Como gerente de receitas, uma de suas perguntas diárias essenciais é: “Qual foi a retirada de ontem?” É uma pergunta que dá o tom do seu dia e ajuda você a tomar decisões informadas sobre como vender o quarto certo, para o hóspede certo, na hora certa e pelo preço certo. Definir o preço correto do quarto é, sem dúvida, a pedra angular da gestão de receitas. A forma como se chega ao preço ideal requer uma quantidade considerável de contexto, onde a recolha e o local desempenham um papel crítico.

O que são aceleração e ritmo no contexto do gerenciamento de receitas?

A retirada refere-se ao número de quartos reservados para um intervalo de datas específico, a partir de uma data específica.

Por exemplo: 'Para esta próxima sexta-feira, reservamos 23 diárias nos últimos sete dias'. Neste cenário, sexta-feira é o intervalo de datas que estamos analisando, sete dias anteriores é o nosso 'da data', e 23 diárias é a retirada.

Mede o número de novas reservas, cancelamentos, alterações de reservas e ajustes de reservas de grupos.

O ritmo de reserva, no entanto, refere-se à taxa com que essas reservas se materializam para cada data respectiva. O ritmo de reservas fornece uma boa visão sobre a provável demanda, ocupação e receita gerada para um determinado período.

Ao analisar a aceleração e o ritmo, os gestores de receitas obtêm informações valiosas sobre os padrões e comportamentos de reserva da sua clientela. A comparação dessas métricas com o mesmo período do passado permite avaliar se sua taxa de ocupação está no caminho certo ou atrasada.

Esta informação é útil para medir o seu desempenho e definir as suas estratégias para otimizar a receita de quartos para datas ou períodos futuros específicos.

Com uma compreensão abrangente do comportamento de reserva dos seus hóspedes, você pode tomar decisões mais informadas sobre preços, promoções e outras táticas de gerenciamento de receitas para garantir a lucratividade máxima.

Por que as métricas de coleta e ritmo são valiosas para os gerentes de receita de hotéis?

O monitoramento de sua retirada e ritmo fornece informações valiosas sobre tendências e padrões de reserva, permitindo que você antecipe quando seu hotel provavelmente atingirá a ocupação total e se sua receita está alinhada com suas previsões.

A revisão dos dados diários de coleta permite que os gerentes de receita tomem decisões estratégicas de preços e ajustem os canais de distribuição, promoções e restrições de acordo.

Dentro da equipa comercial mais ampla, as vendas podem monitorizar o desempenho das reservas em relação aos anos anteriores e identificar parcerias com baixo desempenho, enquanto o marketing pode estimular a procura. Negligenciar a verificação do relatório de retirada para datas futuras corre o risco de vender quartos abaixo do preço ideal, resultando em perda de reservas e receitas para os concorrentes.

Os benefícios de monitorar a captação e o ritmo também vão além do departamento comercial. Outras áreas de negócios, como operações, alimentos e bebidas, compras e limpeza, podem usar essas informações para planejar e se preparar para o período selecionado.

Para aproveitar totalmente os benefícios da aceleração e do ritmo, você deve se aprofundar nos dados e extrair insights significativos que embasem a tomada de decisões.

Descompactando dados de captação e ritmo para insights aprimorados

A segmentação é uma forma de dividir potenciais hóspedes em grupos com base em um conjunto de características e comportamentos comuns. Essas categorias podem incluir fatores como se fazem parte de um grupo ou são temporários e se o objetivo da viagem é a negócios ou a lazer.

Ao analisar os dados de aceleração e ritmo divididos em segmentos, você pode descobrir insights essenciais sobre o desempenho do seu negócio, que podem ser usados para ajustar suas táticas.

Por exemplo, você pode determinar facilmente se um determinado segmento está apresentando bom desempenho ou de onde vem o aumento repentino de cancelamentos. Você pode ver que tipo de impacto isso pode ter no seu ritmo líquido e iniciar medidas de mitigação.

Agir no seu hotel com dados de coleta e ritmo

Segmentar os dados por duração da estadia ou canal pode fornecer informações valiosas sobre os padrões de reserva e as origens dos hóspedes, permitindo que os gestores de receita direcionem o perfil de cliente certo com a oferta apropriada. Além disso, esses dados podem desencadear uma promoção PPC para um mercado fonte de baixo desempenho com uma oferta especial adequada ou incentivo de preço.

A segmentação por tipo de quarto permite que os gerentes de receita avaliem o desempenho de diferentes categorias de quartos e façam os ajustes necessários. Ao analisar os dados, você poderá descobrir que uma tarifa específica tem um desempenho melhor do que outras ou que um tipo de quarto específico é mais lento do que em anos anteriores.

Sazonalidade, eventos e dia da semana são outros fatores que podem afetar o ritmo de reservas. Compreender esses padrões e o desempenho histórico por dia da semana pode ajudar a implementar estratégias de vendas adequadas para maximizar a receita de quartos para um DOA específico.

Comparar o ritmo de reserva das reservas atuais com as médias históricas da mesma semana do ano passado, do mesmo dia do ano passado ou do mesmo período do ano passado pode ajudar a determinar se as reservas estão no caminho certo ou atrasadas.

Comparar a retirada com os benchmarks de mercado também pode fornecer insights sobre o desempenho de sua propriedade em relação aos concorrentes.

Pode ser que sua propriedade tenha negócios mais fortes no fim de semana do que nos dias de semana. Ao analisar os dados de ritmo por dia da semana, os gestores de receitas podem determinar se a sua estratégia de preços para dias mais lentos está a impactar a rentabilidade global.

Além disso, embora o seu ritmo geral de reservas possa mostrar que a sua ocupação está sendo monitorada de forma semelhante a um momento anterior, dividir a análise do ritmo por tipo de quarto pode revelar diferenças no desempenho.

Seria fácil presumir que, se você estiver acompanhando os anos anteriores para uma data de estadia específica, terá alguma margem de manobra para aumentar sua melhor tarifa disponível (BAR) para todos os tipos de quarto. No entanto, ao analisar o desempenho do seu tipo de quarto, você poderá descobrir que o mix é diferente e que os quartos da categoria inferior estão apresentando desempenho superior ao dos anos anteriores, e os quartos da categoria superior estão ficando para trás. Aumentar sua tarifa mais baixa pode acelerar a retirada nessa data, enquanto ajustar sua estratégia para quartos de categoria superior pode estimular a retirada nessa categoria.

Eventos únicos também desempenham um papel crucial no impulso à procura e à recuperação, e a monitorização das tendências em torno destes através de um gráfico de ritmo pode revelar mudanças nos padrões que podem ajudar a gerir melhor as táticas de taxas. Isto é especialmente importante na era pós-pandemia, quando os prazos de reserva mudaram.

Juntas, essas camadas de análise fornecem uma narrativa abrangente do desempenho da sua propriedade para que você possa adaptar sua estratégia de preços e distribuição para capitalizar oportunidades e mitigar possíveis pontos fracos.

Aproveitando ao máximo os dados de captação e ritmo com uma solução de Business Intelligence

O uso eficaz dos dados de captação e ritmo começa com sua preparação e disponibilidade quando necessário.

Uma ferramenta como Inteligência de Negócios da Lighthouse permite que você tome decisões baseadas em dados, rastreando o desempenho de coleta, comparando-o com dados históricos e detalhando vários segmentos.

Isso significa que você pode visualizar facilmente todas as informações relevantes em um só lugar, identificar segmentos que impactam o ritmo e identificar instantaneamente oportunidades para análises mais profundas.

Com o clique de um botão, você também pode identificar instantaneamente áreas de desempenho superior ou inferior e acompanhar essas tendências ao longo do tempo para atingir segmentos específicos e melhorar sua receita.

Como você pode ver, os dados de coleta e ritmo são cruciais para o sucesso do gerenciamento de receitas do hotel, e no centro da análise desses dados está uma solução de business intelligence que traz esses dados à tona de maneira transparente por meio de insights acionáveis e claramente visualizados.

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Este artigo foi escrito por nosso parceiro especialista Lighthouse

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