviços de spa incluem massagens e tratamentos faciais, enquanto os serviços de bem-estar incluem aulas de ioga ou uma academia no local. O foco deve ser fazer com que os hóspedes se sintam bem. Isso não serve apenas como um fluxo de receita auxiliar, mas também aumenta a satisfação do cliente. Os serviços de spa e bem-estar também são uma excelente forma de diferenciar o seu hotel dos demais da região.

5. Organize reuniões, conferências e eventos de negócios

Reuniões, conferências e eventos de negócios são frequentemente realizados em hotéis. Ao hospedar esses eventos regularmente, você pode aumentar sua receita auxiliar e desenvolver relacionamentos positivos. Este é um fluxo de receita importante porque as reuniões de negócios contam com a participação de um grande número de pessoas. Além de vender o espaço, você também pode vender comidas e bebidas. Certifique-se de que suas salas de conferências e eventos sejam espaçosas, bem equipadas e de fácil acesso.

Vídeo: Reuniões e eventos em hotéis

6. Forneça aos hóspedes comodidades no quarto

As comodidades do quarto são pequenos extras opcionais que podem fazer a diferença em um quarto de hotel. Exemplos comuns incluem wi-fi mais rápido, acesso a filmes e garrafas de álcool na geladeira. Essas vendas extras são valiosas para os hotéis porque aumentam rapidamente. Talvez valha a pena experimentar novos tecnologia hoteleira para ver quanto os clientes pagarão. Você pode vender de tudo, desde velas perfumadas até produtos aprimorados de cuidados pessoais.

4 estratégias e dicas de receita auxiliar para hoteleiros

Aqui, você pode acessar alguns conselhos úteis sobre como aproveitar ao máximo uma estratégia de receita auxiliar:

1. Crie uma loja de presentes interna no hotel

Uma loja de presentes interna do hotel é uma loja operada pelo seu hotel que vende vários presentes. Por exemplo, você pode vender chaveiros, roupas de marca ou presentes associados a atrações locais. Os hóspedes muitas vezes desejam comprar lembranças para seus entes queridos, para que possam relembrar sua viagem. Transforme esta necessidade numa fonte de receitas auxiliares para o seu hotel. Como um bônus adicional, mercadorias de marca usadas por seus hóspedes podem ajudar a divulgar seu hotel.

2. Forme parcerias com empresas locais

Parcerias com empresas locais são uma ótima maneira de obter receitas auxiliares. Você pode fazer parceria com delivery locais, operadores turísticos, restaurantes, atrações ou instrutores de fitness. Esses tipos de relacionamento devem ser mutuamente benéficos. A outra empresa ganha mais clientes e você cobra uma taxa de comissão para enviá-los para ela. Fundamentalmente, isto pode permitir-lhe continuar a ganhar dinheiro mesmo quando os hóspedes estão fora do seu hotel.

3. Tente agrupar serviços auxiliares

Pacotes de serviços auxiliares são uma ótima maneira de maximizar os ganhos. Por exemplo, você pode vender um pacote de Dia das Mães, que inclui refeição, bebidas e tratamento de spa. Ofertas de pacotes desse tipo são uma ótima maneira de garantir que os hóspedes paguem por vários serviços adicionais. Ao mesmo tempo, os pacotes podem melhorar muito a experiência do hóspede. Pense em pacotes para oferecer para feriados importantes, eventos e épocas importantes do ano.

Receita auxiliar - tente agrupar serviços auxiliares

4. Treine e treine sua equipe para vendas cruzadas

A venda cruzada é o ato de vender produtos e serviços complementares aos clientes. Pode ser realizado em diferentes etapas da jornada do cliente. A venda cruzada é importante porque técnicas de vendas eficazes incentivam os hóspedes a fazer compras adicionais. Isso permite que você obtenha receitas auxiliares com mais regularidade. Pode até valer a pena procurar ajuda externa de uma agência revenue management ou contratar um gerente interino de receita. Esses especialistas podem então trabalhar com a equipe para desenvolver suas habilidades e ensinar-lhes os hábitos de vendas corretos.

Tudo o que você precisa saber sobre preços dinâmicos

A receita auxiliar é vital para o revenue management em hotéis. Contudo, qualquer bom consultoria em gestão de receita A empresa dirá que o preço dos seus quartos de hotel deve estar no centro de seus esforços no revenue management. Uma estratégia especialmente útil aqui é a precificação dinâmica, onde os preços são ajustados com base nas realidades do mercado. No “Preços dinâmicos: benefícios e dicas para hoteleiros aumentarem a receita” Neste artigo, você poderá conhecer as vantagens de adotar uma estratégia de precificação dinâmica e acessar dicas para uma implementação eficaz.

As principais estratégias de preços de hotéis explicadas

O gerenciamento de receitas tem tudo a ver com aumentar as receitas e, embora as receitas auxiliares tenham um papel importante a desempenhar, você também precisa acertar sua estratégia de preços básica. Da paridade tarifária à estratégia de duração da estadia, há uma variedade de opções para atender às diferentes circunstâncias e condições de mercado. No “Estratégias de preços aumentam a receita do seu hotel” artigo, você pode aprender sobre as estratégias de preços mais significativas usadas por aqueles em gestão hoteleira e entender como eles podem ajudar.

As receitas auxiliares ajudam os hotéis a distinguirem-se dos rivais, a atrair mais reservas, a aumentar a satisfação dos hóspedes e a aumentar o gasto médio de cada hóspede. É uma parte crucial de uma estratégia revenue management moderna e, com a abordagem certa, pode ajudar a tornar o seu negócio muito mais lucrativo.

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Este artigo foi escrito por:

Martijn Barten

Olá, sou Martijn Barten, fundador da Revfine.com. Com 20 anos de experiência no setor hoteleiro, sou especialista em otimizar receitas combinando revenue management com estratégias de marketing. Desenvolvi, implementei e gerenciei com sucesso revenue management e estratégias de marketing para propriedades individuais e portfólios de múltiplas propriedades.