O marketing de mídia social para restaurantes é uma das ferramentas mais poderosas para aumentar o tráfego e aumentar a receita. A maioria das pessoas usa as mídias sociais e provavelmente procura recomendações de restaurantes em suas plataformas favoritas. O marketing nas redes sociais é a forma ideal de promover o seu negócio. Neste artigo, você aprenderá as principais estratégias de marketing de mídia social.

Índice:

O que é a indústria de restaurantes?

Antes de discutir o marketing de mídia social para restaurantes, é uma boa ideia considerar a indústria de restaurantes. A indústria de restaurantes faz parte do amplo indústria de hospitalidade que fornece serviços de alimentação presencial em locais onde as pessoas vão comer. Comer fora é uma atividade de lazer e não algo que as pessoas fazem porque precisam. Conclui-se que a indústria de restaurantes precisa garantir que seus clientes desfrutem de suas refeições: a comida, o serviço, o ambiente e a atmosfera.

É uma indústria que vende uma experiência quase tanto quanto comida. Mesmo alguém que pare para uma refeição rápida em um estabelecimento de fast food quer uma experiência agradável. As pessoas costumam fazer algumas pesquisas antes de escolher onde comer. Hoje em dia, isso geralmente significa procurar avaliações e recomendações nas redes sociais. Ler “Indústria de restaurantes: visão geral, tipos, exemplos e mais” aprender mais.

O que é marketing de mídia social para restaurantes?

O marketing de mídia social para restaurantes, em sua essência, significa aproveitar o poder da mídia social para promover seu negócio de restaurante. É crucial em um mundo cada vez mais online. Convidados em potencial que procuram um lugar para comer provavelmente pegarão seus telefones e procurarão sugestões. De acordo com Relatório de Visão Global Digital pelo Data Reportal, 62,3% da população global usam ativamente as mídias sociais em 2024. A maioria dos clientes agora recorre às mídias sociais para obter avaliações e recomendações. Eles confiam muito nas informações que encontram ali, principalmente se forem compartilhadas por alguém que conhecem.

Você pode aproveitar esta poderosa ferramenta de marketing para impulsionar seu próprio negócio. O marketing de mídia social para restaurantes pode assumir várias formas, desde a simples criação de uma página para cada um de seus restaurantes até a criação de uma estratégia de marketing detalhada adaptada a cada plataforma e seu grupo demográfico. O marketing de mídia social para restaurantes pode incluir anúncios, campanhas de vídeo viral, gerenciamento de reputação, envolvimento com clientes por meio de mídia social e muito mais.

Vídeo: Como os restaurantes usam as mídias sociais a seu favor

Principais indicadores de desempenho para marketing de mídia social para restaurantes

No cenário dinâmico do marketing de mídia social para restaurantes, rastrear os Indicadores Chave de Desempenho (KPIs) corretos é essencial para compreender o impacto de sua presença online. A tabela abaixo descreve KPIs críticos, fornecendo definições e explicando sua importância para ajudar os profissionais de marketing de restaurantes a otimizar suas estratégias de mídia social, melhorar o envolvimento do cliente e impulsionar os resultados gerais do negócio.

KPI Definição Importância para restaurantes
Índice de comprometimento O número total de interações (curtidas, comentários, compartilhamentos) dividido pelo número de impressões ou seguidores é frequentemente expresso como uma porcentagem. Indica o quão atraente e relevante é o seu conteúdo para o seu público; maior envolvimento sugere conexões mais significativas.
Crescimento de seguidores A taxa de seguidores nas redes sociais do seu restaurante aumenta com o tempo. Mede a eficácia da sua estratégia de conteúdo na atração de novos seguidores, um indicador chave do reconhecimento da marca.
Alcançar O número de usuários únicos que viram sua postagem desde que ela foi publicada. Ajuda a avaliar a disseminação do seu conteúdo de mídia social e o tamanho potencial do seu público.
Taxa de cliques (CTR) A porcentagem de pessoas que clicaram em um link da sua postagem entre aquelas que viram a postagem. Avalia a eficácia com que seu conteúdo direciona o tráfego para seu site ou para um destino específico page.
Taxa de conversão A porcentagem de usuários que realizam uma ação desejada (por exemplo, fazer uma reserva) após clicar em um link da sua postagem. Compreender como a mídia social contribui para seus resultados financeiros, como por meio de reservas ou vendas, é crucial.
Pontuação de Satisfação do Cliente (CSAT) As pontuações de feedback do cliente são coletadas por meio de interações ou pesquisas nas redes sociais. Fornece insights sobre a satisfação do cliente e a qualidade do serviço, impactando a reputação e a fidelidade.
Retorno do Investimento (ROI) O retorno financeiro dos esforços de marketing nas redes sociais em comparação com os custos associados. Essencial para avaliar a rentabilidade das campanhas nas redes sociais e orientar as alocações orçamentárias.
Taxa de viralidade de conteúdo A taxa na qual seu conteúdo é compartilhado em plataformas de mídia social além de seus seguidores imediatos. Indica o potencial do seu conteúdo se tornar viral, aumentando significativamente a exposição da marca.

Dicas e truques para marketing de mídia social para restaurantes

O marketing de mídia social para restaurantes pode parecer assustador no começo. Aqui estão algumas dicas para desenvolver uma campanha de marketing de mídia social bem-sucedida.

Tenha um estilo de marca claro

Manter um estilo de marca consistente é vital no marketing de mídia social. É essencial manter o estilo de sua marca reconhecível em diferentes plataformas, mesmo que você queira atrair diferentes grupos demográficos. É fácil que o tom de uma plataforma afete a maneira como as postagens nas mídias sociais, levando a estilos conflitantes em diferentes plataformas. Uma grande equipe de marketing sem diretrizes claras pode resultar em uma impressão dispersa e confusa. Crie um guia de estilo que sua equipe de marketing de mídia social possa usar para garantir a consistência. Use imagens com um esquema de cores semelhante e garanta que suas postagens usem um tom semelhante, independentemente da plataforma.

Faça fotos temporárias e histórias em vídeo

Como diz o ditado, “A primeira mordida é com os olhos.” A comunicação visual é essencial no marketing de restaurantes. O marketing de mídia social é muito poderoso para restaurantes porque se presta a postagens visuais. Postagens temporárias, como Facebook Stories e Instagram Live, são ótimas para manter seus feeds de mídia social atualizados e interessantes. Você pode levar seus seguidores aos bastidores, bem como imagens de pratos perfeitamente preparados. Mostre-lhes as cozinhas onde são criados pratos saborosos ou o árduo trabalho de preparar o restaurante para os hóspedes.

Acompanhe o desempenho do marketing de mídia social bem-sucedido para restaurantes

Assim como você usa sistemas de gestão de restaurantes para acompanhar o desempenho do seu negócio, você precisa monitorar o desempenho do marketing do seu restaurante nas mídias sociais. Felizmente, existem muitas ferramentas que permitem fazer isso. Além de consoles que permitem postar em várias plataformas de mídia social e monitorar o engajamento, ferramentas individuais são incorporadas a cada plataforma de mídia social que permite que você veja o desempenho de sua campanha. Você pode comparar os dados deles com informações coletadas de outras fontes, como seu sistemas POS para restaurantes, para avaliar as taxas de conversão.

Continuidade e Regularidade

O conteúdo deve ser novo e interessante para uma campanha de marketing de mídia social bem-sucedida. Atualizações regulares garantem que seu conteúdo seja sempre novo e envolvente para seus seguidores. A mídia social avança rapidamente e até mesmo um bom conteúdo pode ser enterrado pela enxurrada constante de postagens. Tente ter algo novo regularmente para que seu restaurante continue aparecendo no feed de seus seguidores. Ajude seus clientes a encontrar você, fornecendo constantemente novos conteúdos que mostram as últimas novidades do seu restaurante, como um novo prato ou uma oferta especial que eles não vão querer perder.

Marketing em Redes Sociais para Restaurantes - Regularidade de Continuidade

Aproveite o conteúdo gerado pelo usuário

Além de criar conteúdo para o seu negócio, você pode fazer com que os usuários criem seus posts. UGC (conteúdo gerado pelo usuário) é influente e fácil de adicionar à sua estratégia de marketing. Este é o conteúdo que os hóspedes fazem e que inclui seu restaurante. Na era do Instagram e do TikTok, muitos convidados registram os destaques de sua experiência e os publicam nas redes sociais. Pesquise menções de restaurantes e compartilhe essas postagens em seu feed. Não se esqueça de dar os devidos créditos ao convidado: marque-o na postagem e deixe uma mensagem amiga para agradecê-lo.

Vídeo: Por que seu restaurante precisa aproveitar o conteúdo gerado pelo usuário

Use hashtags relevantes

As hashtags são poderosas, mas precisam ser implantadas com cuidado. Se você espalhar hashtags populares em suas postagens, elas aparecerão em contextos onde são irrelevantes. Isso parece descuidado e pode até parecer intrusivo. Em vez disso, use hashtags relevantes para seu restaurante e seu conteúdo. Por exemplo, durante o Dry January, você pode postar sobre um delicioso coquetel sem álcool que seu restaurante oferece, juntamente com um “desafio de janeiro seco” hashtag. A curadoria cuidadosa de suas hashtags garantirá que mais pessoas vejam seu conteúdo e que seja relevante para elas.

Mostrar e promover promoções

Os dias de cortar cupons para economizar dinheiro podem ter ficado para trás, mas os cupons digitais são diferentes. Ofertas on-line, códigos promocionais e ofertas semelhantes são extremamente populares e podem gerar grande interesse em sua empresa. Considere oferecer aos seus clientes incentivos para segui-lo nas mídias sociais ou mencioná-lo em suas postagens. Por exemplo, você pode oferecer um desconto para usuários do Instagram que tiram uma foto do seu mais novo item de menu e marcam você em suas postagens. Como outro exemplo, você pode dar uma bebida ou um lanche grátis se os seguidores compartilharem uma postagem de notícias no Facebook.

Mostre os bastidores do seu restaurante

Fotos de comida e de bebidas elaboradas com café podem se tornar repetitivas. Você pode manter seu feed atualizado incluindo outros tipos de conteúdo. Um vídeo do seu chef preparando o prato mais recente pode envolver seus seguidores, ajudando-os a apreciar o trabalho necessário para preparar a comida favorita de seus convidados. Tutoriais em vídeo sobre preparação de alimentos costumam ser um grande sucesso entre os espectadores. Mostrar aos seus seguidores algumas dicas profissionais de cozinha irá despertá-los e gerar muitos compartilhamentos também. Seja imaginativo e pense fora da caixa.

Marketing de mídia social para restaurantes - mostre os bastidores do seu restaurante

Destaque os fornecedores e parceiros

Obter os melhores ingredientes para os seus pratos é uma grande parte da gestão do restaurante. Deixe seus seguidores participarem desse processo, destacando os fornecedores que fornecem os ingredientes que tornam seus pratos únicos. Isso pode ser tão simples quanto mencionar as empresas onde você compra seus alimentos ou perguntar se elas têm fotos que você pode compartilhar. Você também pode fazer algo mais aventureiro, como gravar um breve vídeo na fazenda onde seu queijo é produzido ou no mercado onde você compra seus vegetais. Esse tipo de conteúdo permite que seus clientes saibam quanto cuidado você dedica ao servir a comida.

Use o TikTok para o seu restaurante

Para alcançar Millennials e GenZ, você precisa anunciar em suas plataformas preferidas. No momento, isso significa obter uma posição no TikTok. Esta é uma plataforma somente de vídeo onde os usuários carregam e compartilham clipes curtos. Este formato visual cativante é perfeito para marketing de mídia social para restaurantes. Você pode promover seu negócio com clipes de close-up de seus pratos e bebidas visualmente mais impressionantes, fazer vídeos curtos mostrando a ação nos bastidores ou fazer perfis de vídeo curtos dos membros da equipe.

Responda aos seus seguidores

Envolver-se com comentários sobre seu restaurante é essencial, mesmo quando não são totalmente elogiosos. Sua equipe de marketing precisa agradecer aos usuários pelo feedback positivo, mas não deve simplesmente ignorar críticas ou reclamações. O envolvimento imediato e respeitoso com o feedback negativo ajuda muito a compensar qualquer má impressão que esses comentários possam criar. Ele permite que os clientes insatisfeitos saibam que você se importa e deseja resolver quaisquer problemas. Outras pessoas que lerem sua resposta também terão uma impressão positiva de sua empresa. Eles verão que você está preocupado e engajado.

Mostre sua equipe

As pessoas que trabalham no seu restaurante são uma grande parte do que o torna único. As redes sociais são uma excelente forma de seu público conhecê-lo melhor. Seus seguidores estarão interessados em saber sobre o chef que supervisiona a cozinha, os cozinheiros que preparam sua comida favorita e os garçons que tornam suas refeições mais agradáveis. Fotos e videoclipes de sua equipe no trabalho podem dar um rosto humano ao seu negócio. Esse tipo de conteúdo ajuda a criar engajamento e interesse entre seus seguidores.

Facilite a visualização do seu menu

Depois que seus visitantes visualizarem seu conteúdo, eles desejarão verificar seu menu e descobrir quando você está aberto. Você precisa simplificar para que eles encontrem as informações que desejam. Se os clientes em potencial não puderem ver imediatamente para onde ir, eles perderão o interesse. Certifique-se de que todas as informações do seu perfil foram preenchidas e atualizadas. Inclua links para o seu menu e opções de reserva. Evite usar menus PDF desatualizados — eles não são compatíveis com dispositivos móveis e criam um obstáculo para os clientes. Em vez disso, crie páginas da Web responsivas que os usuários possam ler facilmente em seus telefones.

Usar anúncios do Facebook

Os anúncios do Facebook são algumas das melhores ferramentas de marketing de mídia social para restaurantes. Eles permitem que você segmente especificamente suas campanhas, garantindo que seus dados demográficos-alvo sejam as pessoas com maior probabilidade de ver seu conteúdo. Talvez o mais importante, os anúncios do Facebook podem ser segmentados geograficamente. Isso significa que os anúncios serão exibidos apenas para usuários nas áreas selecionadas. Não faz sentido mostrar seus anúncios para pessoas em todo o país a partir do seu restaurante. Com a segmentação geográfica, seus anúncios podem ser configurados para exibição nos feeds de pessoas que moram perto de sua empresa ou visitam o local regularmente.

Vídeo: Anúncios do Facebook para restaurantes: 2 exemplos de anúncios

Aproveite o marketing de influência

O marketing de influência é perfeito para restaurantes. Os influenciadores das redes sociais são indivíduos de destaque cuja presença nas redes sociais tem amplo alcance. Pense nos influenciadores como celebridades da mídia social que estão sempre ansiosas para criar novos conteúdos para seus fãs ávidos. Em troca de pagamento ou brindes, os influenciadores usarão suas plataformas para promover os produtos e serviços de que gostam. Conseguir a participação de alguns influenciadores em sua campanha de marketing de mídia social pode impulsionar o perfil do seu restaurante online. As parcerias com influenciadores funcionam melhor para restaurantes maiores com grandes orçamentos de mídia social. De acordo com O Relatório do Estado do Marketing pela HubSpot, o tamanho de influenciador mais popular foram os microinfluenciadores, que têm de 10.000 a 99.999 seguidores.

Incentive seus convidados a compartilhar sua experiência em seu restaurante

Hoje em dia, os clientes adoram compartilhar imagens de comida saborosa e bebidas atraentes. Muitas pessoas também farão postagens de texto descrevendo uma noitada em suas contas de mídia social. Incentive seus convidados a mencionar seu estabelecimento pelo nome ao postar sobre sua experiência nas mídias sociais. Você pode oferecer pequenas recompensas se as pessoas marcarem você em suas postagens para melhorar seu alcance. Outra forma de encorajar compartilhamentos nas mídias sociais é oferecer itens de menu incomuns e visualmente atraentes, como um coquetel sofisticado ou uma sobremesa vibrante. As pessoas adoram compartilhar essas fotos.

Faça concursos com recompensas

Os concursos de mídia social são uma maneira fantástica de gerar engajamento e criar uma imagem positiva do seu negócio. Quem não gosta de ganhar algo de graça? Sorteios e sorteios de prêmios online geram muito burburinho. Você pode oferecer vouchers ou outras recompensas para os convidados que postarem a melhor foto de um prato exclusivo ou oferecer entrada em um sorteio se um convidado compartilhar uma postagem com uma tag que você designar. Competições, quebra-cabeças e outros concursos são bastante fáceis de organizar e podem atrair muitos novos visitantes para suas páginas de mídia social e, portanto, para seu restaurante.

Tecnologia para falta de funcionários e marketing de mídia social para restaurantes

A escassez de pessoal pode ser uma verdadeira dor de cabeça para as empresas do setor hoteleiro. Hotéis, bares, pubs e restaurantes sentem o aperto, pois as pessoas que deixam o setor não são substituídas com rapidez suficiente. Níveis baixos de pessoal são especialmente problemáticos para um restaurante, o que significa que soluções devem ser buscadas. Felizmente, existem novos avanços tecnológicos que podem ajudar. Em “Como resolver a escassez de pessoal no setor de hospitalidade com tecnologia”, você descobrirá algumas soluções de alta tecnologia para poucos funcionários. Você descobrirá os sistemas disponíveis e como o investimento inteligente pode apoiar o seu negócio.

Marketing de mídia social para tendências de restaurante e tecnologia

A tecnologia dos restaurantes avançou aos trancos e barrancos nos últimos anos. Quer seja novo gestão de restaurante sistemas, purificadores de ar para ajudar a reduzir a ameaça do COVID, rastreamento de inventário digital ou chatbots de IA para ajudar no atendimento ao cliente, todos os aspectos do negócio de restaurantes são impactados pelas mudanças tecnológicas. Para permanecer competitivo, você precisa estar à frente dessas novas tendências. Em “Últimas tendências de tecnologia de restaurantes que você precisa conhecer”, você descobrirá como a nova tecnologia pode tornar seu negócio mais eficiente e melhorar a experiência gastronômica para seus convidados.

Chatbots para o setor de restaurantes

Os chatbots de IA estão crescendo na indústria hoteleira, especialmente em restaurantes. Os chatbots agora podem responder a perguntas sobre horários de funcionamento, itens de menu e as ofertas mais recentes. Eles podem receber reservas e registrar feedback dos clientes. Um chatbot bem projetado pode fazer uma grande diferença para o seu negócio, liberando sua equipe para tarefas mais importantes e garantindo que o atendimento ao cliente esteja disponível 24 horas por dia. Para saber mais sobre essa área florescente da tecnologia de restaurantes, leia “Chatbots de restaurante: o que são, seu uso e benefícios”. Você descobrirá o que são chatbots, como funcionam e o que podem fazer.

Perguntas frequentes sobre marketing de mídia social para restaurantes

As melhores maneiras de usar a mídia social para marketing de restaurantes incluem tirar fotos de alta qualidade dos pratos e do interior do restaurante, compartilhar promoções e informações sobre acréscimos ao menu e postar vídeos que destacam as operações de bastidores. Você também pode interagir diretamente com os seguidores e realizar competições.

A plataforma de mídia social ideal pode depender do público-alvo do restaurante. Dito isso, o formato visual e recursos do Instagram como Stories, Reels e geo-tagging o tornam uma ótima plataforma para anunciar alimentos e destacar as qualidades estéticas dos itens do menu.

Sim, quando usado de forma eficaz. As plataformas de redes sociais podem aumentar o alcance e a notoriedade da marca, chamar a atenção para ofertas especiais, fornecer uma ligação direta a um sistema de encomenda de alimentos e gerar partilhas sociais, o que pode aumentar as vendas.

O Instagram é uma plataforma visual, o que o torna perfeito para mostrar interiores de restaurantes e pratos atraentes. Recursos como geo-tagging e hashtags ajudam a aumentar o alcance das fotos postadas, enquanto o Instagram Stories pode chamar a atenção para novos itens de menu, ofertas especiais ou outras notícias significativas.

Para ter sucesso com o marketing de um restaurante no Facebook, é importante criar um negócio page com aparência profissional e postar atualizações regulares. Adicione sua localização, juntamente com links para seu site e sistema de pedidos. Incentive os clientes a fazer check-in, responder aos comentários e usar anúncios do Facebook para atingir os principais dados demográficos.

O marketing de mídia social para restaurantes é uma ferramenta cada vez mais vital. Representa uma riqueza de oportunidades para aumentar o perfil do seu restaurante, alcançar novos clientes e ajudar a garantir o retorno dos clientes existentes. As plataformas de mídia social oferecem grandes benefícios para qualquer negócio de restaurante.

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Este artigo foi escrito por:

Martijn Barten

Olá, sou Martijn Barten, fundador da Revfine.com. Com 20 anos de experiência no setor hoteleiro, sou especialista em otimizar receitas combinando revenue management com estratégias de marketing. Desenvolvi, implementei e gerenciei com sucesso revenue management e estratégias de marketing para propriedades individuais e portfólios de múltiplas propriedades.