Dados os desafios que a indústria hoteleira internacional enfrentou nos últimos anos, a otimização total da receita do hotel (THRO) é essencial hoje. Isso provavelmente traz ideias como otimizar a geração de receita em quartos, F&B e spa para você e a maioria dos outros hoteleiros.
Mas e as tarefas domésticas? Embora este departamento tenha sido historicamente visto como um centro de custos, tem um grande potencial de receitas inexplorado. Continue lendo para saber como otimizar suas operações de limpeza para economizar custos e gerar receitas tão necessárias.
Limpeza: afastando-se da imagem de centro de custo
A principal fonte de negócios de um hotel, ou seja, a venda de quartos, incorre naturalmente em custos de limpeza. De que outra forma o próximo hóspede conseguiria um quarto limpo para sua estadia?
Muitos novos serviços que as propriedades utilizam para gerar receita, por exemplo, pacotes de jantar na suíte ou ofertas de trabalho no hotel, incorrem em custos de limpeza. Mas apesar do housekeeping desempenhar um papel de apoio no aumento da receita, os resultados raramente são atribuídos a este departamento. É fácil perceber porquê. Outras equipes prestam os principais serviços reservados aos hóspedes.
Mas existe uma maneira de começar a gerar receita e transformar seu departamento de limpeza em um centro de lucro. A chave é adotar opções de limpeza lideradas pelos hóspedes e permitir que os viajantes escolham os serviços que desejam. Como resultado, você pode otimizar custos e fluxo de trabalho enquanto aproveita novas oportunidades de receita.
Por que permitir que seus hóspedes personalizem os serviços de limpeza em seu hotel
1. Diminuição dos custos de limpeza
Novos procedimentos de higiene e uma mudança no mix de hóspedes aumentaram os custos de limpeza em muitos hotéis. Um estudo pós-pandemia recente sugere um aumento médio de mais de 7%, em média. Isso pode adicionar mais de $60.000 em custos de limpeza para um hotel de 250 quartos a 60% em um único ano.
Estas descobertas mostram que opções flexíveis de limpeza podem reduzir drasticamente estes custos. Por exemplo, se 75% de hóspedes hospedados rejeitarem a limpeza diária do quarto no mesmo hotel, esta propriedade poderá economizar mais de $100.000. Além disso, cobrar pela limpeza como serviço auxiliar poderia adicionar cerca de $100.000 à receita deste hotel.
2. Redução da carga sobre o pessoal
A escassez de pessoal na indústria hoteleira ainda é um enorme desafio para muitos hotéis. Tornar a limpeza opcional reduz a carga de trabalho que sua equipe menor enfrenta. Isso alivia a carga deles, cria um ambiente de trabalho menos estressante e ajuda a reter funcionários.
3. Maior flexibilidade
Se você evitar overbooking em sua agenda diária, terá mais tempo para otimizar suas operações, implementar procedimentos aprimorados e treinar sua equipe. Isso também deixa sua equipe com mais tempo para reagir às alterações de última hora e às solicitações dos hóspedes.
4. Menor pegada de carbono
Tornar as suas viagens mais ecológicas está a ganhar importância para um número crescente de viajantes. Deixe que seus convidados façam parte da solução, oferecendo a oportunidade de pular uma limpeza diária – isso reduz o consumo de remansos, eletricidade e produtos de limpeza. Como resultado, você reduz seus custos e sua pegada ambiental.
Dê um passo adiante, usando parte de suas economias para compensar emissões de carbono ou financiar projetos de reflorestamento. Trabalhe com parceiros especializados neste domínio para implementar isto e partilhar os resultados com os seus hóspedes. Dados internos de uma plataforma hoteleira de upsell sugerem que tais iniciativas são populares entre os viajantes. Em 2021, 1.995 viajantes em 98 hotéis optaram por renunciar às tarefas domésticas. Isso é um em cada 15 convidados.
5. Convidados mais felizes
Os viajantes apreciam a oportunidade de personalizar sua viagem e escolher quais serviços precisam e pelos quais desejam pagar. Estender isso ao serviço de limpeza dará aos seus hóspedes controle extra e uma experiência mais personalizada. É também uma excelente opção para pessoas que desejam privacidade ou desejam evitar o contato pessoal para minimizar o risco de infecção.
Adotando opções de limpeza lideradas por hóspedes em seu hotel
Hoje, os viajantes esperam a oportunidade de solicitar quartos com comodidades específicas e reservar serviços complementares que valorizem. Evitar estadias padronizadas em hotéis e criar uma experiência personalizada estão se tornando mais importantes para os hóspedes. O impacto da pandemia cria pressão para reimaginar as suas políticas e procedimentos de limpeza.
As opções de limpeza lideradas pelos hóspedes são a maneira ideal de abordar essas duas tendências. Ele coloca seus hóspedes no controle, ajuda você a melhorar a experiência de estadia e, ao mesmo tempo, economiza custos.
Aqui estão algumas ideias de coisas novas para experimentar em seu hotel:
1. Comodidades personalizadas
Permita que os viajantes escolham alguns complementos no quarto que tornarão sua estadia melhor. Por exemplo, você pode oferecer comodidades de marca sofisticadas em vez do conjunto padrão típico. Outras opções incluem alugar equipamentos de ginástica no quarto, montar uma estação de trabalho ou mostrar itens à venda em seu quarto (por exemplo, travesseiros macios, chinelos com monograma ou a linha de geléias exclusiva do hotel).
2. Horários de chegada flexíveis / Permitir que os hóspedes escolham seu horário de chegada
Check-in 24 horas ou descontos para hóspedes que chegam tarde e saem mais cedo são outra forma de oferecer mais flexibilidade. Teste diferentes ofertas para descobrir o que funciona melhor para seus hóspedes e verifique com suas equipes de operações ideias sobre como implementá-las.
3. Venda baseada em atributos
Observe as instalações desejáveis que distinguem seus quartos e aproveite-as com vendas baseadas em atributos. Procure coisas pelas quais os hóspedes estariam dispostos a pagar mais, por exemplo, um andar mais alto, uma vista melhor ou uma jacuzzi. Ofereça quartos com essas características por um valor premium em seu site ou em sua comunicação pré-chegada.
Para obter mais dicas sobre como otimizar os fluxos de receitas em todo o seu hotel, baixe o Relatório Total Revenue Management.
4. Tarefas domésticas de exclusão e aceitação
Tanto o serviço de limpeza opcional quanto o opcional permitem que os viajantes decidam se desejam que seu quarto seja limpo diariamente ou não.
A equipa arruma o quarto todos os dias com serviço de limpeza opt-out, salvo se os hóspedes recusarem expressamente este serviço. Muitas propriedades oferecem essa opção no check-in ou em e-mails de pré-chegada. Às vezes, eles oferecem um bônus como um lanche grátis ou uma bebida para quem optar por não participar.
Por outro lado, o serviço de limpeza opcional significa que a limpeza diária não faz mais parte da tarifa do quarto. Se um hóspede quiser arrumar seu quarto, ele deverá aceitar e provavelmente pagar uma taxa adicional.
A implementação de qualquer uma destas opções significa uma mudança significativa para muitos viajantes. Seja claro sobre o novo procedimento que você escolheu e as taxas que ele acarreta para evitar decepções e mal-entendidos. E deixe claro que serviços de limpeza completos estão, claro, sempre disponíveis sob demanda.
E-book Gratuito: Gerenciamento de receita total
Como você pode perceber, seu departamento de limpeza pode ser mais que um centro de custos. Você pode transformá-lo em um gerador de receita e em um provedor de experiência para os hóspedes. A melhor coisa é que a limpeza liderada pelos hóspedes faz mais do que simplesmente permitir que eles criem a estadia ideal. Você também aplica os princípios de otimização da receita total do hotel a um novo departamento. Isso lhe dá a oportunidade de maximizar os resultados do negócio, mesmo em tempos desafiadores.
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