Master Pick-up Analytics: saiba por que e como eles elevam seu hotel

A análise de retirada é essencial para que os hotéis prevejam a demanda, otimizem estratégias de preços, gerenciem estoque, marketing e melhorem o gerenciamento de receitas. Neste artigo, mergulharemos no mundo do Pick-up Analytics. Você aprenderá o que é Pick-up Analytics e como usá-lo para ajudar seu hotel a otimizar o desempenho.

O que é análise de coleta?

Em suma, é importante analisar a tarifa a que os seus quartos de hotel são reservados durante um determinado período.

O Pick-up Analytics fornece informações sobre tendências de reservas, comportamento dos hóspedes e demanda futura. Mostra o número de quartos vendidos durante um período específico (“Janela/período de retirada“). Ele o compara com o(s) período(s) anterior(es) e com suas expectativas em relação à sua previsão e orçamento.

Ao aproveitar o Pick-up Analytics, você aprende com que rapidez seus quartos são reservados para uma data ou intervalo de datas específico (“Janela/período de permanência“), permitindo que você ajuste preços, atividades de marketing e estratégias operacionais de acordo.

Ao contextualizar os dados com informações sobre reservas anteriores, cancelamentos, dados de concorrentes e muito mais, você pode avaliar se o seu hotel está recuperando negócios rapidamente para corresponder ao desempenho futuro esperado – e tomar medidas caso não esteja.

Por que você deve analisar a coleta?

Há inúmeros benefícios em manter o controle sobre a captação de negócios em seu hotel, para citar alguns:

• Demanda prevista: Ao monitorar o ritmo com que as reservas chegam ao seu hotel e as tendências e padrões de reserva associados, você pode prever a demanda com mais precisão e identificar períodos de movimento e lentidão no seu negócio.
  • O Pick-up Analytics também permite validar suas expectativas (previsão/orçamento) e garantir que você está no caminho certo para atingir o desempenho orçado/previsto.
• Otimize a receita: Ao compreender a rapidez com que os seus quartos estão a ser vendidos, pode ajustar as tarifas para refletir a procura. Isso pode ajudar a aumentar a tarifa média (ADR) e a ocupação do seu hotel.
• Gerenciar disponibilidade: Para otimizar a lucratividade, gerencie sua disponibilidade em todos os canais para permitir reservas com a maior contribuição para a receita líquida. Certifique-se de observar elementos como o valor líquido total da reserva (levando em consideração a duração da estadia, ADR, comissão do canal e gasto auxiliar médio).
• Planejamento Estratégico e Marketing: Os insights do Pick-up Analytics podem orientar suas decisões sobre alocação de quartos, promoções, esforços de publicidade e equipe/planejamento operacional para garantir que eles sejam direcionados e melhor posicionados para o desempenho.
• Comunicando: Outras partes interessadas do hotel, incluindo proprietários/sedes de hotéis e líderes operacionais, estarão interessados em saber como o negócio irá progredir comercialmente no futuro. A conscientização ajudará no planejamento (financeiro) e no alinhamento da estratégia futura.
• Vantagem competitiva: Ao ficar por dentro da evolução do mercado e da captação da sua propriedade, você ganhará uma vantagem competitiva que lhe permitirá agir instantaneamente de acordo com as tendências e se beneficiar das oportunidades. Também evitará desvantagens desnecessárias, como uma queda repentina na procura para datas específicas.

Como você deve analisar a coleta?

Aqui está uma estrutura para orientá-lo no monitoramento e análise do Pick-up. Observe que você pode querer ajustar a estrutura dependendo da dinâmica comercial do seu imóvel (incluindo tipo de imóvel, localização, mercado, etc.).

Construindo uma estrutura de Análise de Pick-up: Quais coisas você deve observar e em que intervalos? Recomendamos o seguinte ponto de partida, a partir do qual suas análises podem evoluir como achar melhor:

A) Diariamente: Observe os próximos 30 a 45 dias (dependendo do período médio de reserva da sua propriedade) e avalie a retirada nos últimos períodos de 1, 3 e 7 dias. Procure valores discrepantes, especificamente coleta por segmento e canal, para identificar oportunidades que aumentem a ocupação e a lucratividade. Existem padrões para datas de estadia específicas? Composição de coleta?

Como o Pickup se relaciona com o Pickup e o Desempenho ao Mesmo Tempo do Ano Passado (STLY)? Quais são os motivadores de retirada (ou seja, eventos, negócios corporativos, OTAs e grupos)?

• Relacione a retirada com o preço e a concorrência do seu hotel e explique como esses elementos variam em relação ao STLY.
• Verifique a coleta por mês para o próximo ano para detectar rapidamente quaisquer anomalias e se aprofundar aplicando filtros ou análises, se necessário.
• Os desvios/anomalias são pontuais ou fazem parte de uma tendência/padrão?
• Dependendo do resultado, tome medidas: ajuste taxas, abra/feche promoções, aplique/remova restrições, etc.
• Observe os padrões recentemente identificados e veja se/como eles continuam a evoluir.

B) Semanalmente: Analise sua coleta de forma mais estratégica para as próximas janelas de estadia de 30, 60 e 90 dias, prestando atenção especial a intervalos de datas mais dinâmicos, como períodos de eventos e feriados. Para entender os movimentos, observe a coleta de cada mês futuro por DOW, segmento, país e canal. Você pode adicionar dimensões relevantes ao seu hotel, como tipo de quarto e status de fidelidade. Esses movimentos ajudarão a identificar para onde você está se movendo mais do que o esperado e menos do que o esperado.
Quaisquer alterações em breve e alterações significativas no futuro que possam resultar em ajustes nas previsões devem ser comunicadas a outras partes interessadas do hotel. Atualize sua previsão de curto prazo se ocorrerem desvios significativos.

C) Mensalmente: Ajuste suas previsões para os próximos 12 meses usando os resultados de suas análises de coleta.

Qual é o resultado da análise da coleta?

Estar ciente do Pick-up nas diversas dimensões mencionadas traz muitos benefícios. Esses incluem:

• Capacidade de mitigar riscos o mais cedo possível para minimizar seu impacto
• Identificar e agir em oportunidades para capturar receita/lucro
• Compreender a dinâmica subjacente que influencia o desempenho futuro da sua propriedade
• Pontos de ação para a organização hoteleira mais ampla agir. Isso inclui planejamento de pessoal e compras para minimizar custos e capitalizar em períodos de pico de negócios.
• Aumente a lucratividade das vendas de seu estoque limitado.

Avaliar regularmente o Pick-up tornará seu hotel mais resiliente contra (potenciais) crises e mais dinâmico para capturar vantagens.

Principais considerações relacionadas à análise de coleta

Nesta seção, você descobrirá as principais considerações relacionadas à análise de coleta.

• Os membros da equipe do hotel com menos inclinação analítica podem não saber como traduzir a análise em ação; você pode precisar orientá-los.
• Antes de executar uma análise, defina seu objetivo: definir a estratégia tarifária. Implementar promoções para apoiar períodos suaves? Identificar anomalias? Encontrar oportunidades de ADR? Etc.
  Se você pular esta etapa, poderá cair na armadilha da paralisia da análise e gastar uma quantidade inadequada de tempo processando números sem um resultado específico.
• A coleta pode ser mais definidora e apropriada para análise do que analisar seu negócio total nos livros (BOB). BOB “já aconteceu”, e Pick-up mostra movimento. Portanto, Pick-up é uma medida melhor e mais atual de atividades/tendências futuras, permitindo que você impacte esse futuro através da ação.
• Obter insights de dados brutos de reservas ou extrações de PMS é uma atividade tediosa que leva muito tempo, especialmente ao extrair, limpar e estruturar dados antes que quaisquer insights possam ser obtidos. Este processo deve ser repetido sempre que você quiser executar suas análises com dados atualizados. Se você pretende incorporar o Pick-up Analytics estruturalmente em sua tomada de decisão, considere uma ferramenta de Business Intelligence como Juyo Analytics que automatiza os processos de dados e permite que você concentre seu tempo onde ele pode ser mais valioso. O ROI é instantâneo.

Como seria um ponto de partida para um painel de análise de coleta?

A Constelação de Pick-up Analytics é definida da seguinte forma e, quando usada como ponto de partida para sua jornada, ajuda você a analisar a Pick-up conforme descrito acima com o mínimo de cliques:

• KPIs gerais do negócio (BOB, Forecast, RMS Forecast, STLY – e variações).
• A retirada será em um mês futuro para a janela de retirada selecionada.
• Detalhamento diário da coleta para o próximo mês ou qualquer período futuro selecionado.
• Detalhamento por segmento de Pick-up e BOB para o período selecionado.
• Detalhamento do canal de Pick-up.
• Detalhamento do código de tarifa da coleta.
• Adicione qualquer outro detalhamento relevante para sua propriedade e/ou mercado.

Imagem: Exemplo de painel de análise de retirada cobrindo o mês atual e retirada dos últimos 7 dias

Para concluir

Para obter o máximo valor do Pick-up Analytics, construa uma estrutura que funcione para você e seu hotel. Por favor, não leve isso a sério, mas não analise demais.

Seja extraindo e organizando os dados manualmente ou usando uma ferramenta de business intelligence para automatizar o processo, avaliar regularmente o Pick-up beneficiará seu desempenho comercial e criará alinhamento dentro do seu negócio.

Não se esqueça de que todos os benefícios da sua análise só poderão ser colhidos se você os compartilhar com a equipe mais ampla do hotel.

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