O departamento de limpeza de um hotel desempenha um papel vital para garantir que os hóspedes se sintam confortáveis, seguros e satisfeitos durante a sua estadia. Neste artigo, você pode explorar as várias responsabilidades de limpeza, aprender sobre as tarefas nas quais a equipe de limpeza trabalha e entender o verdadeiro valor do departamento.

Índice:

O que é Housekeeping Hoteleiro?

O departamento de limpeza dentro de hotéis e formas similares de acomodação de hóspedes garante que os hóspedes possam desfrutar de um ambiente limpo, arrumado, higiênico, seguro, confortável e agradável.

Isso é importante porque essa experiência de um ambiente agradável e satisfatório ajudará muito os clientes a formar uma opinião positiva sobre seu hotel e sua estadia como um todo. Por outro lado, quando as expectativas não são atendidas nessa área, nenhum nível de serviço ao cliente pode compensar isso.

As responsabilidades de limpeza são variadas, mas estão focadas em garantir que todo o hotel seja limpo, seguro e acolhedor. Essas responsabilidades vão além dos quartos do hotel, para as áreas comuns do hotel. Embora a maioria dos hotéis tenha uma equipe de limpeza dedicada, também vale a pena notar que as responsabilidades geralmente são compartilhadas com outros departamentos.

Vídeo: Departamento de Limpeza em Hotéis

O significado da limpeza do hotel

É difícil exagerar a importância de limpeza e o valor que a execução adequada das responsabilidades de limpeza do hotel pode oferecer. A maioria dos hóspedes do hotel que deixa comentários ou avaliações on-line sobre o seu hotel provavelmente mencionará como o hotel era limpo, como o quarto era limpo e o nível de segurança que sentiam.

Obviamente, suas responsabilidades de limpeza no hotel também terão um impacto imediato na experiência do hóspede. Por exemplo, se os suprimentos não forem reabastecidos nos quartos do hotel, os hóspedes ficarão insatisfeitos e precisarão de assistência, e se os quartos não forem entregues a tempo, você corre o risco de causar frustração devido a atrasos no check-in.

O carrinho como ferramenta para lidar com as responsabilidades de limpeza

Funcionários de limpeza usam várias ferramentas e tecnologia hoteleira soluções como parte de seu trabalho. Ainda assim, uma das ferramentas mais importantes é o carrinho de limpeza, que os funcionários individuais podem usar para auxiliar em diversas responsabilidades de limpeza.

Fazer uso inteligente de um carrinho de limpeza pode economiza tempo significativo na busca de equipamentos e facilita muito a realização de tarefas diárias de limpeza. No início de um turno, os funcionários da limpeza podem garantir que seu carrinho esteja abastecido com muitos itens necessários para as tarefas.

Por exemplo, produtos de limpeza, panos, rolos de papel higiênico, toalhas, lençóis, bebidas para convidados e outros itens podem ser organizados logicamente no carrinho. Ao mesmo tempo, itens removidos dos quartos do hotel também podem ser adicionados. O equilíbrio necessário aqui é usar o carrinho de maneira eficaz, sem sobrecarregá-lo ou torná-lo inseguro para empurrar.

8 Responsabilidades Mais Vitais de Limpeza do Hotel

Você pode descobrir sobre oito das responsabilidades essenciais de limpeza nas seções abaixo:

1. Deveres Executivos de Gestão da Governanta

As governantas executivas ocupam um cargo de gerência dentro de um hotel e têm a tarefa de supervisionar o departamento e garantir todas as responsabilidades de limpeza do hotel estão no caminho certo. Eles são responsáveis por organizar o trabalho que precisa ser realizado e coordenar os esforços do pessoal de limpeza e outros departamentos.

As governantas executivas também são responsáveis por gerenciar suprimentos de limpeza, monitorar e melhorar continuamente o desempenho da limpeza, contratar novos funcionários, fornecer treinamento e treinamento, organizar reuniões, gerenciar o moral dos funcionários, padronizar os procedimentos de limpeza e gerenciar todas as formas de comunicação.

2. Gestão e Coordenação

Em muitos negócios, front office responsabilidades têm um cruzamento significativo com as responsabilidades de limpeza. Por exemplo, uma parte importante da limpeza eficaz envolve o rastreamento do status atual dos quartos de hotel, para que os funcionários da limpeza possam encontrar o momento ideal para limpar um quarto de hotel ou entregá-lo para um novo hóspede.

Além disso, as tarefas de gerenciamento de limpeza incluem identificar precisamente quais tarefas precisam ser executadas e alocar essas tarefas a membros específicos da equipe. Além disso, o departamento de limpeza e o front office devem se comunicar de forma eficaz se os hóspedes fizerem solicitações específicas ou reclamarem de seus quartos.

3. Limpeza e preparação do quarto de hotel

Os funcionários da limpeza do hotel passam grande parte do tempo limpando os quartos do hotel e preparando os quartos vazios para a chegada de novos hóspedes. Grande parte desse trabalho normalmente ocorre no início da tarde, após o check-out dos hóspedes. Ainda assim, algumas responsabilidades de limpeza também podem ocorrer em outros momentos do dia.

Em geral, os quartos precisam ser limpos, independentemente de os hóspedes estarem vazios ou ocupados. Isso significa aspirar o chão, limpar superfícies e trocar lençóis e toalhas. Nos quartos preparados para novos hóspedes, também será necessário repor os itens do quarto, como xampu, sabonete e papel higiênico.

4. Controle de Qualidade e Manutenção

Embora a maioria dos hotéis tenha uma equipe de manutenção dedicada, pode haver um cruzamento significativo com as responsabilidades de limpeza, e a equipe de limpeza geralmente é encarregada de identificar problemas e comunicá-los à equipe de manutenção. Além disso, os funcionários de limpeza também assumirão funções de controle de qualidade.

Isso pode envolver a inspeção de quartos de hotel e garantir que toda a tecnologia e equipamentos estejam totalmente funcionais. Também exige que os funcionários da limpeza estejam atentos a possíveis problemas em todo o restante do hotel, e esses funcionários costumam ser os primeiros a perceber os problemas que precisam ser tratados pela equipe de manutenção.

5. Limpeza dos Espaços Públicos do Hotel

Quando se trata de limpeza e responsabilidades semelhantes de limpeza do hotel, muitas pessoas pensam imediatamente nos deveres que cercam os quartos do hotel. No entanto, a maior parte das operações do dia-a-dia de qualquer bom departamento de limpeza concentra-se nos espaços públicos do hotel, e não nos quartos.

Os espaços públicos precisam ser mantidos limpos e arrumados, e a pandemia do COVID-19 adicionou toda uma camada extra de requisitos de higiene, que provavelmente permanecerão relevantes no futuro previsível em qualquer parte do mundo onde os níveis de infecção sejam altos. Os banheiros também devem ser limpos e mantidos, e todos os perigos da área pública devem ser removidos.

6. Lavanderia e Manutenção da Lavanderia

Lavanderia é uma das responsabilidades de limpeza mais importantes porque os hóspedes precisam de lençóis, travesseiros, fronhas, edredons e edredons limpos. capas. Ao mesmo tempo, alguns hotéis terão outros itens no quarto que devem ser lavados, desinfetados, passados a ferro e preparados para um novo hóspede.

Usar máquinas de lavar, secadoras e ferros de passar são tarefas comuns para empregadas domésticas no Indústria hoteleira, mas esses funcionários também precisam manter a lavanderia ou área. Isso significa garantir que o equipamento da lavanderia esteja totalmente funcional, organizar roupas limpas e garantir que todos os equipamentos e superfícies estejam limpos e desinfetados.

7. Representando a Cultura Hoteleira para os Hóspedes

Embora as responsabilidades de limpeza sejam frequentemente focadas em ações que ocorrem longe dos hóspedes, um componente substancial de atendimento ao cliente também está associado à função. Afinal, os funcionários da limpeza entrarão em contato com os hóspedes enquanto realizam seu trabalho, o que é especialmente verdadeiro na limpeza dos quartos.

Os funcionários de limpeza, portanto, precisam servir como embaixadores do hotel e tomar as medidas apropriadas para representar a cultura do hotel. Isso inclui ser atencioso e educado, responder a quaisquer perguntas que os hóspedes tenham, entender completamente operações hoteleiras, e geralmente mantendo os padrões de serviço associados ao hotel.

8. Cuidar e cuidar das flores ao redor do hotel

Finalmente, muitos hotéis utilizam flores e plantas para melhorar a estética de suas propriedades. Alguns estudos também sugeriram que Incluir elementos naturais em um design de interiores pode ajudar a melhorar o humor das pessoas dentro do edifício, o que significa que plantas e flores podem impactar positivamente a experiência do hóspede.

Claro, a vida vegetal dentro de um hotel precisa ser cuidada. Os arranjos de flores devem ser escolhidos com cuidado e novas flores devem ser trazidas regularmente. Flores e plantas também precisam ser regadas regularmente. Gestão hoteleira também podem optar por contratar os serviços de profissionais de horticultura, que passam a trabalhar com limpeza.

Quais são os requisitos para uma governanta de hotel?

Para trabalhar de forma eficaz no departamento de limpeza e cumprir as várias responsabilidades de limpeza, os profissionais devem ser confiáveis, trabalhador e tem muita atenção aos detalhes. O trabalho em equipe é uma parte fundamental do trabalho, mas as empregadas domésticas também devem ser capazes de tomar a iniciativa e trabalhar de forma independente.

Os melhores candidatos provavelmente terão experiência anterior em limpeza, lavanderia ou manutenção, enquanto as habilidades de atendimento ao cliente podem ser extremamente vantajosas. Aqueles que buscam cargos seniores no departamento de limpeza geralmente exigem experiência significativa trabalhando em hotéis e entendendo tarefas relevantes de limpeza e tendências de hotel.

Tecnologia para ajudar nas responsabilidades de limpeza

Além de entender a natureza da função e as várias responsabilidades de limpeza, os profissionais que trabalham nesta área precisam se familiarizar com a tecnologia de limpeza relevante. Isso pode incluir software como um hotel Sistema PMS e tecnologia como purificadores de ar e aspiradores energeticamente eficientes.

Se você quiser saber mais sobre as inúmeras soluções de tecnologia disponíveis para uso no departamento de limpeza de um hotel, leia “Tecnologia de Limpeza; A mais recente tecnologia usada no serviço de limpeza do hotel”.

Guia do atendente de quarto: uma visão geral das principais responsabilidades de limpeza

Muitas das responsabilidades de limpeza mais comuns são tarefas associadas à função de atendente de quarto. Essencialmente, um atendente de quarto é responsável pela limpeza dos quartos do hotel, manutenção dos padrões de qualidade e realização de tarefas relevantes de lavanderia, podendo também haver um componente de atendimento ao cliente.

Você pode explorar a função de atendente de sala com mais profundidade, completa com uma definição da função, uma visão geral das principais funções, uma análise das oportunidades de carreira nesta área e um olhar mais atento aos requisitos de educação e treinamento, lendo o “Guia do Atendente de Sala; Significado, Descrição do Trabalho, Deveres e Tecnologia” publicar.

Dicas para realizar as responsabilidades de limpeza do hotel

Manter a limpeza do seu imóvel é uma das responsabilidades essenciais da limpeza de todos, e há muitas maneiras de conseguir isso, desde um planejamento cuidadoso e uso inteligente de listas de verificação digitais, até a automatização de determinadas tarefas e a garantia de que você usa os melhores produtos de limpeza possíveis.

Você pode descobrir algumas das medidas práticas que a equipe de limpeza deve seguir para manter o hotel limpo lendo o “Guia de limpeza do hotel: 11 dicas e truques para limpar seu hotel” artigo.

A equipe de limpeza desempenha um papel vital em garantir que os hóspedes tenham uma estadia agradável em um hotel, mas todas as responsabilidades de limpeza devem ser totalmente compreendidas. Em particular, os quartos e espaços públicos devem ser mantidos limpos, os padrões de qualidade devem ser respeitados, os lençóis e toalhas devem ser lavados e os trabalhos de manutenção devem ser realizados.

Gostaria de aprender mais sobre limpeza doméstica?

Você também pode estar interessado nos seguintes artigos:

Mais dicas para expandir seus negócios

Revfine.com é uma plataforma de conhecimento para a indústria de hospitalidade e viagens. Os profissionais usam nossos insights, estratégias e dicas práticas para se inspirar, otimizar receitas, inovar processos e melhorar a experiência do cliente. Você pode encontrar todos dicas de hotéis e hospitalidade nas categorias Gestão de Receitas, Marketing e Distribuição, Operações Hoteleiras, Pessoal e Carreira, Tecnologia e Programas.

Submeter um artigo

Este artigo foi escrito por:

Martijn Barten

Olá, sou Martijn Barten, fundador da Revfine.com. Com 20 anos de experiência no setor hoteleiro, sou especialista em otimizar receitas combinando revenue management com estratégias de marketing. Desenvolvi, implementei e gerenciei com sucesso revenue management e estratégias de marketing para propriedades individuais e portfólios de múltiplas propriedades.