{"id":18876,"date":"2023-07-08T12:00:00","date_gmt":"2023-07-08T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.revfine.com\/?p=18876"},"modified":"2024-06-01T15:57:35","modified_gmt":"2024-06-01T13:57:35","slug":"restaurant-management-software","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.revfine.com\/pt\/software-de-gestao-de-restaurante\/","title":{"rendered":"Software de gest\u00e3o de restaurantes: uma vis\u00e3o geral completa"},"content":{"rendered":"
Investir no software de gerenciamento de restaurantes certo pode melhorar muito a efici\u00eancia e a efic\u00e1cia geral do seu neg\u00f3cio. Claro que para encontrar as melhores solu\u00e7\u00f5es para o seu restaurante, voc\u00ea precisa entender os diferentes tipos de software existentes no mercado e como eles funcionam. Este artigo ir\u00e1 explorar v\u00e1rias solu\u00e7\u00f5es de gerenciamento de restaurantes, seus benef\u00edcios, suas principais caracter\u00edsticas e muito mais, permitindo que voc\u00ea tome decis\u00f5es mais informadas.<\/em><\/p>\n \u00cdndice:<\/span><\/p>\n Antes de explorar o software de gerenciamento de restaurantes, \u00e9 importante entender o gerenciamento de restaurantes como uma disciplina. Essencialmente, a gest\u00e3o de restaurantes \u00e9 a pr\u00e1tica de gerir um neg\u00f3cio na ind\u00fastria da restaura\u00e7\u00e3o, e isso significa supervisionar todas as opera\u00e7\u00f5es essenciais do dia-a-dia e ajudar o neg\u00f3cio a atingir os seus objetivos, zelando pelos interesses estrat\u00e9gicos e financeiros do restaurante, tanto a curto prazo e a longo prazo.<\/p>\n Os gerentes de restaurante devem conciliar muitas responsabilidades, incluindo a gest\u00e3o de funcion\u00e1rios, estoque, finan\u00e7as do restaurante, reputa\u00e7\u00e3o da empresa, atividades de marketing, atendimento ao cliente e muito mais.<\/p>\n Com uma compreens\u00e3o do que \u00e9 o gerenciamento de restaurantes, torna-se significativamente mais f\u00e1cil entender do que se trata o software de gerenciamento de restaurantes. Softwares desse tipo s\u00e3o projetados para auxiliar os gerentes de restaurantes nas v\u00e1rias tarefas que precisam realizar, muitas vezes tornando-as mais f\u00e1ceis, mais eficientes ou mais precisas.<\/p>\n O software de gerenciamento de restaurantes pode se concentrar em uma parte espec\u00edfica da fun\u00e7\u00e3o, como o software de gerenciamento de relacionamento com o cliente (CRM), que se concentra no componente de atendimento ao cliente, ou o software de gerenciamento de funcion\u00e1rios, que se concentra no gerenciamento da for\u00e7a de trabalho. Como alternativa, alguns softwares de gerenciamento de restaurantes combinam v\u00e1rias \u00e1reas de foco principais em uma solu\u00e7\u00e3o mais abrangente, permitindo que os gerentes realizem muitas tarefas diferentes em um s\u00f3 lugar.<\/a><\/p>\n Embora diferentes pacotes de software de gerenciamento de restaurantes sejam projetados para resolver problemas diferentes, alguns benef\u00edcios amplos podem ser atribu\u00eddos a softwares desse tipo, como os descritos abaixo:<\/p>\n Um dos maiores benef\u00edcios potenciais associados ao uso de software de gerenciamento de restaurantes \u00e9 sua capacidade de aumentar a efici\u00eancia. O componente de automa\u00e7\u00e3o de muitas solu\u00e7\u00f5es de software significa que tarefas repetitivas ou previs\u00edveis podem ser executadas sem a necessidade de sua interven\u00e7\u00e3o pessoal, enquanto os c\u00e1lculos s\u00e3o instant\u00e2neos.<\/p>\n Ao mesmo tempo, liberar tempo pode ajudar as empresas a fazer melhor uso de sua for\u00e7a de trabalho, e o software tamb\u00e9m pode ser usado para otimizar o uso de ingredientes, equipamentos e outros recursos de neg\u00f3cios. Isso \u00e9 significativo porque, se as empresas do setor de restaurantes puderem reduzir ou eliminar o desperd\u00edcio, elas ganhar\u00e3o mais dinheiro.<\/p>\n Um erro humano existe, n\u00e3o importa qu\u00e3o bem treinados sejam os funcion\u00e1rios humanos e qu\u00e3o bem eles entendam seu trabalho. Um funcion\u00e1rio pode calcular incorretamente, inserir o n\u00famero errado em um sistema, ignorar uma parte importante de uma equa\u00e7\u00e3o ou cometer um erro de digita\u00e7\u00e3o.<\/p>\n Usando o software de gerenciamento de restaurantes, o erro humano pode ser bastante reduzido ou erradicado. O software realiza c\u00e1lculos, fornecendo sempre respostas precisas, os dados podem ser compartilhados entre os aplicativos, resultando em consist\u00eancia de dados, e outros processos do restaurante podem ser totalmente automatizados para que nunca sejam esquecidos acidentalmente.<\/p>\n Os v\u00e1rios benef\u00edcios de precis\u00e3o e efici\u00eancia associados ao software de gerenciamento de restaurantes tamb\u00e9m podem ajudar os gerentes a melhorar a receita e o lucro. A automa\u00e7\u00e3o pode reduzir as demandas da for\u00e7a de trabalho, o que significa que a equipe n\u00e3o precisa fazer horas extras, e os restaurantes podem at\u00e9 operar com uma for\u00e7a de trabalho menor.<\/p>\n A precis\u00e3o dos dados significa que os gerentes e outras figuras seniores podem tomar decis\u00f5es mais baseadas em evid\u00eancias no momento ideal para otimizar os resultados financeiros. Por exemplo, novos suprimentos podem ser pedidos na hora certa, enquanto mudan\u00e7as na demanda podem ser identificadas, permitindo que o restaurante responda rapidamente.<\/a><\/p>\n O software de gerenciamento de restaurantes desempenha um papel crucial em restaurantes e empresas similares no setor de hospitalidade. Embora existam solu\u00e7\u00f5es completas e abrangentes, diferentes tipos de software de gerenciamento de restaurantes se concentram em diferentes aspectos do gerenciamento de restaurantes. Os principais exemplos s\u00e3o explorados a seguir:<\/p>\n Sistemas de ponto de venda, ou sistemas POS, s\u00e3o usados para processar pagamentos de clientes. No entanto, seus usos v\u00e3o al\u00e9m, como sistemas POS para restaurantes<\/a> pode ajudar os gerentes a acompanhar as vendas, gerenciar o estoque e identificar as principais tend\u00eancias, como quais alimentos s\u00e3o mais populares. Esses sistemas tamb\u00e9m podem ser sincronizados com os dados financeiros de uma empresa.<\/p>\n Leia o \u201cSistemas POS: Vis\u00e3o geral e import\u00e2ncia no setor de hospitalidade\u201d<\/span><\/a> artigo para uma explora\u00e7\u00e3o mais abrangente dos sistemas de ponto de venda, seus usos e seu valor geral para restaurantes e neg\u00f3cios similares.<\/p>\n O software de gerenciamento de pedidos permite que os restaurantes fiquem por dentro de todos os pedidos feitos, independentemente de serem provenientes de clientes no restaurante ou por meio de canais online. Adicionalmente, o software permite acumular informa\u00e7\u00e3o de todos os canais online, incluindo o site do restaurante e plataformas de terceiros.<\/p>\n Na maioria dos casos, o software de gerenciamento de pedidos e exemplos semelhantes de software de gerenciamento de restaurantes fornecem um painel onde as principais informa\u00e7\u00f5es sobre os pedidos podem ser vistas. Essas informa\u00e7\u00f5es podem incluir a mesa de onde veio o pedido, o endere\u00e7o residencial de um pedido para viagem, o status atual do pedido e o pre\u00e7o do pedido.<\/p>\n Uma das solu\u00e7\u00f5es de software de gerenciamento de restaurantes mais importantes para se investir \u00e9 um bom pacote de reserva de restaurante e gerenciamento de mesas. Este software pode alimentar um mecanismo de reservas que permite reservas por meio do site do restaurante ou de um aplicativo m\u00f3vel dedicado.<\/p>\n Crucialmente, o software rastrear\u00e1 as reservas em tempo real, para que os clientes possam reservar apenas quando houver vagas dispon\u00edveis. Ao mesmo tempo, o software pode ser usado por gerentes de restaurantes e outros para ver quantas reservas foram feitas e, em restaurantes populares, tamb\u00e9m pode ser usado para gerenciar listas de espera.<\/p>\n O objetivo principal do software de custeio de alimentos \u00e9, como o nome indica, auxiliar os restaurantes no gerenciamento dos custos dos alimentos. Isso inclui rastrear os pre\u00e7os dos fornecedores e alert\u00e1-lo sobre quaisquer altera\u00e7\u00f5es. Os custos podem ser estimados com anteced\u00eancia para que os restaurantes tenham uma boa ideia de quanto podem esperar gastar.<\/p>\n No entanto, o verdadeiro valor deste software de gest\u00e3o de restaurantes torna-se aparente quando os restaurantes tamb\u00e9m o utilizam para controlar o desperd\u00edcio e os custos associados. Al\u00e9m disso, receitas novas, propostas e existentes podem ser totalmente custeadas, e essas informa\u00e7\u00f5es podem ser usadas para informar a estrat\u00e9gia de pre\u00e7os de um restaurante e garantir que todas as refei\u00e7\u00f5es sejam lucrativas.<\/p>\n Gerenciar a for\u00e7a de trabalho \u00e9 uma das responsabilidades mais importantes para qualquer gerente, portanto, \u00e9 l\u00f3gico que o software de gerenciamento de funcion\u00e1rios esteja entre as solu\u00e7\u00f5es de software de gerenciamento de restaurantes mais valiosas.<\/p>\n Este software pode permitir que os gerentes criem cronogramas de trabalho enquanto fornecem aos funcion\u00e1rios uma maneira conveniente de verificar seus turnos e solicitar altera\u00e7\u00f5es. Feriados e dias de folga geralmente podem ser rastreados, recursos de folha de pagamento tamb\u00e9m podem ser inclu\u00eddos e os gerentes de restaurantes podem usar o software para rastrear a disponibilidade e garantir que o restaurante tenha uma boa equipe.<\/p>\n\n
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O que \u00e9 Gest\u00e3o de Restaurantes?<\/a><\/h2>\n
O que \u00e9 o Software de Gest\u00e3o de Restaurantes?<\/a><\/h2>\n
Os benef\u00edcios do software de gest\u00e3o de restaurantes<\/h2>\n
Melhorar a efici\u00eancia de tempo e recursos<\/a><\/h3>\n
Reduzir ou erradicar o erro humano<\/a><\/h3>\n
Aumentar Receita e Lucro<\/a><\/h3>\n
10 principais tipos de software de gerenciamento de restaurantes?<\/h2>\n
1. Sistemas de ponto de venda<\/a><\/h3>\n
2. Software de gerenciamento de pedidos<\/a><\/h3>\n
3. Software de gerenciamento de mesas e reservas de restaurantes<\/a><\/h3>\n
4. Software de custeio de alimentos<\/a><\/h3>\n
5. Software de Gest\u00e3o de Funcion\u00e1rios<\/h3>\n
V\u00eddeo: Benef\u00edcios de um sistema de registro de gerente<\/a><\/strong><\/h4>\n