A pandemia global do vírus Corona (COVID-19) é uma crise sem precedentes, e os hotéis estão entre as muitas empresas que sentem os efeitos, à medida que as restrições globais de viagens entram em vigor e países inteiros enfrentam procedimentos de 'bloqueio'. Este artigo oferece dicas para proprietários de hotéis que procuram maneiras de otimizar a receita e limitar os danos.

Índice:

Qual é o efeito da crise do Coronavírus nos hotéis?

A crise do Corona (COVID-19) impactou significativamente a indústria hoteleira e a hotelaria como um todo, com restrições de viagens impostas por governos de todo o mundo. Eventos locais, nacionais e até internacionais foram cancelados, como o ITB Berlin Travel Trade Show, o UEFA EURO 2020 e os Jogos Olímpicos.

Como as empresas enfrentam restrições e os trabalhadores não têm certeza sobre viagens e segurança no trabalho, muitas viagens e eventos de negócios também foram cancelados. Enquanto isso, a insegurança financeira causada pela crise fez com que menos pessoas reservassem férias, mesmo para o final de 2020 ou 2021.

Os hotéis em todo o mundo estão experimentando quedas de ocupação de até 90% e, em alguns casos, estão recebendo ordens para fechar. Isso significa perda substancial de receita, apesar dos custos contínuos. Como resultado, muitos proprietários de hotéis têm que lidar com questões e problemas de fluxo de caixa que nunca experimentaram antes e que não podiam prever.

11 dicas para hotéis durante a crise da Coroa (COVID-19)

Para muitos proprietários de hotéis, a atual crise do vírus Corona (COVID-19) parecerá sombria e saber o que fazer pode ser difícil. No entanto, os hotéis que ainda estão funcionando podem tomar medidas para proteger os hóspedes e funcionários do hotel e otimizar a receita. Abaixo estão dicas sobre como fazer isso e se preparar para o futuro quando a normalidade for retomada.

Dicas para comunicar medidas de higiene

A higiene é uma das coisas mais importantes a se focar durante a crise do Corona (COVID-19), e as dicas a seguir podem ajudar:

1. Adote medidas preventivas para hóspedes e funcionários

Talvez o passo mais importante que qualquer hotel possa tomar seja adotar medidas preventivas para proteger hóspedes e funcionários. Essas medidas devem incluir o desenvolvimento de rotinas regulares de lavagem das mãos, praticando o distanciamento social adequado e ensinando os funcionários a evitar tocar nos olhos, nariz ou boca.

Além disso, medidas podem ser implementadas em todo o hotel para manter os hóspedes seguros. Por exemplo, quartos e espaços públicos deverão ser limpos regularmente com produtos desinfetantes. Qualquer roupa também deve ser lavada com um desinfetante e você precisará manter registros precisos caso seja necessário rastrear o contato.

2. Comunique as medidas de higiene do seu hotel aos (potenciais) hóspedes

Além de agir, é importante comunicar as medidas que você tomou aos hóspedes, ou potenciais hóspedes, para inspirar confiança e aliviar quaisquer preocupações que possam ter. Por exemplo, explique as medidas que você tomou para manter as pessoas seguras na página inicial do seu site e durante o processo de reserva.

Você pode enviar uma mensagem de pré-chegada para todos os hóspedes que ainda planejam ficar em seu hotel. Esta mensagem pode explicar algumas das medidas de precaução que você tomou para minimizar os riscos e fornecer instruções para que os hóspedes se comportem de maneira responsável durante a estadia.

Dicas para “otimizar” a receita do seu hotel

Uma parte fundamental da gestão hoteleira diária envolve a otimização da receita, e as dicas abaixo podem ajudar:

3. Canais de distribuição online

Onde a distribuição de quartos de hotel ainda é possível, é importante capitalizar toda a gama de canais de distribuição online. Isso significa, por exemplo, trabalhar com agentes de viagens on-line, registrar-se em sistemas de distribuição global e otimizar listagens em plataformas de metabusca de hotéis.

Durante períodos de baixa demanda, é especialmente importante tentar preencher quaisquer lacunas em seu mix de distribuição e garantir que seu hotel seja o mais visível possível para os clientes que procuram quartos. Lembre-se também de não negligenciar o site do seu próprio hotel, pois este é o seu canal de distribuição mais valioso devido à falta de comissões associadas.

Encontre informações mais detalhadas sobre gerenciamento de distribuição no artigo “Dicas para aumentar suas reservas de hotel por meio de OTAs“.

4. Estratégias de preços

Durante a pandemia de Corona (COVID-19), pode ser sensato adotar algumas das estratégias de preços que você pode adotar durante outros períodos de baixa demanda. Isso pode significar cobrar tarifas mais baixas para preencher os quartos que, de outra forma, poderiam ficar vagos. No entanto, há um ato de equilíbrio aqui.

Se a demanda for muito baixa e você estiver lidando com uma quantidade ínfima de hóspedes, baixar os preços pode ser prejudicial, pois você pode não atrair hóspedes extras e acabar recebendo menos receita dos hóspedes que possui. Também é importante que suas decisões de preços durante a crise não tenham implicações de longo prazo, afetando a percepção dos clientes sobre seu hotel.

Nosso artigo, “Estratégias de preços para aumentar a receita do seu hotel”, explica mais.

5. Up-Selling e Cross-Selling

Onde as vendas ainda são possíveis, é importante capitalizar a receita extra obtida por meio de esforços de up-selling e cross-selling. Exemplos de up-selling incluem incentivar os hóspedes a reservar quartos maiores ou quartos com uma vista melhor, que você pode vender a eles por mais do que o preço original que eles pagariam.

A venda cruzada, por outro lado, envolve a venda de produtos ou serviços adicionais. Em ambientes hoteleiros, isso pode significar incentivar os hóspedes que reservaram um quarto de hotel a também reservar um dia no spa ou usar o restaurante do hotel. Durante a crise atual, esses esforços podem precisar se concentrar em reservas de longo prazo ou vendas de vouchers.

Encontre informações mais detalhadas sobre estratégias de upsell no artigo “How Much Revenue Could Your Hotel Make From Upselling?”.

6. Entregas de alimentos e bebidas

Uma das maneiras mais inovadoras de alguns hotéis se adaptarem à crise de Corona é se juntar a serviços de entrega como Deliveroo e Uber Eats para gerar receita com entregas de alimentos ou bebidas. Isso pode ajudá-lo a evitar situações em que os suprimentos de comida sejam desperdiçados e pode ajudar a reduzir os problemas de fluxo de caixa.

Como alternativa, dependendo do conselho do governo local, alguns hotéis também podem criar serviços de coleta, onde a população local pode fazer pedidos on-line ou por telefone e coletar alimentos ou bebidas com segurança. Em termos de dicas adicionais, pode ser sensato entrar em contato com os locais e convidados regulares que desejam apoiar as empresas locais.

Setor hoteleiro Corona-covid19

7. Vender vales-presente

Alguns hotéis oferecem vales-presente, que podem ser usados para quartos, refeições no restaurante do hotel ou uso de instalações do hotel, como spas. Oferecer esses vouchers e promover sua disponibilidade nas mídias sociais pode ser uma maneira de manter a receita de hóspedes locais ou regulares que desejam apoiar seus negócios favoritos.

Os clientes que adquirirem um vale-presente poderão resgatá-lo assim que a propriedade for reaberta ou quando as restrições de viagem forem suspensas. Enquanto isso, a vantagem para quem está no setor hoteleiro é a capacidade de continuar ganhando dinheiro, o que pode ser essencial para limitar os problemas de fluxo de caixa no curto prazo.

Os hotéis podem organizar vales-presente de forma independente ou usar aplicativos de vale-presente para fazer isso. Na Holanda, por exemplo, uma joint venture de fornecedores, incluindo Coca-Cola, Heineken e Unilever, organizou uma plataforma nacional (https://www.helpdehoreca.nl/) para apoiar a indústria da hospitalidade.

Dicas para se preparar para tempos melhores

Para alguns hotéis, pode ser melhor se concentrar em impulsionar o desempenho quando voltarmos à normalidade, usando as seguintes dicas:

8. Obtenha conhecimento e treine funcionários

Embora a situação com o vírus Corona (COVID-19) seja lamentável e os hotéis devam enfrentar a perda de receita, é importante ficar de olho no futuro e entender que as coisas vão melhorar. Com isso em mente, uma das maneiras pelas quais você pode usar o tempo é garantir que sua empresa e sua equipe estejam o mais prontas possível para quando as coisas começarem novamente.

Isso pode significar fornecer materiais de treinamento para os funcionários. Em áreas onde os funcionários estão sendo solicitados a se isolar ou aderir a um distanciamento social estrito, esses materiais podem ser distribuídos online. Por fim, desenvolver o conhecimento de sua equipe o ajudará a ser mais competitivo quando as coisas eventualmente voltarem ao normal.

9. Foco nos esforços de manutenção

Embora possa não ser uma preocupação imediata durante uma crise, com seu orçamento sob pressão, a crise do Coronavírus oferece aos hotéis uma oportunidade única de realizar trabalhos de manutenção sem interromper os hóspedes devido a baixas taxas de ocupação ou fechamentos temporários. Isso pode incluir tudo, desde consertar equipamentos quebrados até uma limpeza completa.

Essencialmente, o tempo pode ser usado para garantir que seu hotel esteja nas melhores condições possíveis quando reabrir. Uma das melhores dicas é também aproveitar esse tempo para fazer novas fotos e vídeos do seu hotel para fins promocionais. Afinal, os quartos ficarão vazios, tudo pode ser limpo o máximo possível e as paredes do hotel podem ser pintadas novamente.

10. Otimize as estratégias de marketing e distribuição

Outra maneira importante de os hotéis planejarem dias melhores é usar o tempo durante a pandemia de Corona (COVID-19) para otimizar as estratégias de marketing e distribuição. Isso pode significar repensar as plataformas em que você anuncia e as mensagens de marketing que você divulga para atrair hóspedes para o seu hotel no futuro.

Considere seus pontos de venda exclusivos e os motivos pelos quais os hóspedes devem escolher seu hotel. Você também pode usar o tempo para pensar na distribuição, otimizar os canais de distribuição atuais e pensar em novos, especialmente quando se trata de trabalhar com agentes de viagens online, mecanismos de metabusca de hotéis e plataformas online semelhantes.

Nosso artigo, “Estratégias essenciais de marketing para hotéis”, explica mais.

11. Automatizar processos e usar testes de software

Os fornecedores de software também estão sofrendo com a pandemia de Corona (COVID-19), pois os hotéis estão cortando orçamentos. No entanto, os dois grupos podem potencialmente ajudar um ao outro. Baixa ocupação ou fechamento total do hotel oferece a você a oportunidade de experimentar novos softwares e automatizar processos para economizar em certos custos de mão de obra.

Por exemplo, pode ser um momento útil para repensar seus processos de reserva, como você calcula os preços dos quartos, seu planejamento de limpeza ou a eficácia da jornada atual do cliente. Alguns dos softwares que podem ser úteis incluem sistemas de gerenciamento de propriedade, sistemas de gerenciamento de receita e software de limpeza.

Em muitos casos, configurar os sistemas de software e construir o conhecimento necessário levará tempo. No entanto, muitos fornecedores também oferecem períodos de teste gratuitos em seus softwares durante a crise de Corona, permitindo que você experimente antes de se comprometer totalmente. Exemplos de fornecedores de software que ofereceram seu software gratuitamente durante a crise de Corona são Oaky (Ferramenta de upsell para hotéis) e HiJiffy (Chatbot para hotéis).

Dicas para hotéis otimizarem a receita em períodos de baixa demanda

Para os proprietários de hotéis, a baixa temporada e outros períodos de baixa demanda representam um grande desafio, pois menos quartos reservados significa menos entrada de dinheiro, o que pode ter sérias repercussões no fluxo de caixa. No artigo “Dicas para Hotéis Otimizar Receita em Períodos de Baixa Demanda,” você encontra dicas para ajudá-lo a atingir esse objetivo e manter uma situação financeira saudável.
Conclusão

Por que os hotéis devem enfatizar a higiene no conteúdo de marketing

Com o surto de COVID-19 alterando fundamentalmente todo o cenário de viagens, os hotéis precisam se adaptar. Uma das maiores preocupações dos viajantes é a higiene, e as mensagens de marketing precisam ser adaptadas para refletir essa mudança de prioridades se você convencer as pessoas a ficarem com você.

Leitura “Higiene é a nova mensagem de marketing para hotéis” para uma visão mais abrangente sobre a importância da higiene para os hóspedes e as maneiras como os hotéis podem capitalizar isso por meio de suas mensagens de marketing.

Como a higiene pode ser auxiliada por meio do check-in móvel

Um número crescente de hotéis entende os benefícios dos aplicativos móveis de check-in, que permitem que os hóspedes cheguem e acessem seus quartos sem exigir uma chave, proporcionando uma experiência muito mais integrada. Obviamente, além da eficiência extra fornecida, esse método também pode ser promovido para manter os padrões de higiene.

Verificação de saída “Aplicativo de check-in móvel para hotéis: quais são os benefícios?” você encontrará mais informações sobre o que são aplicativos de check-in móvel, como a tecnologia funciona e as inúmeras maneiras pelas quais eles podem ser vantajosos.

Mais dicas para se preparar para tempos melhores

A crise da pandemia de coronavírus (COVID-19) atingiu duramente a indústria de hospitalidade e viagens. Devido a bloqueios (parciais), restrições de viagens e distanciamento social, eventos de negócios e viagens de férias são adiados ou cancelados, resultando em um declínio nos negócios.

No categoria “Corona,” você encontra dicas que ajudam as empresas que operam no setor de hospitalidade e viagens a se recuperar e se preparar para tempos melhores.

A atual crise do Corona (COVID-19) representa desafios significativos para os hotéis e não há respostas fáceis. No entanto, usando as dicas fornecidas, você poderá manter funcionários e hóspedes seguros, otimizar a receita que está gerando durante a pandemia e se preparar totalmente para um retorno à normalidade para ser o mais competitivo possível.

Mais dicas para expandir seus negócios

Revfine.com é uma plataforma de conhecimento para a indústria de hospitalidade e viagens. Os profissionais usam nossos insights, estratégias e dicas práticas para se inspirar, otimizar receitas, inovar processos e melhorar a experiência do cliente. Você pode encontrar todos dicas de hotéis e hospitalidade nas categorias Gestão de Receitas, Marketing e Distribuição, Operações Hoteleiras, Pessoal e Carreira, Tecnologia e Programas.

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Este artigo foi escrito por:

Martijn Barten

Olá, sou Martijn Barten, fundador da Revfine.com. Com 20 anos de experiência no setor hoteleiro, sou especialista em otimizar receitas combinando revenue management com estratégias de marketing. Desenvolvi, implementei e gerenciei com sucesso revenue management e estratégias de marketing para propriedades individuais e portfólios de múltiplas propriedades.