Como gerente de receitas, uma de suas perguntas diárias essenciais é: “Qual foi a retirada de ontem?” É uma pergunta que dá o tom do seu dia e ajuda você a tomar decisões informadas sobre como vender o quarto certo, para o hóspede certo, na hora certa e pelo preço certo. Definir o preço correto do quarto é, sem dúvida, a pedra angular da gestão de receitas. A forma como se chega ao preço ideal requer uma quantidade considerável de contexto, onde a recolha e o local desempenham um papel crítico. O que são aceleração e ritmo no contexto do gerenciamento de receitas? Pickup refere-se ao número de