Decidir como iniciar um negócio hoteleiro é sempre complexo. Há muitos fatores a serem considerados: a localização, o tipo de hotel que você deseja administrar, a clientela que deseja atrair e os serviços que planeja oferecer e muito mais. Neste artigo, você descobrirá tudo o que precisa saber ao considerar um novo negócio hoteleiro.

Índice:

O que é a indústria hoteleira?

Ao discutir o início de um hotelaria, é útil considerar o hotel indústria. Entidades que fornecem serviços e produtos para viagens, lazer e áreas afins formam a indústria de hospitalidade e turismo. Dentro desta indústria, as empresas se enquadram em quatro categorias gerais. São viagens, turismo, alimentos e bebidas, lazer e recreação e hotéis.

Muitos hotéis também fornecem produtos e serviços que se enquadram em outras áreas da indústria hoteleira, pois podem ter restaurantes, spas, campos de golfe e outras instalações disponíveis para não hóspedes. Seu objetivo principal, porém, é fornecer aos hóspedes acomodação durante a noite. A indústria hoteleira é uma das indústrias globais mais importantes, gerando bilhões de dólares em receitas e proporcionando emprego a inúmeras pessoas.

Para saber mais sobre o setor, leia “Hotelaria: tudo o que você precisa saber sobre hotéis!“

Como Iniciar um Negócio Hoteleiro – 10 Passos

Nesta seção, você descobrirá as etapas a seguir ao planejar seu novo negócio hoteleiro.

Passo 1: Decida a Localização

O primeiro passo ao considerar como iniciar um negócio hoteleiro é a localização do seu hotel. Além de considerar onde você pode localizar sua nova empresa, você também precisa considerar a indústria hoteleira global e onde seu hotel se encaixa. A localização é crítica ao abrir um negócio hoteleiro. Isso não apenas afetará o custo da propriedade e as taxas e impostos de atendimento, mas também determinará o tipo de clientela que você poderá atrair e como seu hotel deve ser comercializado. O que impulsionará a demanda nessa área específica? O local é bem conectado ao transporte (estradas principais, aeroportos, estações ferroviárias, metrôs e rotas de ônibus)? Quais são as características da área em termos de compras, restaurantes, bares, locais de lazer, atrações turísticas ou grandes centros de negócios?

Etapa 2: conduzir pesquisas de mercado

Depois de determinar um possível local, a próxima etapa é realizar uma pesquisa de mercado completa. Isso é vital e pode significar a diferença entre o sucesso e o fracasso. Ao decidir como iniciar um negócio hoteleiro, você precisa dar uma olhada detalhada em outros hotéis na área e como o seu poderá competir. Observar a concorrência lhe dará uma boa ideia do que seus convidados esperam e o que procuram em termos de alojamento e serviços.

Se você já conhece um determinado tipo de hóspede, pode tentar atrair esse segmento de mercado. Outra abordagem é começar com sua visão e determinar como você atrairá pessoas que desejam o que você está oferecendo. Você também pode basear seu negócio hoteleiro no tipo de hóspedes que já visitam os hotéis da região, com o objetivo de atraí-los para longe de seus concorrentes.

Etapa 3: analise sua concorrência

Ao iniciar qualquer negócio, uma etapa fundamental é analisar os pontos fortes e fracos do seu empreendimento proposto. Observar a concorrência pode revelar muito sobre os potenciais pontos fortes e vulnerabilidades do seu hotel. Por exemplo, se o seu local preferido já tiver muitos hotéis de sucesso, isso pode representar uma fraqueza, pois você pode ter que disputar um número limitado de hóspedes. Isso também poderia pode ser um ponto forte em alguns casos: obviamente há uma alta demanda em sua localidade.

Observe o desempenho de seus concorrentes e identifique seus pontos fortes e áreas em que eles falham. Determine a receita de cada hóspede, duração da estadia, quantos hóspedes não compareceram ou cancelaram, a proporção de reservas de última hora, etc. Use esses dados para determinar a eficiência operacional, taxas de ocupação e receita de cada quarto.

Etapa 4: determine sua proposta de valor exclusiva

Compreender os seus concorrentes irá ajudá-lo a consolidar a sua visão para o seu hotel. Você provavelmente tem uma ideia geral do negócio que gostaria de operar. Agora você pode determinar como atingirá suas metas no cenário hoteleiro local e como sua empresa será posicionada. Você também poderá definir a identidade da marca do seu hotel. Isso é crucial, pois é a cara do seu hotel: cria a impressão que os hóspedes têm quando veem seu hotel online e quando o visitam.

A marca do seu hotel faz parte da sua UVP (proposta única de valor), a qualidade do seu hotel que o torna especial e incentiva os hóspedes a escolherem você em vez de seus concorrentes. Sua UVP precisa ser algo simples e essencial que seu negócio ofereça e outros não. Os convidados devem ser capazes de entendê-lo em cerca de 15 segundos.

Vídeo: Como criar sua USP

Passo 5: Escreva um Plano de Negócios

Criar um plano de negócios pode dobrar suas chances de sucesso. Um plano de negócios descreve sua ideia para o seu hotel e descreve todas as etapas que você seguirá para atingir seus objetivos. É um documento que aborda a questão de como iniciar um negócio hoteleiro e o divide em seções, criando um roteiro para você seguir à medida que avança desde o estágio da ideia até o grande lançamento do seu hotel. festa.

Criar um plano de negócios ajuda você a desenvolver seu negócio de várias maneiras. Por exemplo, permite-lhe refinar as suas ideias, ajuda a identificar potenciais obstáculos e oportunidades e torna o seu negócio mais credível ao abordar investidores.

Para descobrir tudo o que você precisa saber sobre como criar um plano de negócios, leia “Plano de Negócios do Hotel: Escreva um Plano Estratégico de Negócios de Hotel bem-sucedido e eficaz“ hoje.

Etapa 6: encontre uma maneira de financiar seu negócio de hotelaria

Perguntar como iniciar um negócio hoteleiro geralmente significa perguntar como financiar um. A criação de um novo hotel geralmente requer um influxo de investimento externo. Isso pode ser feito por meio de empréstimos, doações, investimentos institucionais e privados em hotéis. Você precisará de financiamento para comprar ou construir seu hotel, reformar e decorar o interior, contratar pessoal e instalar o necessário tecnologia hoteleira, apenas alguns dos custos envolvidos.

A perspectiva pode ser assustadora. Em vez de reduzir suas ambições, você precisa obter aconselhamento especializado sobre financiamento de hotéis e como protegê-lo. Em “Financiamento de hotéis: saiba como financiar seu negócio de hotelaria,” você aprenderá todos os elementos mais importantes do financiamento de hotéis: o que é, quem pode fornecê-lo e como garanti-lo.

Passo 7: Pessoal, Recrutamento e Treinamento

Recrutar e reter a equipe certa é vital em qualquer setor. No mundo dos hotéis e hospitalidade, é ainda mais crucial. Muitos de seus funcionários estarão em contato regular com seus clientes, muitas vezes muitas vezes por dia, por isso é vital que eles tenham não apenas as habilidades certas, mas também a atitude certa. Antes mesmo de começar a procurar pessoal, você precisa ter uma imagem clara da cultura organizacional que você deseja para o seu negócio hoteleiro.

Com seu UVP como modelo, determine a cultura que pretende criar. Se você ainda não contratou funcionários para um hotel, é uma boa ideia procurar aconselhamento especializado. Muitas empresas começam recrutando de cima para baixo, garantindo excelente gestão hoteleira e outros funcionários de nível superior, permitindo-lhes supervisionar o recrutamento, a integração e o treinamento em seus vários departamentos de hotel.

Passo 8: Construir e Colocar Sistemas em Funcionamento

Como um proprietário do hotel, você deve decidir se deve construir um novo hotel ou comprar um já existente. Reformar um hotel existente geralmente é menos dispendioso, mas pode ser restritivo. Comprar terreno e construir de raiz dá-lhe mais flexibilidade com a estrutura do seu hotel, o que significa que pode criar algo único e verdadeiramente ambicioso. De qualquer forma, depois de garantir suas instalações, você precisará preparar o hotel para receber os hóspedes.

Além de garantir a solidez da infraestrutura, você também precisará mobiliar e decorar o imóvel de acordo com a identidade da sua marca. Você também precisa implementar os sistemas que sustentarão sua operações hoteleiras. Isso significa os procedimentos que sua equipe executará e os sistemas físicos e de software usados – seu sistema de reservas, seu sistema de contabilidade e assim por diante.

Etapa 9: Desenvolva sua estratégia de marketing

o Setor de hospitalidade é altamente competitivo e volátil, por isso é vital estabelecer desde o início uma ótima estratégia de marketing hoteleiro. Hoje em dia, o marketing online é a força vital da indústria hoteleira. Seu primeiro passo é criar um excelente site de hotel. Isso deve ser responsivo, o que significa que funciona com diferentes dispositivos. Seu site precisa de informações claras sobre seu hotel e uma interface fácil de usar sistema de reservas online que opera em qualquer dispositivo.

Além de seu próprio site, você deve estabelecer uma presença nos principais sites de terceiros, como Booking.com, Expedia.com e Hotels.com. Muitos viajantes encontram alojamento através da mídia social, então você também precisa de um perfil em todas as principais plataformas. O perfil do seu hotel deve ser sempre envolvente, preciso e atraente para os visitantes.

Etapa 10: planeje sua inauguração

Você está finalmente lá. É hora de lançar seu hotel com uma grande inauguração. Sua festa de lançamento é uma oportunidade de apresentar seu novo hotel a futuros hóspedes, construir sua rede, desenvolver relacionamentos com investidores e partes interessadas e se conectar com a comunidade local. Sua festa de lançamento também é a oportunidade perfeita para estabelecer relacionamentos com influenciadores online que podem ajudá-lo em seus empreendimentos de marketing social.

Ao planejar seu evento de abertura, você precisa refletir sobre a marca e o UVP de seu hotel. Estes devem ser os alicerces sobre os quais o seu evento está estruturado. Se o seu hotel atende a uma base de clientes mais jovem em sua cidade por diversão e emoção, seja ousado e ousado com uma celebração animada. Se você busca um mercado mais refinado e sofisticado, um jantar mais refinado em um ambiente de luxo é o ideal.

Vídeo: Inauguração do The Peninsula Paris

Como identificar seus segmentos de mercado hoteleiro

Embora você já tenha identificado sua base de clientes antes de lançar seu hotel, agora você pode usar dados do mundo real para desenvolver ainda mais seu marketing. Primeiro, identifique os segmentos de mercado que estão optando por visitar sua localidade. Eles estão viajando a negócios? São famílias que procuram férias para crianças?

Eles são profissionais ocupados em busca de bem-estar e relaxamento? A análise dos vários segmentos do mercado hoteleiro da sua área dá-lhe uma imagem mais clara das suas necessidades e do que esperam de um hotel. Isso, por sua vez, revela novas oportunidades e elementos mal atendidos. Como proprietário de um hotel, você terá como objetivo identificar os hóspedes mais lucrativos e garantir que eles permaneçam o maior tempo possível e retornem o mais rápido possível. Isso pode ser mais complicado hoje em dia.

A ascensão das OTAs (agências de viagens online) pode tornar mais difícil determinar por que alguém está viajando ou contatá-las com produtos específicos, como tarifas comerciais ou pacotes de casamento. Os sistemas de gerenciamento de relacionamento com o cliente (CRM) são cada vez mais importantes para se conectar com seus clientes e entender suas necessidades. Em vez de amplos segmentos de mercado, cada vez mais hotéis estão ajustando sua abordagem, atraindo subconjuntos menores e até mesmo clientes individuais com tarifas e ofertas personalizadas.

Segmentação do mercado hoteleiro

Compreender o mercado hoteleiro local – os tipos de hóspedes que se hospedam em hotéis locais, a composição de seus concorrentes e o que eles oferecem – lhe dará uma perspectiva mais clara. Você entenderá melhor seus resultados e como sua visão para o seu hotel pode ser melhor realizada. Se o seu interesse em marketing de hotel foi despertado por este artigo, você pode estar interessado em aprender mais sobre segmentação de mercado.

Leitura “Segmentação do mercado hoteleiro“ para uma análise aprofundada deste aspecto do marketing do seu hotel. Você descobrirá as técnicas necessárias para avaliar segmentos de mercado.

Sucesso em investimentos em hotéis

Se você deseja entender como atrair investimentos para o seu hotel ou planeja se tornar um investidor hoteleiro, você precisará de informações detalhadas sobre como investir neste grande setor. Você precisará saber o que são investimentos hoteleiros e o que os torna atrativos. Você também precisará saber quais tipos de investimentos em hotéis podem ser adequados para você.

Para saber mais, leia “Investimentos hoteleiros: como se tornar um investidor hoteleiro de sucesso“ hoje. Você descobrirá os diferentes tipos de investimentos, como medir o sucesso e as principais dicas para investir em hotéis.

Entrando na indústria hoteleira: comece seu próprio negócio hoteleiro

Uma empresa hoteleira é apenas um tipo de empresa de hospitalidade que você pode considerar. A hotelaria é um espaço muito diversificado, abrangendo desde restaurantes, bares e cafés a hotéis, desde agências de viagens a empresas de turismo.

No "Negócio de hospitalidade: como iniciar uma empresa de hospitalidade de sucesso”, você descobrirá muitas maneiras diferentes de entrar nesta esfera como empreendedor. Você obterá conselhos valiosos sobre como abrir um negócio do zero, bem como explorar algumas das muitas opções para lançar seu próprio negócio no setor hoteleiro. Você aprenderá quais negócios exigirão o maior esforço inicial e quais você provavelmente poderia iniciar agora.

Perguntas frequentes sobre como iniciar um negócio hoteleiro

Os custos variam significativamente, dependendo do tamanho do hotel, das instalações, do nível de qualidade e se o hotel está sendo construído do zero ou não. É comum que os custos de abertura cheguem a milhões de dólares ou mesmo centenas de milhões.

A rentabilidade de um hotel dependerá da eficiência com que é gerido, da elevada procura dos clientes, do nível de concorrência e do valor que os hóspedes estão dispostos a pagar pelos quartos. Como regra geral, uma margem de lucro 10% é considerada saudável.

Um hotel pode ser um grande investimento se forem realizadas as pesquisas necessárias e se forem adotadas as estratégias corretas. No entanto, é importante verificar a viabilidade de um negócio hoteleiro antes de investir.

A duração do processo de construção de um novo hotel dependerá do tamanho do hotel e da complexidade do projeto. É relativamente comum que um projeto de construção deste tipo leve dois ou três anos no total.

A maioria dos hotéis obtém a maior parte das suas receitas através de reservas de quartos e da prestação de serviços relacionados, como alimentos e bebidas. Fontes de receitas adicionais incluem hospedagem de eventos e serviços de lazer.

Ao planejar um novo negócio hoteleiro, você precisa de uma compreensão completa do mercado hoteleiro local e de como seu hotel competirá com seus rivais. Você precisará considerar a localização, as instalações, o investimento, a equipe, o marketing e a marca.

Mais dicas para expandir seus negócios

Revfine.com é uma plataforma de conhecimento para a indústria de hospitalidade e viagens. Os profissionais usam nossos insights, estratégias e dicas práticas para se inspirar, otimizar receitas, inovar processos e melhorar a experiência do cliente. Você pode encontrar todos dicas de hotéis e hospitalidade nas categorias Gestão de Receitas, Marketing e Distribuição, Operações Hoteleiras, Pessoal e Carreira, Tecnologia e Programas.

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Este artigo foi escrito por:

Martijn Barten

Olá, sou Martijn Barten, fundador da Revfine.com. Com 20 anos de experiência no setor hoteleiro, sou especialista em otimizar receitas combinando revenue management com estratégias de marketing. Desenvolvi, implementei e gerenciei com sucesso revenue management e estratégias de marketing para propriedades individuais e portfólios de múltiplas propriedades.