Dizem que depois da tempestade vem a calmaria. No entanto, a tempestade ainda não passou na indústria hoteleira. Embora seja possível ver a luz novamente, a indústria ainda navega em águas turbulentas. Por que? Com uma competição acirrada de mais de 17,5 milhões de quartos em 187 mil hotéis (1) em todo o mundo, os hotéis independentes sabem que têm de competir pela sua quota de negócios com hotéis de marca que beneficiam da notoriedade global da marca e do enorme poder de marketing. Somando-se a esta equação as contínuas pressões inflacionárias e a escassez de mão de obra, 2023 ainda mostra alguns dias chuvosos no horizonte.

As 3 principais metas de negócios para hotéis independentes

Neste cenário atual, não é surpreendente que os três principais objetivos de negócios das propriedades independentes sejam ocupação, reservas diretas e eficiência operacional, de acordo com Cloudbeds' 2023 Relatório sobre o estado do alojamento independente. Este artigo se concentrará nesses três objetivos e nas estratégias que as empresas de hospedagem devem seguir para alcançá-los.

Meta #1: Aumentar a ocupação

Nas propriedades independentes, as taxas de ocupação globais têm melhorado consistentemente ano após ano desde o início da pandemia. No entanto, apesar deste progresso, ainda não atingiram os níveis observados em 2019.

Embora as baixas taxas de ocupação não signifiquem necessariamente um desastre, podem causar preocupação. Torna-se uma ferramenta potente para impulsionar o sucesso futuro quando avaliada juntamente com outras Indicadores Chave de Performance, como Tarifa Média Diária (ADR) e Receita por Quarto Disponível (RevPAR).

Melhores estratégias para aumentar a ocupação:

O aumento da ocupação pode exigir ajustes no modelo de preços. Uma estratégia comprovada é a precificação dinâmica. Envolve a adaptação das tarifas dos quartos com base nas condições do mercado local e nos preços dos concorrentes próximos. Por exemplo, o aumento das tarifas dos quartos durante um evento local atrai um fluxo significativo de visitantes.

Outra estratégia é a chamada precificação de valor agregado, onde as propriedades destacam serviços adicionais não oferecidos pelos concorrentes. Oferecendo extras, como café da manhã de cortesia, um quarto de hotel com preço de $50 pode se diferenciar da tarifa de quarto $30 de um concorrente.

Os preços segmentados também podem incentivar os hóspedes a reservar, oferecendo tarifas mais baixas para durações específicas ou um número mínimo de quartos reservados. Finalmente, a modificação das restrições de estadia pode influenciar as taxas globais de ocupação. Ao restringir a duração da estadia, os hotéis podem preencher os espaços disponíveis com mais eficiência, especialmente em datas restritas.

Meta #2: Aumentar as reservas diretas

39% dos consumidores disseram que normalmente reservariam diretamente, versus 17% que optaram por OTA e sites de comparação de preços, diz um estudo da GlobalData. Os hoteleiros têm razão quando focam nas reservas diretas como um dos principais objetivos do ano.

Além disso, uma estratégia de reserva direta é uma força poderosa na redução dos custos de aquisição de clientes, no aumento da ocupação e na melhoria da rentabilidade, através da construção de uma maior fidelidade à marca e do acesso direto aos hóspedes.

Ao pretender aumentar o número de reservas diretas, os hotéis devem lembrar-se que a persistência e uma perspetiva de longo prazo são essenciais, uma vez que os efeitos cumulativos destes esforços produzirão gradualmente resultados positivos.

Melhores estratégias para aumentar as reservas diretas:

Uma das principais táticas para aumentar as vendas diretas é escolher um mecanismo de reservas sem comissões que também seja otimizado para dispositivos móveis. Com um número crescente de reservas de viagens em dispositivos móveis, é essencial atender a esta tendência crescente.

O site do hotel deve receber toda a atenção que merece. Desenvolva um site atraente e fácil de usar, incluindo imagens e vídeos de alta qualidade para mostrar seus quartos e comodidades. A criação de uma experiência de navegação moderna e contínua incentivará os viajantes a fazer reservas diretas.

Também é importante fornecer canais de comunicação para potenciais hóspedes. Invista em ferramentas de mensagens para visitantes que possam ser integradas ao seu site. Estas ferramentas permitem a gestão eficiente das consultas dos hóspedes em vários canais, agilizando o processo de reserva e aumentando a satisfação dos hóspedes.

Meta #3: Melhorar a eficiência operacional

Infelizmente, a luta contra a escassez de pessoal ainda persiste e alguns dizem que levará anos até que a indústria se recupere. Ser eficiente operacionalmente é uma questão de sobrevivência.

Os proprietários de hotéis e as empresas de gestão estão a reavaliar as suas abordagens operacionais para fazer face à escassez de mão-de-obra. Os hotéis independentes adotam cada vez mais soluções de software para automatizar tarefas e transações manuais nas operações de front e back-office. Ao adotar a tecnologia, os hotéis podem agilizar processos, aumentar a eficiência, gerar mais receita oportunidades e melhorar o envolvimento dos hóspedes.

Melhores estratégias para aumentar a eficiência operacional:

O primeiro passo para uma estratégia de sucesso nas operações hoteleiras é identificar pontos de contato ao longo da jornada do viajante e compreender as diferentes etapas e interações dos hóspedes. Dessa forma, as empresas de hospedagem podem determinar tarefas operacionais e transações adequadas para automação. Avalie quais processos podem ser automatizados sem comprometer a qualidade do serviço.

Uma estratégia altamente recomendada nas operações hoteleiras é a transição para plataformas de gestão hoteleira baseadas na nuvem que integram e unificam vários aplicativos de software, como PMS, RMS, sistemas de pagamento e muito mais. Ao centralizar os perfis dos hóspedes e automatizar as tarefas, os hotéis podem agilizar os fluxos de trabalho, melhorar a captura de dados e a comunicação entre departamentos, levando a uma maior eficiência.

Por último, mas não menos importante, os proprietários e gestores de hotéis devem fornecer formação e apoio abrangentes ao pessoal para garantir que maximizam o potencial da tecnologia hoteleira. O treinamento adequado capacita-os a utilizar o software de forma eficaz, melhorando a eficiência operacional.

À medida que atingimos a metade de 2023, as propriedades enfrentam desafios de frente. Os hoteleiros estão focados em criar mais receitas e reduzir custos, gerando mais reservas diretas e melhorando a eficiência operacional. Embora a calma ainda não tenha chegado, as propriedades independentes devem enfrentar a tempestade e tirar partido de estratégias comprovadas para atingir os seus objectivos. Um ano de sucesso dependerá da compreensão da situação das viagens, do negócio em si e de pensar fora da caixa.

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Este artigo foi escrito por nosso Parceiro Especialista Cloudbeds

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Referências:

(1) Quantos hotéis existem no mundo? Booking.com continua adicionando-os