Gerenciar restaurantes de hotéis pode ser um desafio. Em última análise, pode-se dizer que manter um hotel como um todo provavelmente é um esforço suficiente por si só, sem mencionar tentar descobrir como garantir que o restaurante do hotel opere com todo o seu potencial. No entanto, a longo prazo, vale a pena considerar maneiras de aumentar as vendas de F&B (alimentos e bebidas)
Não há dúvida de que 2022 trouxe grandes desenvolvimentos para a indústria hoteleira. A maioria dos países reabriu suas fronteiras e acabou com as restrições de viagem, e a demanda igualou ou até superou os níveis de 2019. No entanto, não é fácil navegar ao redor. Nosso setor enfrentou muitos desafios contínuos devido à pandemia, e alguns novos problemas também surgiram. O que poderia ter sido o
A análise de dados é, obviamente, útil para entender melhor o desempenho do canal direto do seu hotel, mas o mais útil é poder comparar seus resultados com o mercado para identificar potenciais impulsionadores de crescimento. Os benefícios do benchmarking hoteleiro O benchmarking hoteleiro permite que você não apenas acesse informações competitivas, mas também tome decisões mais bem informadas e tome medidas nas áreas que
Pergunta para o nosso painel de especialistas em marketing hoteleiro Quais são as suas melhores práticas para o marketing de áreas não-acomodadas de um hotel/resort, por exemplo, spa, golfe, etc.? Como os hotéis podem segmentar de forma criativa públicos de nicho para essas áreas, especialmente na baixa temporada? Nosso Painel de Especialistas em Marketing Joanne Greene - Especialista em Hotelaria Jolien Alferink - Consultora de Marketing Hoteleiro, Orange
Hoteleiros e donos de restaurantes estão constantemente procurando maneiras de melhorar a experiência de seus hóspedes. Porque? Eles querem proporcionar aos hóspedes uma experiência gastronômica memorável e querem garantir que eles recebam visitantes recorrentes. E adivinha? Os dados F&B coletados automaticamente de seu sistema POS ou plataforma de reserva avançada são fundamentais para melhorar o atendimento ao cliente e o
A identidade da marca influencia significativamente os hóspedes, com um impacto ainda mais significativo na hotelaria de luxo, onde os padrões de imagem da marca são mais elevados. Como uma marca de luxo, é crucial seduzir potenciais hóspedes e incentivá-los a reservar no site do seu hotel, oferecendo a cada visitante uma experiência online personalizada, com a personalidade da sua marca brilhando o tempo todo. 4 maneiras como
Uma das tendências emergentes mais importantes para o setor hoteleiro é a Internet das Coisas, ou IoT, para abreviar. É, portanto, importante que os proprietários, gerentes e outros líderes empresariais de hotéis aproveitem ao máximo, mas muitas pessoas ainda lutam para entender o que é e como pode ajudar totalmente. Neste artigo,
Os dados de alimentos e bebidas (F&B) são considerados uma mina de ouro no setor de hospitalidade. Desde o momento em que seus convidados fazem uma reserva on-line até o momento em que saem do restaurante, seu sistema POS ou uma plataforma avançada de reservas gera dados valiosos sobre os hóspedes. Neste artigo, você aprenderá como usar os dados de F&B para melhorar a experiência do hóspede e, por fim, aumentar a receita do hotel.
O lançamento da plataforma Google Travel Insights tem como objetivo ajudar os profissionais do setor de viagens, fornecendo um local único para acessar dados de mercado importantes, insights do setor e ferramentas relevantes. Neste artigo, você pode aprender mais sobre o serviço e as inúmeras maneiras pelas quais ele pode ajudar as empresas de viagens a melhorar o desempenho dos negócios. Índice: O que é o Google
Como táticas centrais na caixa de ferramentas da estratégia de marketing digital, a otimização de mecanismos de pesquisa (SEO) e o marketing de mecanismos de pesquisa (SEM) são potentes impulsionadores de reservas diretas. Uma mistura cuidadosamente equilibrada de SEO e SEM dará ao seu hotel visibilidade de “funil completo”, o que significa que os hóspedes serão expostos à sua marca várias vezes ao longo da jornada de consideração. Aumente as Reservas Diretas Um “livro” de sucesso
Pergunta para o nosso painel de especialistas em marketing hoteleiro Quais são as habilidades e características essenciais que os hotéis devem procurar ao recrutar para cargos de liderança em marketing? Que conselho você pode oferecer aos hotéis nesta posição? Nosso painel de especialistas em marketing Adele Gutman - Especialista em cultura e experiência do hóspede, Podcast de marketing de reputação em hospitalidade Max Starkov
As estratégias de login do proprietário VBRO são essenciais se você usar a plataforma para alugar seu imóvel para aluguel por temporada de maneira eficaz. Vrbo é uma empresa de aluguer de férias especializada em alojamento de curta duração. Ele conecta proprietários com locatários que procuram espaços independentes. Ao contrário de outras OTAs (agências de viagens online), a Vrbo concentra-se no aluguer de apartamentos e casas a turistas. Índice: O que são viagens online
Além do upselling antes da estadia, o upselling durante a estadia permite que os hoteleiros desbloqueiem outra dimensão que leva ao aumento da receita e à satisfação do hóspede. O upselling durante a estadia lembra os hóspedes dos serviços que eles podem ter perdido ao reservar seu quarto e permite que eles reservem essas ofertas durante a estadia. Quais são os benefícios do upselling durante a estadia? Abaixo você encontrará 3 benefícios do in-stay
O sistema de gerenciamento de propriedade (PMS) é a parte mais importante da pilha de tecnologia de uma empresa de hospedagem – independentemente do tipo ou tamanho da propriedade. Um PMS é usado diariamente entre as equipes para otimizar as operações e gerenciar os dados. Mas as empresas de hospedagem estão começando a superar o PMS? O PMS original demorou a evoluir O PMS do hotel
Começar um negócio hoteleiro é uma perspectiva interessante. Você entrará na indústria hoteleira, um setor econômica e socialmente importante que oferece diversas oportunidades em todos os níveis de habilidade. Antes de começar, porém, alguns fatores essenciais devem ser considerados. Neste artigo, você aprenderá tudo o que precisa saber ao se preparar para entrar no setor. Índice: O que é
A escassez de pessoal no setor de hospitalidade pode prejudicar a qualidade de um negócio e a experiência que os clientes ou hóspedes recebem. No entanto, as consequências dos problemas de pessoal podem ser bastante reduzidas por meio de investimentos inteligentes em tecnologia. Neste artigo, você pode aprender mais sobre como a tecnologia pode ser implantada para resolver a escassez de pessoal ou reduzir o impacto da falta de pessoal
“Restaurante”, empresa ou organização que oferece comida e bebida a hóspedes pagantes, é uma palavra com uma longa história e muitas interpretações diferentes. Restaurantes de um tipo ou de outro são populares em todo o mundo, gerando enormes quantidades de atividade económica. Neste artigo, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre restaurantes e a indústria de alimentos e bebidas em geral. Mesa de
Os chatbots de restaurantes estão desempenhando um papel cada vez mais valioso na hospitalidade, ajudando as empresas a prestar atendimento ao cliente 24 horas por dia, economizando tempo e dinheiro. Neste artigo, você pode aprender mais sobre esses chatbots, como funcionam, por que são usados e como podem ser benéficos. Índice: O que é um chatbot de restaurante? O que você pode usar um