Pergunta para nosso painel de especialistas em marketing de hot\u00e9is<\/span><\/h2>\nComo os hot\u00e9is podem incorporar seus pontos de venda de F&B em sua estrat\u00e9gia de marketing de hotel maior? E como eles podem alavancar os pontos de contato adicionais na experi\u00eancia do cliente?<\/span>
(Pergunta de Stephanie Smith)<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Painel de especialistas da ind\u00fastria<\/span><\/h2>\n<\/div>Nosso painel de especialistas do setor \u00e9 formado por profissionais da ind\u00fastria de hospitalidade e viagens. Eles t\u00eam um conhecimento abrangente e detalhado, experi\u00eancia na pr\u00e1tica ou gest\u00e3o e s\u00e3o inovadores. Eles est\u00e3o respondendo a perguntas sobre o estado do setor. Eles compartilham suas percep\u00e7\u00f5es sobre t\u00f3picos como gerenciamento de receita, marketing, opera\u00e7\u00f5es, tecnologia e discutem as \u00faltimas tend\u00eancias.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
Nosso painel de especialistas em marketing<\/h3>\n\n- Thom de Graaf - especialista em marketing online, The Orange Studio<\/a><\/span><\/li>\n
- Luminita Mardale \u2013 Diretora de Marketing e Desenvolvimento de Neg\u00f3cios, Vienna House<\/a><\/span><\/li>\n
- Nicole Sideris \u2013 Fundadora e Consultora Principal, X Hospitality\u00a0<\/a><\/span><\/li>\n
- Michael J. Goldrich \u2013 Fundador e Conselheiro Chefe, Vivander<\/span><\/a><\/li>\n
- Moriya Rockman \u2013 Chefe de Marketing, Smiling House Luxury Global<\/a><\/span><\/li>\n
- Adele Gutman - Especialista em cultura e experi\u00eancia do h\u00f3spede, Podcast de marketing de reputa\u00e7\u00e3o em hospitalidade<\/a><\/span><\/li>\n
- Elene Otarashvili \u2013 Gerente Geral, Golden Tulip Design Tbilisi<\/a><\/span><\/li>\n
- Michelle Klein \u2013 Vice-presidente de Marketing Integrado, Schulte Hospitality Group<\/a><\/span><\/li>\n
- Fa\u00e7a uma pergunta ao nosso painel<\/span><\/a><\/span><\/li>\n
- Junte-se ao nosso painel de especialistas<\/span><\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
![\"Thom](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Thom-de-Graaf-Orange-Hotel-Marketing.jpg\")
<\/div><\/div>Thom de Graaf<\/span>Especialista em marketing online, The Orange Studio<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cTradicionalmente, s\u00e3o oferecidos pacotes onde um jantar \u00e9 adicionado \u00e0 noite do hotel. Hoje em dia, o restaurante do hotel \u00e0s vezes \u00e9 o centro das aten\u00e7\u00f5es, e a acomoda\u00e7\u00e3o \u00e9 quase um subproduto. Nesses casos, voc\u00ea pode inverter sua mensagem. Concentre-se na experi\u00eancia do restaurante e ent\u00e3o mencione que a noite n\u00e3o precisa terminar ali. Os amantes da gastronomia est\u00e3o dispostos a viajar de longe para provar os melhores ou mais badalados pratos (voc\u00ea j\u00e1 viu aquelas falas do TikTok?) \u2013 eles tamb\u00e9m precisar\u00e3o de um lugar para dormir depois.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
![\"Luminita](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Luminita-Mardale-150x150.png\")
<\/div><\/div>Luminita Mardale<\/span>Diretor de Marketing e Desenvolvimento de Neg\u00f3cios, Vienna House<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cUma op\u00e7\u00e3o para os estabelecimentos de alimentos e bebidas de hot\u00e9is mostrarem suas ofertas \u00e9 ter uma postagem permanente em canais de m\u00eddia social para apresentar seus pratos, adicionando v\u00eddeos curtos quando o chef estiver cozinhando a comida. Outra abordagem \u00e9 criar conscientiza\u00e7\u00e3o local por meio de eventos especiais, promo\u00e7\u00f5es e parcerias (por exemplo, degusta\u00e7\u00f5es de vinho em coopera\u00e7\u00e3o com vin\u00edcolas, degusta\u00e7\u00f5es de queijo e noites tem\u00e1ticas com m\u00fasica ao vivo). Adicione op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis ao menu, garanta um servi\u00e7o r\u00e1pido e de qualidade e maximize a capacidade de assentos.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
![\"Nicole](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/Nicole-Sideris-150x150.png\")
<\/div><\/div>Nicole Sideris<\/span>Fundador e Consultor Principal, X Hospitality<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cOs hot\u00e9is podem usar seus pontos de venda de alimentos e bebidas como parte de sua estrat\u00e9gia de reserva direta, por exemplo, oferecendo a todas as reservas diretas um coquetel gratuito, um caf\u00e9 da manh\u00e3 de cortesia e at\u00e9 mesmo um voucher $. As ofertas de alimentos e bebidas podem ser comercializadas para o h\u00f3spede em toda a jornada do cliente: no est\u00e1gio de reserva com um pacote ou complemento, no est\u00e1gio de confirma\u00e7\u00e3o com uma oferta na mensagem de confirma\u00e7\u00e3o; elas podem ser inclu\u00eddas na lista de estadias antes da chegada e, durante a estadia, podem ser destacadas internamente por meio de an\u00fancios de elevador e upgrades e, finalmente, na partida, podem ser inclu\u00eddas em uma oferta de \u201cfique novamente\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
![\"Michael](\"https:\/\/www.revfine.com\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/Michael-J.-Goldrich-150x150.png\")
<\/div><\/div>Michael J. Goldrich<\/span>Fundador e Conselheiro Chefe, Vivander<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cOs hoteleiros inovadores agora veem seus servi\u00e7os de Alimentos e Bebidas (F&B) como complementos e principais impulsionadores da lucratividade e satisfa\u00e7\u00e3o do h\u00f3spede. Essa abordagem aumenta sua participa\u00e7\u00e3o na receita e d\u00e1 a eles mais controle sobre a experi\u00eancia do h\u00f3spede.<\/em><\/p>\nOs hot\u00e9is destacam suas ofertas culin\u00e1rias por meio das m\u00eddias sociais, atraindo h\u00f3spedes em potencial com visuais atraentes e conte\u00fado exclusivo. A ado\u00e7\u00e3o de IA generativa aprimora esse esfor\u00e7o ao criar conte\u00fado personalizado e envolvente, como texto, imagens e v\u00eddeos. Essa tecnologia cria conte\u00fado exclusivo destacando os servi\u00e7os de F&B do hotel, tornando-os mais atraentes para h\u00f3spedes em potencial e incentivando reservas diretas.<\/em><\/p>\nPacotes que combinam experi\u00eancias gastron\u00f4micas com estadias est\u00e3o ganhando popularidade, proporcionando aos h\u00f3spedes valor agregado e um vislumbre da culin\u00e1ria local \u2013 promo\u00e7\u00f5es personalizadas, informadas pelas prefer\u00eancias dos h\u00f3spedes e experi\u00eancias gastron\u00f4micas anteriores, promovem a fidelidade.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
(Pergunta de Stephanie Smith)<\/span><\/p>\n<\/div>
Painel de especialistas da ind\u00fastria<\/span><\/h2>\n<\/div>Nosso painel de especialistas do setor \u00e9 formado por profissionais da ind\u00fastria de hospitalidade e viagens. Eles t\u00eam um conhecimento abrangente e detalhado, experi\u00eancia na pr\u00e1tica ou gest\u00e3o e s\u00e3o inovadores. Eles est\u00e3o respondendo a perguntas sobre o estado do setor. Eles compartilham suas percep\u00e7\u00f5es sobre t\u00f3picos como gerenciamento de receita, marketing, opera\u00e7\u00f5es, tecnologia e discutem as \u00faltimas tend\u00eancias.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
Nosso painel de especialistas em marketing<\/h3>\n\n- Thom de Graaf - especialista em marketing online, The Orange Studio<\/a><\/span><\/li>\n
- Luminita Mardale \u2013 Diretora de Marketing e Desenvolvimento de Neg\u00f3cios, Vienna House<\/a><\/span><\/li>\n
- Nicole Sideris \u2013 Fundadora e Consultora Principal, X Hospitality\u00a0<\/a><\/span><\/li>\n
- Michael J. Goldrich \u2013 Fundador e Conselheiro Chefe, Vivander<\/span><\/a><\/li>\n
- Moriya Rockman \u2013 Chefe de Marketing, Smiling House Luxury Global<\/a><\/span><\/li>\n
- Adele Gutman - Especialista em cultura e experi\u00eancia do h\u00f3spede, Podcast de marketing de reputa\u00e7\u00e3o em hospitalidade<\/a><\/span><\/li>\n
- Elene Otarashvili \u2013 Gerente Geral, Golden Tulip Design Tbilisi<\/a><\/span><\/li>\n
- Michelle Klein \u2013 Vice-presidente de Marketing Integrado, Schulte Hospitality Group<\/a><\/span><\/li>\n
- Fa\u00e7a uma pergunta ao nosso painel<\/span><\/a><\/span><\/li>\n
- Junte-se ao nosso painel de especialistas<\/span><\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>Thom de Graaf<\/span>Especialista em marketing online, The Orange Studio<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cTradicionalmente, s\u00e3o oferecidos pacotes onde um jantar \u00e9 adicionado \u00e0 noite do hotel. Hoje em dia, o restaurante do hotel \u00e0s vezes \u00e9 o centro das aten\u00e7\u00f5es, e a acomoda\u00e7\u00e3o \u00e9 quase um subproduto. Nesses casos, voc\u00ea pode inverter sua mensagem. Concentre-se na experi\u00eancia do restaurante e ent\u00e3o mencione que a noite n\u00e3o precisa terminar ali. Os amantes da gastronomia est\u00e3o dispostos a viajar de longe para provar os melhores ou mais badalados pratos (voc\u00ea j\u00e1 viu aquelas falas do TikTok?) \u2013 eles tamb\u00e9m precisar\u00e3o de um lugar para dormir depois.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
<\/div><\/div>Luminita Mardale<\/span>Diretor de Marketing e Desenvolvimento de Neg\u00f3cios, Vienna House<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cUma op\u00e7\u00e3o para os estabelecimentos de alimentos e bebidas de hot\u00e9is mostrarem suas ofertas \u00e9 ter uma postagem permanente em canais de m\u00eddia social para apresentar seus pratos, adicionando v\u00eddeos curtos quando o chef estiver cozinhando a comida. Outra abordagem \u00e9 criar conscientiza\u00e7\u00e3o local por meio de eventos especiais, promo\u00e7\u00f5es e parcerias (por exemplo, degusta\u00e7\u00f5es de vinho em coopera\u00e7\u00e3o com vin\u00edcolas, degusta\u00e7\u00f5es de queijo e noites tem\u00e1ticas com m\u00fasica ao vivo). Adicione op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis ao menu, garanta um servi\u00e7o r\u00e1pido e de qualidade e maximize a capacidade de assentos.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
<\/div><\/div>Nicole Sideris<\/span>Fundador e Consultor Principal, X Hospitality<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cOs hot\u00e9is podem usar seus pontos de venda de alimentos e bebidas como parte de sua estrat\u00e9gia de reserva direta, por exemplo, oferecendo a todas as reservas diretas um coquetel gratuito, um caf\u00e9 da manh\u00e3 de cortesia e at\u00e9 mesmo um voucher $. As ofertas de alimentos e bebidas podem ser comercializadas para o h\u00f3spede em toda a jornada do cliente: no est\u00e1gio de reserva com um pacote ou complemento, no est\u00e1gio de confirma\u00e7\u00e3o com uma oferta na mensagem de confirma\u00e7\u00e3o; elas podem ser inclu\u00eddas na lista de estadias antes da chegada e, durante a estadia, podem ser destacadas internamente por meio de an\u00fancios de elevador e upgrades e, finalmente, na partida, podem ser inclu\u00eddas em uma oferta de \u201cfique novamente\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
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Nosso painel de especialistas do setor \u00e9 formado por profissionais da ind\u00fastria de hospitalidade e viagens. Eles t\u00eam um conhecimento abrangente e detalhado, experi\u00eancia na pr\u00e1tica ou gest\u00e3o e s\u00e3o inovadores. Eles est\u00e3o respondendo a perguntas sobre o estado do setor. Eles compartilham suas percep\u00e7\u00f5es sobre t\u00f3picos como gerenciamento de receita, marketing, opera\u00e7\u00f5es, tecnologia e discutem as \u00faltimas tend\u00eancias.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
Nosso painel de especialistas em marketing<\/h3>\n\n- Thom de Graaf - especialista em marketing online, The Orange Studio<\/a><\/span><\/li>\n
- Luminita Mardale \u2013 Diretora de Marketing e Desenvolvimento de Neg\u00f3cios, Vienna House<\/a><\/span><\/li>\n
- Nicole Sideris \u2013 Fundadora e Consultora Principal, X Hospitality\u00a0<\/a><\/span><\/li>\n
- Michael J. Goldrich \u2013 Fundador e Conselheiro Chefe, Vivander<\/span><\/a><\/li>\n
- Moriya Rockman \u2013 Chefe de Marketing, Smiling House Luxury Global<\/a><\/span><\/li>\n
- Adele Gutman - Especialista em cultura e experi\u00eancia do h\u00f3spede, Podcast de marketing de reputa\u00e7\u00e3o em hospitalidade<\/a><\/span><\/li>\n
- Elene Otarashvili \u2013 Gerente Geral, Golden Tulip Design Tbilisi<\/a><\/span><\/li>\n
- Michelle Klein \u2013 Vice-presidente de Marketing Integrado, Schulte Hospitality Group<\/a><\/span><\/li>\n
- Fa\u00e7a uma pergunta ao nosso painel<\/span><\/a><\/span><\/li>\n
- Junte-se ao nosso painel de especialistas<\/span><\/a><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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<\/div><\/div>Nicole Sideris<\/span>Fundador e Consultor Principal, X Hospitality<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cOs hot\u00e9is podem usar seus pontos de venda de alimentos e bebidas como parte de sua estrat\u00e9gia de reserva direta, por exemplo, oferecendo a todas as reservas diretas um coquetel gratuito, um caf\u00e9 da manh\u00e3 de cortesia e at\u00e9 mesmo um voucher $. As ofertas de alimentos e bebidas podem ser comercializadas para o h\u00f3spede em toda a jornada do cliente: no est\u00e1gio de reserva com um pacote ou complemento, no est\u00e1gio de confirma\u00e7\u00e3o com uma oferta na mensagem de confirma\u00e7\u00e3o; elas podem ser inclu\u00eddas na lista de estadias antes da chegada e, durante a estadia, podem ser destacadas internamente por meio de an\u00fancios de elevador e upgrades e, finalmente, na partida, podem ser inclu\u00eddas em uma oferta de \u201cfique novamente\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n
<\/div><\/div>Michael J. Goldrich<\/span>Fundador e Conselheiro Chefe, Vivander<\/span><\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\u201cOs hoteleiros inovadores agora veem seus servi\u00e7os de Alimentos e Bebidas (F&B) como complementos e principais impulsionadores da lucratividade e satisfa\u00e7\u00e3o do h\u00f3spede. Essa abordagem aumenta sua participa\u00e7\u00e3o na receita e d\u00e1 a eles mais controle sobre a experi\u00eancia do h\u00f3spede.<\/em><\/p>\nOs hot\u00e9is destacam suas ofertas culin\u00e1rias por meio das m\u00eddias sociais, atraindo h\u00f3spedes em potencial com visuais atraentes e conte\u00fado exclusivo. A ado\u00e7\u00e3o de IA generativa aprimora esse esfor\u00e7o ao criar conte\u00fado personalizado e envolvente, como texto, imagens e v\u00eddeos. Essa tecnologia cria conte\u00fado exclusivo destacando os servi\u00e7os de F&B do hotel, tornando-os mais atraentes para h\u00f3spedes em potencial e incentivando reservas diretas.<\/em><\/p>\nPacotes que combinam experi\u00eancias gastron\u00f4micas com estadias est\u00e3o ganhando popularidade, proporcionando aos h\u00f3spedes valor agregado e um vislumbre da culin\u00e1ria local \u2013 promo\u00e7\u00f5es personalizadas, informadas pelas prefer\u00eancias dos h\u00f3spedes e experi\u00eancias gastron\u00f4micas anteriores, promovem a fidelidade.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div>\u201cTradicionalmente, s\u00e3o oferecidos pacotes onde um jantar \u00e9 adicionado \u00e0 noite do hotel. Hoje em dia, o restaurante do hotel \u00e0s vezes \u00e9 o centro das aten\u00e7\u00f5es, e a acomoda\u00e7\u00e3o \u00e9 quase um subproduto. Nesses casos, voc\u00ea pode inverter sua mensagem. Concentre-se na experi\u00eancia do restaurante e ent\u00e3o mencione que a noite n\u00e3o precisa terminar ali. Os amantes da gastronomia est\u00e3o dispostos a viajar de longe para provar os melhores ou mais badalados pratos (voc\u00ea j\u00e1 viu aquelas falas do TikTok?) \u2013 eles tamb\u00e9m precisar\u00e3o de um lugar para dormir depois.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> \u201cUma op\u00e7\u00e3o para os estabelecimentos de alimentos e bebidas de hot\u00e9is mostrarem suas ofertas \u00e9 ter uma postagem permanente em canais de m\u00eddia social para apresentar seus pratos, adicionando v\u00eddeos curtos quando o chef estiver cozinhando a comida. Outra abordagem \u00e9 criar conscientiza\u00e7\u00e3o local por meio de eventos especiais, promo\u00e7\u00f5es e parcerias (por exemplo, degusta\u00e7\u00f5es de vinho em coopera\u00e7\u00e3o com vin\u00edcolas, degusta\u00e7\u00f5es de queijo e noites tem\u00e1ticas com m\u00fasica ao vivo). Adicione op\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis ao menu, garanta um servi\u00e7o r\u00e1pido e de qualidade e maximize a capacidade de assentos.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> \u201cOs hot\u00e9is podem usar seus pontos de venda de alimentos e bebidas como parte de sua estrat\u00e9gia de reserva direta, por exemplo, oferecendo a todas as reservas diretas um coquetel gratuito, um caf\u00e9 da manh\u00e3 de cortesia e at\u00e9 mesmo um voucher $. As ofertas de alimentos e bebidas podem ser comercializadas para o h\u00f3spede em toda a jornada do cliente: no est\u00e1gio de reserva com um pacote ou complemento, no est\u00e1gio de confirma\u00e7\u00e3o com uma oferta na mensagem de confirma\u00e7\u00e3o; elas podem ser inclu\u00eddas na lista de estadias antes da chegada e, durante a estadia, podem ser destacadas internamente por meio de an\u00fancios de elevador e upgrades e, finalmente, na partida, podem ser inclu\u00eddas em uma oferta de \u201cfique novamente\u201d.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> \u201cOs hoteleiros inovadores agora veem seus servi\u00e7os de Alimentos e Bebidas (F&B) como complementos e principais impulsionadores da lucratividade e satisfa\u00e7\u00e3o do h\u00f3spede. Essa abordagem aumenta sua participa\u00e7\u00e3o na receita e d\u00e1 a eles mais controle sobre a experi\u00eancia do h\u00f3spede.<\/em><\/p>\n Os hot\u00e9is destacam suas ofertas culin\u00e1rias por meio das m\u00eddias sociais, atraindo h\u00f3spedes em potencial com visuais atraentes e conte\u00fado exclusivo. A ado\u00e7\u00e3o de IA generativa aprimora esse esfor\u00e7o ao criar conte\u00fado personalizado e envolvente, como texto, imagens e v\u00eddeos. Essa tecnologia cria conte\u00fado exclusivo destacando os servi\u00e7os de F&B do hotel, tornando-os mais atraentes para h\u00f3spedes em potencial e incentivando reservas diretas.<\/em><\/p>\n Pacotes que combinam experi\u00eancias gastron\u00f4micas com estadias est\u00e3o ganhando popularidade, proporcionando aos h\u00f3spedes valor agregado e um vislumbre da culin\u00e1ria local \u2013 promo\u00e7\u00f5es personalizadas, informadas pelas prefer\u00eancias dos h\u00f3spedes e experi\u00eancias gastron\u00f4micas anteriores, promovem a fidelidade.\u201d<\/em><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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